Рецепты блюд на 3-4 порции
Узбекский шашлык
Баранина
Сало курдючное
Уксус 5%
Мука
Лук репчатый
Соль
Анис
Перец красный молотый
Пучок кинзы
Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из этого рецепта!
Салат из фенхеля с петрушкой
Бостонский салат
Петрушка
Лимонный сок
Жидкий мёд
Оливковое масло
Растительное масло
Соль
Черный перец
Корневища фенхеля
Рецепт приготовления изысканного салата из сладкого укропа, фенхеля, для настоящих гурманов из Старой Англии.
Крем для торта "Наполеон" заварной
Молоко
Шоколад
Сахар
Масло сливочное
Мука или крахмал
Яйца
Если вы не любите приторно-сладкий и жирный крем, если вы хотите, чтобы коржи в торте были в меру хрустящие, тогда приготовьте заварной крем по этому рецепту. Уверены, он вам понравится.
Лаваш с фаршем
Фарш
Сыр твердый
Сметана
Лаваш тонкий
Лук
Помидор
Морковь
Всем нам иногда не хватает времени на долгое стояние у плиты, но желание вкусно покушать тоже ведь никто не отменял! Для таких случаев лаваш с фаршем по этому рецепту - истинная находка.
Капуста с фасолью в мультиварке
Вода
Томатная паста
Лук
Морковь
Капуста
Специи
Соль
Консервированная фасоль
Есть один простой рецепт приготовления капусты с фасолью в мультиварке, которым я бы хотел поделиться. Получается вкусно, полезно и сравнительно быстро.
Чечевичный томатный суп
Сок томатный
Чечевица
Растительное или оливковое масло
Лук зеленый
Морковь
Перец болгарский
Соль и перец
Хороший вариант для обеда - чечевичный томатный суп в домашних условиях. Это хорошая альтернатива привычным первым блюдам. Более того, такой суп очень полезный!
Малиновый чизкейк
Творожный крем
Малина
Печенье
Сахар
Шоколад белый
Имбирное печенье
Масло сливочное
Мука
Ванильный сахар
Яйца
Простой рецепт приготовления малинового чизкейка. Американская кухня.
Паста с крабовым мясом и зеленью
Паста Лингвини
Мяса краба
Куриный бульон
Белое вино
Сливки 33%
Сливочного масло
Петрушка
Зеленый лук
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Мука
Лимонный сок
Уксус
Соль
Рецепт приготовления итальянской пасты с крабовым мясом, сливками, петрушкой, зеленым луком и сыром пармезан.
Картошка с фасолью
Картофель
Фасоль
Томатная паста
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Перец
Обожаю такую картошечку, ведь, хоть и некоторое время отнимет, но мягкость, сочность и полезные качества блюда остаются. Так что попробуйте обязательно этот универсальный гарнир!
Печень в сметанном соусе
Говяжья печень
Сметана
Молоко
Масло сливочное
Мука
Горчица
Лук
Соль, перец
Печень в сметанном соусе - очень нежное и вкусное блюдо, которое имеет богатый и насыщенный вкус. Прекрасно подойдет в качестве второго блюда, а гарнир можно будет подобрать на свое усмотрение.
Сливочный суп с грибами и сельдереем
Сливки 30%
Белые грибы
Сыр Пармезан
Белое вино
Томатный сок
Куриный бульон
Оливковое масло
Вода
Чеснок
Кукурузный крахмал
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Перец
Рецепт приготовления супа из грибов, моркови, сельдерея, белого вина, томатного сока, куриного бульона, сливок и сыра Пармезан.
Запеканка из макарон с ветчиной
Макароны
Моцарелла тертая
Пармезан тертый
Панчетта
Моцарелла
Соль, перец
Я люблю лазанью и всегда ее заказываю в пиццерии, но недавно попробовала запеканку из макарон с ветчиной и по достоинству оценила эту вкуснятину! Сделать ее несложно, вот мой вкусный и легкий рецепт!
Морковный суп с мисо и кунжутом
Морковь
Овощной бульон
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь
Репчатый лук
Поджаренное кунжутное масло
Зеленый лук
Рецепт приготовления супа-пюре из моркови, лука, чеснока, имбиря, пасты мисо, кунжутного масла и зеленого лука.
Суп из сладкого картофеля и яблок
Картофель
Овощной бульон
Нарезанная мята
Оливковое масло
Белый винный уксус
Мед
Порошок карри
Репчатый лук
Соль и молотый черный перец
Красный сладкий перец
Чили халапеньо
Зубчик чеснока
Яблоко
Рецепт приготовления супа из сладкого картофеля, яблок, болгарского перца, чили, карри и мяты.
Классический эгног
Молоко
Холодные сливки
Виски
Темный ром
Стручок ванили
Яичный желток
Тертый мускатный орех
Эгног – классический английский напиток. Это яично-молочный коктейль с добавлением специй (ванилина, корицы и обязательно тертого мускатного ореха). Эгног очень популярен в США и Канаде и обычно ассоциируется с зимними праздниками.
Суп со шпинатом и бараньим горохом
Бараний горох
Листья шпината
Свежие грибы, тонко нарезанные
Соль и молотый перец
Оливковое масло
Сушеный розмарин
Нарезанный репчатый лук
Измельченный зубчик чеснока
Рецепт приготовления супа из риса, грибов, шпината и бараньего гороха.
Кокосовый суп с креветками
Куриный бульон
Кокосовое молоко
Креветки
Шампиньоны
Соус рыбный
Чеснок
Сахар коричневый
Перчик чили
Лемонграсс
Лайм
Кинза
Это тайский суп, приготовленный на кокосовом молоке с креветками. Суп адаптирован под нашу кухню и традиции приготовления, но от этого он не становится менее вкусным и аппетитным. Попробуйте!
Клубничный лимонад
Вода газированная
Клубника
Вода
Сахар коричневый
Лимоны
Имбирь
Если вам жарко и нужно срочно чем-то освежится, чтобы прийти в чувства, попробуйте приготовить классный клубничный лимонад. Напиток, чудесным образом, утоляет жажду и насыщает вас витаминами!
Вкусные кексы
Кефир 2,5%
Сахар
Мука
Варенье густое
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ваниль
Тот кто придумал применение силикона в кулинарии - великий гений. Он так облегчил жизнь домохозяйкам и кулинарам. Я очень люблю делать кексики. Рассказываю, как приготовить вкусные кексы в формочках.
Салат "Фруктовый"
Черника
Клубника
Дыня
Мята
Апельсин
Очень простой рецепт приготовления салата из лесных ягод и фруктов.
Китайский куриный суп
Консервированная кукуруза
Корневой сельдерей
Морковь
Куриные яйца
Зелень
Перец горошком
Карри
Луковица
Курица
Интересный вариант куриного супа без картошки, но с яйцами, которые в супе будут выглядеть как сыр. Кукуруза и карри придадут супу настоящий азиатский оттенок! Действительно стоит попробовать!
Суп из молодой свеклы
Молодая свекла с ботвой
Щавель
Сметана
Мука
Желток
Масло сливочное
Укроп
Петрушка
Соль
Рецепт приготовления супа из молодой свеклы с ботвой, щавеля, сметаны и зелени.
Пицца из кабачков
Кабачки
Колбаса
Сыр
Манная крупа
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Панировочные сухари
Помидор
Лук
Пицца из кабачков – это оригинальная вариация всеми любимого блюда, особенно актуальная в весенне-летний сезон. Полезное и простое блюдо несомненно придется по вкусу вам и вашим близким. Пробуем!
Латинский куриный суп
Картофель
Сок лайма
Кинза нарезанная
Соль
Перец черный горошек
Курица
Корень сельдерея
Морковь
Лук репчатый
Кинза
Лавровый лист
Кукуруза, банка
Сухарики или дольки лайма
Латинский суп получается не прозрачный, а наваристый. Потому что часть картофеля разминается в бульоне. Овощи и мясо нарезаются крупными кусками.
Постный гороховый суп
Вода
Горох
Растительное масло
Укроп
Картофель
Морковь
Лук
Соль, специи для мясных блюд
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления супа из гороха, картофеля, моркови, лука и специй. Постный гороховый суп получается не менее вкусным, чем мясной. Убедитесь в этом сами!
Песочное тесто на пиве
Мука
Свиной жир (смалец)
Сахар
Бутылка светлого пива
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Тесто на пиве при выпекании похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.
Тарталетки с лососем
Слоеное тесто
Копченое филе лосося
Сливочный сыр
Листья шпината
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Яйцо
Соль, черный перец
Пучок петрушки
Тарталетки с лососем - отличный выбор, если вам надоели обыкновенные бутерброды. На столе они будут смотреться куда более празднично.
Флан из зеленого горошка
Зеленый горошек
Листья мяты
Сливки жирные
Сливочное масло
Яйца
Лимон
Соль
Флан - это что-то вроде французского суфле. Мне очень нравится флан из зеленого горошка - рассказываю, как его приготовить!
Гренки с чесноком
Черный хлеб
Растительное масло
Чеснок
Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают.
Овощной мисо-суп
Сыр тофу
Соевый соус
Соль
Упаковка пасты мисо
Кабачок
Морковь
Водоросли нори
Перец
Зелень
Вегетарианский овощной мисо-суп - вкусный и очень полезный суп. Японская кухня основана на рыбе, ну а мы приготовим суп без рыбы, но тем не менее полный витаминами и полезными веществами!
Салат из горбуши горячего копчения
Горбуша
Майонез
Отварной рис
Сыр
Луковица
Яйца
Банка маслин
Красный болгарский перец
Соль
Рецепт приготовления салата с горбушей горячего копчения, благодаря которой блюдо приобретает особо нежный вкус.
Гороховый суп-пюре
Куриный бульон
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Гороховый супчик знаком наверняка знаком каждому из нас еще из детства. Он всегда очень вкусен и сытен. Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп-пюре, он нравится моей семье не меньше!
Диетический суп из сельдерея
Вода
Сельдерей (пучок)
Капуста белокочанная
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Бульонный кубик (овощной)
Соль
Перец
Диетический суп из сельдерея поможет сжечь лишние килограммы и очистить организм от токсинов. Питаться таким супчиком советую не меньше недели. Суп сварите за полчаса! Будьте здоровыми и любите себя!
Грибной суп с опятами
Вода
Опята
Картофель
Оливковое масло
Морковь
Лук
Плавленые сырки
Соль, перец
Опята - одни из самых вкусных лесных грибов, потому и грибной супчик из опят получается удивительно вкусным. Рецепт очень простой: рассказываю, как приготовить максимально вкусно!