Кабачки в сырном кляре
Пришла пора свежих кабачков и на столе все чаще появляются блюда из них. Один из таких рецептов - это кабачки в кляре. Быстро и вкусно! Пробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 Штук
- Яйцо 1 Штук
- Кефир 100 Грамм
- Мука 5 Ст. ложек
3 - в кляр, 2 - для обваливания - Сыр твердый 30 Грамм
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Шаг 1
Нарежьте молодой кабачок на кружочки.
Шаг 2
Обваляйте их в муке.
Шаг 3
Для кляра смешайте яйцо, соль и специи.
Шаг 4
Добавьте кефир и муку.
Шаг 5
Добавьте тертый сыр. Перемешайте.
Шаг 6
Кабачки обваляйте в кляре и обжарьте на слабом огне до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Janina93
10.10.2021 22:40
Дети даже не поняли что они на обед ели кабачки жареные))) Они думали что это оладьи обычные с сыром))Беру на заметку этот рецепт - теперь буду знать как накормить их кабачками в сырном кляре))
Похожие рецепты
30 мин
Кабачки на шпажках
Овощи

40 мин
Кабачки с помидорами
Овощи

30 мин
Простые оладьи из кабачков
Овощи / Мука / Яйца

30 мин
Жареные кабачки
Овощи

1 ч. 0 мин
Рулетики из кабачков с грибами
Овощи / Грибы

1 ч. 0 мин
Кабачковая запеканка
Овощи

1 ч. 0 мин
Кабачковая икра без томата
Овощи
20 мин
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами
Овощи