Рецепты блюд на 3-4 порции
Свиные рулеты с яблоками и грибами
Свинина
Грибы лесные
Сыр твердый
Красное сухое вино
Яблоко
Лук репчатый
Соль
Специи
Такие вкусные рулеты можно приготовить как на тихий семейный ужин, так и на праздничный стол. Времени на приготовление данного блюда, конечно, уйдет немало, но результат того стоит. Очень вкусно!
Каурдак
Баранина
Картофель
Масло растительное
Смесь пряностей
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец острый
Хочу предложить вам вкуснейшее и ароматное восточное жаркое. Нежная баранина тает во рту, рассыпчатая картошка так и манит, а ароматы витают такие, что равнодушных не остается! Приглашаю вас к моему дастархану!
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Шампиньоны
Помидоры черри
Сыр твердый
Грецкие орехи
Куриное филе
Майонез
Лук репчатый
Укроп
Очень вкусный и сытный салат. Орехи придают ему неповторимый вкус! Подать салат можно и праздничный стол, красиво оформив. Гости оценят! А состав классический: курица, грибы, черри, сыр и орехи.
Курица с лисичками
Лисички
Куриная грудка
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Луковица
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Нежная курочка с самыми полезными грибами - лисичками, тушенные в сметанном соусе - это блюдо несомненно понравится и взрослым, и детям. Это как раз тот случай, когда готовится блюдо быстро и просто!
Греческий салат с цуккини и помидорами
Сыр "Фета"
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Соль, перец
Цукини
Перец
Огурец
Помидор
Лук красный
Маслины
Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.
Чатни из свеклы и яблок
Яблоко
Свекла
Уксус винный
Лук репчатый
Сахар
Имбирь
Соль
Перец душистый
Чатни - индийский пряный соус. В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий. Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Заходите и смотрите рецепт!
Кабачки в сырном кляре
Кефир
Мука
Сыр твердый
Кабачок
Яйцо
Специи
Соль
Пришла пора свежих кабачков и на столе все чаще появляются блюда из них. Один из таких рецептов - это кабачки в кляре. Быстро и вкусно! Пробуйте!
Пикантный томатный суп
Помидоры
Кокосовое молоко
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Жгучий перец чили
Морковь
Соль, перец
Острый томатный суп добавит пикантности вашему меню, взбодрит и согреет в прохладную погоду. Это английское блюдо отлично вписывается в постную и вегетарианскую диету.
Картофельное пюре из батата с зеленью
Обезжиренный йогурт
Петрушка
Чеснок
Сливочное масло
Свежий шалфей
Оливковое масло
Крупная соль
Батат
Картофель
Свежемолотый перец
Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу!
Баварское жаркое
Лопатка свиная
Темное пиво
Растительное масло
Чеснок
Тмин
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Соль, перец
Жаркое из свиной лопатки Швайнебратен (Schweinebraten) – традиционное баварское блюдо. Его принято подавать с тушеной капустой, картофельным салатом и хорошим пивом!
Абрикосовое пюре
Абрикосы
Вода
Если у Вас есть дети, то я очень рекомендую Вам присмотреться к этому рецепту. Пюре готовится без сахара, поэтому подойдет даже для грудных детей. Для детей постарше и для взрослых такое пюре прекрасно подойдет как добавка к блинам, наполнитель к йогуртам или просто к чаепитию.
Картофель в духовке
Картофель
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Что может проще гарнира с картошкой? Он подаётся в разных видах, и почти всегда подходит под горячие блюда. Я бы даже сказала, что каждый человек может найти себе подходящий по своему вкусу рецепт.
Быстрый завтрак
Сливочное масло
Молоко
Батон, кусочки
Яйцо
Авокадо мягкое
Зелёный лук
Помидор
Черный молотый перец
Каждый человек должен знать, как приготовить быстрый завтрак. Времени часто с утра не хватает, поэтому нужно получить максимум пользы и вкуса за короткий срок. Есть масса подобных простых рецептов.
Куриная грудка с бальзамическим уксусом
Куриная грудка
Мед
Бальзамический уксус
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Каждый кусочек мяса подарит вам буйство вкуса бальзамического уксуса, а также сладость меда. Всегда можете добавить сушеную зелень. Расскажу, как приготовить куриную грудку с бальзамическим уксусом.
Баклажаны, фаршированные грибами
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Сладкий перец
Соль
Перец
Луковица
Сегодня у меня простой рецепт, но очень вкусный! Баклажаны фаршированные грибами (шампиньонами), болгарским перцем, под сырной корочкой. Пробуйте!
Холодный суп Гаспачо
Помидоры
Оливковое масло
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Лук
Огурец
Сладкий перец
Сельдерей
Соль, сахар, перец
В жару у нас пользуется успехом окрошка, а в Испании – холодный томатный суп Гаспачо. А приготовить его достаточно легко и быстро. Подавать гаспачо следует охлажденным.
Паста с цветной капустой и петрушкой
Цветная капуста
Паста
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Петрушка
Предлагаю приготовить пасту с цветной капустой и петрушкой. Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подать даже при постном или вегетарианском меню. Паста - универсальный продукт, который сочетается с любыми овощами, надеюсь и данный вариант вам понравится!
Свиные отбивные с редисом по-азиатски
Свинина
Редис
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Сахар
Уксус 6%
Чеснок
Горчица
Мед
Соль
Черный и красный молотый перец
Петрушка
Свиные отбивные с маринованным редисом - это просто превосходное сочетание мяса с овощами. Большой плюс этого рецепта в том, что мясо готовится в духовке, без лишнего жира. Надеюсь вам понравится!
Куриный салат с лимоном и йогуртом
Натуральный йогурт
Растительное масло
Эстрагон сушеный
Куриное филе
Помидор
Лимон
Соль, перец
Пучок укропа
Пучки листьев салата
Перед вами салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Простой и вкусный, сытный вариант, интересное сочетание лимонных ноток с помидорами и курицей. Смотрите!
Жаркое с говядиной и овощами
Бульон
Говядина
Вода
Мука
Чеснок
Лук
Морковь
Брюссельская капуста
Соль и перец
Универсальное, вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного рациона. С его рецептом справится каждый. Рассказываю, как приготовить жаркое с говядиной и овощами.
Имам баялды
Масло оливковое
Кинза рубленая
Чеснок
Томатная паста
Сахар коричневый
Зира
Баклажаны
Лук репчатый
Перец болгарский зеленый
Помидоры
Имам баялды – это фаршированные баклажаны. Вариация с овощной начинкой. Идеальный гарнир к мясным блюдам или же полноценное вегетарианское блюдо.
Жаркое из говядины с зеленым луком
Картофель
Говядина
Томатный сок
Растительное масло
Специи
Зеленый лук
Морковь
Лук
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Предлагаю приготовить жаркое из говядины с зеленым луком. Жаркое - это блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Сытное и невероятно вкусное!
Суп с пшеничной крупой на курином бульоне
Пшеничная крупа
Сливочное масло
Куриные ножки
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Разнообразить свой рацион очень просто, это можно сделать при помощи первых блюд. Суп с пшеничной крупой на курином бульоне — отличная альтернатива макаронным изделиям, рису, овсянке или гречке.
Похлебка из рыбы с Железных островов
Рыба
Мясо краба
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Ещё один прекрасный рецепт рыбной похлебки из сериала "Игра престолов"! Очень вкусная и простейшая в приготовлении. Почувствуйте себя героями любимого сериала. Приготовьте такую похлебку.
Рулетики из колбасы с начинкой
Колбаса вареная
Морковь
Майонез
Чеснок
Яйцо
Плавленый сырок
Проверено множество раз, что одни и те же простые ингредиенты могут стать основой разных блюд. Я, например, люблю делать холодные закуски из бюджетных продуктов. Попробуйте один из новых вариантов!
Курица запеченная с кабачками и картофелем в духовке
Курица (голень, бедро)
Сыр твердый
Сметана
Соль
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Предлагаю рецепт приготовления курицы с кабачками, картофелем и другими овощами в духовке. Блюдо простое, вкусное и полезное. С рецептом справится даже неопытный кулинар.
Пицца с беконом и ананасом (Гавайская)
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Тесто
Цельнозерновая пшеничная мука
Полутвёрдый сыр
Ананас
Пшеничный стартер
Сырокопченый бекон
Оливковое масло
Сахар
Соль
Томаты
Специи
Черный молотый перец
Летом порадовать своих родных можно экзотической пиццей с ананасом и беконом. Она получается слегка сладкой благодаря фрукту, но в остальном полностью напоминает итальянскую знаменитую выпечку.
Салат с жареными овощами и гранатом
Зёрна граната
Масло растительное
Гранатовый сок
Чеснок
Цветная капуста
Кабачок или цуккини
Морковь
Лук молодой белый
Соль, перец, прованские травы
Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт!
Рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Кабачок
Баклажан
Репчатый лук
Помидор
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
Приправы
Когда не знаешь что готовить, сделай рагу! Я всегда придерживаюсь этого правила. Ведь его возможно создать из любых овощей с добавлением разного мяса и приправ. В этот раз получился данный вариант.
Томатный суп (оригинальный рецепт)
Помидоры
Оливковое масло
Багет
Базилик
Бальзамический уксус
Твёрдый сыр
Чеснок
Перец сладкий
Красный лук
Соль, перец
Любите импровизировать? Тогда вам несомненно понравится следующий рецепт. Сегодня я расскажу, как приготовить томатный суп по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень вкусным. Приступаем!
Запеченная целиком цветная капуста
Оливковое масло
Сливочное масло
Цветная капуста
Соль и перец
Зелень
Если в меню вам не хватает простых, аппетитных и вкусных овощных блюд, взгляните на эту идею. С этим рецептом справится и новичок, а вот результат способен приятно удивить :) Запоминайте рецепт!
Салат из цуккини, фенхеля и редиса
Головка фенхеля
Молодой картофель
Цукини
Петрушка
Редис
Каперсы
Чеснок
Лимон
Филе анчоуса
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Рецепт салата из цукккини, фенхеля и редиса. При приготовлении этого салата я рекомендую точно соблюдать рецепт и все составляющие рецепта. Вы получите отличное легкое блюдо.
Летний овощной салат
Чеснок
Огурец
Помидоры черри
Острый перец
Лимон
Соль, перец, зелень
Это быстрый, полезный и вкусный салатик, который может стать как самостоятельным перекусом, так и дополнением к основному блюду. Рекомендую этот рецепт обязательно добавить в кулинарную копилочку.
Панкейки на кислом молоке с добавлением растительного масла
Кислое молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Яйцо
Маленькие блинчики называют панкейками. Они готовятся преимущественно для детей, поскольку их удобно брать в руку и кушать. Приготовить их можно на молоке, кефире, кислом молоке или сыворотке.