Песочное тесто на пиве
Тесто на пиве при выпекании похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 стакана
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Пакетик ванильного сахара 1 штука
- Свиной жир (смалец) 250 грамм
- Бутылка светлого пива 0,5 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Перемешать в миске муку и смалец.
Шаг 2
2. Растереть до однородности.
Шаг 3
3. Добавить яйца, сахар и ванильный сахар.
Шаг 4
4. Влить пиво и перемешать до однородности.
Шаг 5
5. Поставить тесто в холодильник на 2 часа или добавить еще муки и перемешать.
Оценить рецепт
3.7
22
