Лаваш с сулугуни и кинзой

15 мин

3

Лаваш с сулугуни и кинзой

Лаваш с сулугуни и кинзой - очень простая в приготовлении, но восхитительно вкусная закуска-бутерброд из традиционных кавказских ингредиентов. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 штука
Кинза 1 штука
Лаваш 1,5 штуки
Сулугуни 150 грамм

Калорийность

157 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Натираем сыр сулугуни на крупной терке.

Натираем сыр сулугуни на крупной терке.

Шаг 2

Рубим вымытую кинзу (не слишком мелко, на кусочки размером примерно 1х1 см).

Рубим вымытую кинзу (не слишком мелко, на кусочки размером примерно 1х1 см).

Шаг 3

Смешиваем кинзу с сыром, при желании можно посолить или поперчить (не рекомендую, блюдо и без сыра и перца очень вкусное).

Смешиваем кинзу с сыром, при желании можно посолить или поперчить (не рекомендую, блюдо и без сыра и перца очень вкусное).

Шаг 4

Помидор моем и нарезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см.

Помидор моем и нарезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см.

Шаг 5

Лаваш разрезаем на куски размером примерно 20х20 см.

Лаваш разрезаем на куски размером примерно 20х20 см.

Шаг 6

На край лаваша выкладываем кусочки помидора.

На край лаваша выкладываем кусочки помидора.

Шаг 7

Поверх помидоров выкладываем начинку из сыра и кинзы.

Поверх помидоров выкладываем начинку из сыра и кинзы.

Шаг 8

Аккуратненько заворачиваем наш лаваш.

Аккуратненько заворачиваем наш лаваш.

Шаг 9

Свернутый лаваш кладем на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду.

Свернутый лаваш кладем на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду.

Шаг 10

Прогреваем свернутые лаваши на слабом огне под крышкой, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Нам нужно, чтобы лаваш слегка подрумянился, а сыр в начинке стал плавиться.

Прогреваем свернутые лаваши на слабом огне под крышкой, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Нам нужно, чтобы лаваш слегка подрумянился, а сыр в начинке стал плавиться.

Шаг 11

Готово! :)

Готово! :)

Оценить рецепт

4.3 21

очень просто и вкусно

22.05.2013 16:58

:tongue:

Похожие рецепты

Рулет из лаваша с сулугуни

Морковь по-корейски Сыр сулугуни Кинза Лаваш тонкий

Если вам нужно приготовить быструю закуску, то можете воспользоваться рецептом рулета из лаваша. Сделать его можно буквально за несколько минут, а выглядит он по-весеннему нарядно и аппетитно.

10 мин

5.0

158

Лаваш с зеленью по-армянски

Сыр Зелень Лаваш Соль Перец

Хотите приготовить закуску на скорую руку? Дома или на пикнике, на завтрак или в качестве дополнения к основному блюду, лаваш с зеленью по-армянски в домашних условиях хорош всегда и везде.

15 мин

4.1

193

Лаваш с зеленью

Зелень Сыр Растительное масло Тонкий лаваш Соль Перец черный молотый

Отличный завтрак или закуска на пикнике. Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро.

30 мин

4.5

230

Сулугуни в лаваше

Сулугуни Зелень Мед Тонкий лаваш Специи Чеснок

Любите быстрые, вкусные и интересные закуски? Тогда позвольте предложить вам очень классный и простой способ, как приготовить сулугуни в лаваше с зеленью и ароматными специями. Сытно и аппетитно!

20 мин

5.0

286

Бутерброды из лаваша

Соус "Тартар" Сыр твердый Ветчина Помидоры Лаваш армянский

Наверное, каждая хозяйка должна знать, как приготовить бутерброды из лаваша, - когда нет времени стоять у плиты, или утром вы проспали - просто-таки отличное решение, быстро и экономно, да и вкусно!

20 мин

4.4

–

Шаурма (домашний рецепт)

Сметана или йогурт Растительное масло Сок лимона Чеснок Куриная грудка Соль и специи Лаваш Овощи

Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете экспериментировать.

30 мин

5.0

332

Рулетики из лаваша на скорую руку

Творог Сметана Чеснок Зелень Лаваш Соль, перец Перец сладкий

Рулеты из лаваша — что-то среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Я советую вот такой рецепт, как приготовить рулетики из лаваша на скорую руку. Супер вариант, когда мало времени.

12 ч.

5.0

115

Рулет из сулугуни с зеленью

Сулугуни Зелень Оливковое масло Лаваш Специи

На завтрак, пикник или просто в качестве перекуса предлагаю вам на заметку очень простой рецепт рулета из сулугуни с зеленью в лаваше. Очень быстро, сытно, аппетитно - идеальное сочетание для закуски.

10 мин

5.0

254

Сулугуни в лаваше на сковороде

Сыр сулугуни Масло сливочное Лаваш тонкий Свежая зелень

Это самый простой и доступный вариант закуски, приготовленной в домашних условиях. Сулугуни в лаваше на сковороде подойдет для большой компании. Кроме того, такое блюдо можно готовить и на природе.

20 мин

5.0

–

Лаваш с сыром в духовке

Сыр сулугуни Майонез Лаваш тонкий Помидоры Зелень Чеснок Перец

У вас неожиданные гости? Не знаете что приготовить? Есть решение! Приготовьте лаваш с сыром в духовке. Это очень быстро и к тому же, невероятно вкусно. К слову, лаваш понравится даже детям!

40 мин

4.6

210

Лаваш с сыром и чесноком

Сыр Чеснок Огурец Зелень Лаваш

Универсальная закуска, которую можно подавать к столу уже через несколько минут после начала процесса приготовления - все это простой рецепт лаваша с сыром и чесноком.

3 ч.

4.2

228

Ачма ленивая из лаваша

Сулугуни Твёрдый сыр Молоко Сливочное масло Лаваш Соль, перец, чеснок Яйца

Ачма — блюдо восточной кухни. Готовят её в Турции, Грузии, Абхазии и Армении. Каждая из этих стран считает это блюдо своим, хотя чаще ачма ассоциируется всё же с кухней Грузии. Это многослойный пирог.

40 мин

4.0

–

×