Быстрые блюда
Томатный салат
Помидор
Масло оливковое
Уксус красный винный
Чеснок
Карри
Цедра лимона
Зира
Петрушка
Укроп
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Даже из простых помидоров можно приготовить яркий, вкусный, пряный салат. Расскажу вам рецепт из марокканской кухни, как приготовить томатный салат.
Салат из тыквы "Острый"
Тыква очищенная
Сыр
Майонез или сметана
Чеснок
Зелень
Соль
Тыква весьма полезный овощ, поэтому рекомендую кушать ее в сыром виде, чтобы сохранить больше полезных веществ, которые теряются при термообработке. Смотрите, расскажу, как приготовить салат из тыквы!
Грибные шницели
Грибы
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок сушеный
Паприка сушеная
Имбирь
Яйцо
Зелень
Обычно шницели готовят из мяса. А я предлагаю Вам приготовить шницели из грибов с большой шляпкой. Получаются такие шницели сочными, пряными, с хрустящей корочкой и очень вкусными. Угощайтесь!
Фасоль с помидорами и цуккини
Цукини
Фасоль красная
Масло растительное
Чеснок
Помидор
Лук
Соль
Перец красный жгучий
Перец душистый
Петрушка
Сахар
Легкая закуска из консервированной красной фасоли с кабачком и помидорами. Закуска получается сочной, витаминной и питательной. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Угощайтесь!
Макароны с лисичками и сметаной
Макароны
Лисички
Сыр твердый
Сметана
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Петрушка
Перец свежемолотый
Соль
Сказать, что это вкусное блюдо - это не сказать ничего! Вы в прямом смысле слова проглотите язык! Лисички и макароны с необыкновенным сливочным вкусом, ароматом грибов и петрушки! Угощайтесь!
Согревающий осенний суп
Вода
Кабачок
Тыква
Топинамбур
Курица
Масло растительное
Сыр
Петрушка
Морковь
Лук
Соль
Перец красный жгучий
Базилик лимонный
Суп из овощей с копченной курицей и твердым сыром получается питательным, витаминным и ароматным. Кроме этого, тыква придаст блюду яркость, а топинамбур и лимонный базилик - интересный привкус.
Морковно-кабачковая паста
Масло оливковое
Арахис
Соевый соус
Паста тахини
Сок лимона
Сахар
Чеснок сушеный
Кабачок
Морковь
Перец болгарский красный
Базилик лимонный
Соль
Даже из обыкновенных моркови и кабачка можно приготовить неординарный по вкусу витаминный салат - морковно-кабачковую пасту. Секрет в очень вкусной заправке, в ее состав входит кунжутная паста тахини.
Закусочные кексы из плавленного сырка
Мука пшеничная
Сметана 15-20%
Разрыхлитель теста
Сырок плавленный
Яйцо
Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт!
Куриная печень в соусе с карри
Куриная печень
Сливки
Мука пшеничная
Растительное масло без запаха
Карри
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Предлагаю еще один вариант приготовления нежной куриной печени, на этот раз в соусе с карри. Подать это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или пастой, кашами.
Матафан "Как заморить червячка"
Молоко
Мука пшеничная
Копченый бекон
Сыр "Грюйер"
Сливочное масло
Яйцо куриное
Соль
Зеленый лук
Матафан - очень старый крестьянский рецепт, который можно найти на всей территории франкопрофессионального локуса, как в Форезе, так и в Савойе. Сегодня, я покажу вам, как его приготовить, смотрите!
Рыбный салат "Приятная гармония"
Консервы рыбные
Консервированный зеленый горошек
Бальзамик
Лук красный
Яйцо куриное
Зелень
Майонез
Перец черный молотый
Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле.
Салат из креветок
Креветки
Карбонад
Яйца
Банка консервированной кукурузы
Майонез
Салатов с креветками множество! Предлагаю Вам еще один вариант. Карбонад придает салату легкую нотку копчености, а кукуруза - сочность. Получается очень вкусно и готовится просто. Обязательно попробуйте!
Утиная грудка в апельсиновой глазури
Сахар
Коньяк
Перец белый
Грудка утиная
Апельсин
Соль
Перец черный молотый
Выбираете закуски для торжественного обеда? Хочу предложить вам утиную грудку в апельсиновой глазури. Тонкие ломтики утиного мяса отлично дополняют пикантный вкус апельсиновой цедры. Приятного!
Десерт "Сердечный"
Сыр сливочный
Хлопья кукурузные
Сливки
Сахарная пудра
Тесто
Киви
Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте!
Салат с баклажанами и грецкими орехами
Грецкие орехи
Сметана
Баклажан
Соль
Петрушка
Перец черный молотый
Если вы любите баклажаны во всех их проявлениях, рекомендую приготовить салат с баклажанами и грецкими орехами. Блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное!
Рулетики из огурцов с начинкой
Фета
Сок лимона
Огурец свежий
Помидоры черри
Перец болгарский сладкий
Оливки зеленые
Соль
Перец свежемолотый
Зелень
Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать "а-ля салат по-гречески". Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите!
Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Ветчина
Молоко
Паппарделле
Зеленый горошек
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Перец свежемолотый
Мускатный орех
Соль
Предлагаю приготовить очень вкусную пасту с соусом "Бешамель" с добавлением ветчины, сыра и зеленого горошка. Рецепт очень простой и нетрудоемкий. С большим удовольствием едят и взрослые, и дети!
"Мидии" из чернослива
Чернослив
Сыр
Грецкие орехи
Петрушка
Майонез
Чеснок
Желток
Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать "изюминкой" вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты.
Халапеньо с начинкой
Масло подсолнечное
Сухари панировочные
Сыр
Мука пшеничная
Перец халапеньо
Яйцо куриное
Халапеньо – один из видов перца средней остроты. Предлагаю приготовить такой перчик с начинкой и обжарить его до хрустящей корочки. Получится закуска, которая вкусна и в горячем, и в холодном виде.
Новогодний салат в тарталетках
Крабовое мясо
Шпинат
Укроп
Кукуруза
Майонез
Яйцо
Тарталетка
Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках.
Слоеные "Ушки" на закуску
Слоёное тесто бездрожжевое
Ветчина (спек или бекон)
Сыр твердый
Соус "Чили"
Молоко
Кунжут
"Ушки" по моему рецепту получаются острые, ведь смазываю тесто я соусом "Чили" (это томатный соус с добавлением большого количества жгучего перца чили и ароматных трав).
Соус "Терияки" в домашних условиях
Соевый соус
Вода
Винный уксус
Сахар
Мед
Крахмал
Имбирь сушеный
Чеснок сушеный
Растительное масло
Семечки кунжута
Нравятся блюда азиатской кухни? Значит вам не обойтись без этого соуса. Дабы не тратить деньги на его покупку, воспользуйтесь рецептом, вы узнаете, как приготовить соус "Терияки" в домашних условиях.
Салат из помидоров и грецких орехов
Грецкие орехи
Кинза
Оливковое масло
Соус "Наршараб"
Помидор
Соль, перец черный
Кроме томатов и грецких орехов, в салате есть еще одна изюминка — соус "Наршараб", это приправа из гранатового сока и ароматных специй, его обычно подают к мясу или овощам.
Томатно-тыквенный суп "Согрей-ка"
Тыква
Помидор
Вода
Сливки
Сыр копчёный
Зелень
Семена подсолнуха
Масло оливковое
Чеснок сушеный
Бальзамический уксус
Сахар
Лук
Карри
Соль
Перец
В прохладную дождливую погоду предлагаю вам согревающий суп с удачным сочетанием двух полезных овощей: тыквы и помидора. А специи: карри, имбирь и чеснок, придадут супу согревающий эффект.
Закусочные маффины
Мука
Помидоры черри
Сыворотка
Колбаса вареная
Масло растительное
Сыр "Российский"
Петрушка
Разрыхлитель
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Что быстро приготовить на завтрак? Закусочные маффины станут прекрасным дополнением к завтраку, полднику, их можно взять с собой для легкого перекуса или на пикник. А начинку меняйте по своему вкусу.
Франгриа
Вино красное полусладкое
Мед (или сахар)
Лед
Яблоки
Клубника
Апельсин
Вы наверняка слышали или пробовали "Сангрию" - прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке.
Пицца на шпажках (мастер-класс)
Слоеное тесто
Моцарелла
Колбаса копченая
Растительное масло
Итальянские травы
Помидоры черри
Сладкий перец
Бамбуковые шпажки
Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску!
Холодный суп из кабачковой икры
Икра кабачковая
Вода холодная
Сухарики
Сливки
Чеснок
Зелень
Маслины
Соль
Перец
Этот суп-пюре-пятиминутка покорил меня с первой ложки. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, это быстро и легко готовится! В-третьих, это необычная подача любимой кабачковой икры! Обязательно попробуйте!
Яичница с кабачками и помидорами
Кабачок
Сыр
Масло растительное
Яйцо
Помидор
Соль, перец черный
Зелень
Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой!
Молочный коржик из детства
Мука
Сахар
Маргарин
Молоко
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Ванилин
Замечательный и быстрый рецепт, который поможет повернуть время вспять и еще раз съесть тот молочный коржик из детства. Мои дети также любят молочные коржики вприкуску с теплым молоком.
Летний чай
Кипяток
Чай черный
Апельсин
Яблоко
Персик
Смородина
Корица
Лист черной смородины
Базилик
Летом, в сезон свежих фруктов и ягод, мы всей семьей с удовольствием пьем такой чай. В прохладные дни горячим, в жару - охлажденным. Поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить летний чай.
Паста из эпохи Средневековья
Фарш мясной
Паста
Клюква вяленая
Пармезан
Маскарпоне
Грецкие орехи
Масло оливковое
Семена фенхеля
Соль
Перец
Давайте забудем классическое сочетание пасты с томатным соусом и вспомним рецепт потрясающе вкусной пасты из прошлого. В сливочный вкус маскарпоне отлично вписывается кислинка вяленой клюквы.
Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)
Бульон куриный
Шнитт-лук
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Кунжутное масло
Чеснок сушеный
Яйцо
Соль
Перец белый молотый
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне!
Суп-пюре из баклажанов и помидоров
Сливочное масло
Баклажан
Помидор
Картофель
Лук
Лавровый лист
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Кулинария — это огромное поле для экспериментов, сегодня я хочу поделится с вами рецептом нежнейшего супа из баклажанов! Звучит необычно, правда? Но поверьте, этот эксперимент удачный! Смотрите!
Оладьи на кефире с малиной
Кефир
Мука
Малина
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте.
Суп из зеленого гороха
Зеленый горошек
Рис
Сливки
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Соль
Перец
Мята
Зелень
Такой суп я готовлю в сезон свежего зеленого горошка, но можно воспользоваться и замороженным. Для сытности блюда добавьте рис, для свежей нотки — листья мяты. Суп получается нежным, вкусным и сытным.