Кабачки в кляре по-домашнему

Такой простой рецепт кабачков в кляре по-домашнему я советую всем тем, кто очень любит легкие закуски. Получается блюдо сытное, вкусное и ароматное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 Штука
Лук 1 Штука
Кабачок 1 Штука
Сыр твердый 50 Грамм
Яйца 2 Штуки
Фарш 200 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

132 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Кабачки режем толстыми кружочками. Вырезаем из каждого серединку. Эти обрезки отправим к фаршу.

Шаг 2

2. К фаршу же добавим одно яйцо, тертый картофель и лук, соль и специи по вкусу.Тщательно перемешаем.

Шаг 3

3. Теперь каждый кусочек кабачка наполним фаршем и обмакнем в взбитое с майонезом яйцо. Поместим на сковородку, и тушим на маленьком огне до готовности. Переворачиваем несколько раз. В конце посыпаем тертым сыром и ждем, пока расплавится.