Яблочные оладьи "Звездочки"
Очень красивые и вкусные оладьи с яблоком! Если у вас нет вырубки "звездочка", не расстраивайтесь, можно использовать любую другую или просто вырезать отверстие ножом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2 Штуки
- Мука 1 Стакан
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Яйцо крупное 1 Штука
- Сливки 150 Миллилитров
-
Масло рафинированное
По вкусу
для жарки
Шаг 1
Подготовьте продукты, вымойте яблоки. Приступим!
Шаг 2
Смешайте муку с разрыхлителем, солью.
Шаг 3
Влейте сливки или пахту.
Шаг 4
Добавьте сырое яйцо. Смешайте массу до однородности.
Шаг 5
Чтобы кляр получился без комочков, используйте венчик. Хорошенько взбейте им тесто.
Шаг 6
Порежьте яблоки кружочками толщиной примерно 5-6 мм. Вырубкой для печенья "звездочка" сделайте в центре каждого кружочка отверстие.
Шаг 7
Окунайте каждое колечко яблока в кляр, лишнее тесто стряхните.
Шаг 8
Разогрейте небольшое количество масла на сковороде, обжаривайте оладушки с двух сторон до красивой румяной корочки.
Шаг 9
Горячие оладушки снимите с огня, подайте с любимыми сиропами или медом. Приятного!
Комментарии к рецепту
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
Похожие рецепты
![Яблочный пирог в карамельном соусе](https://img.povar.ru/mobile/6a/72/0f/88/yablochnii_pirog_v_karamelnom_souse-449885.jpg)
![Лучший яблочный пирог](https://img.povar.ru/mobile/70/02/64/9a/luchshii_yablochnii_pirog-426581.png)
![Немецкий пирог Кухен](https://img.povar.ru/mobile/41/f3/2d/98/nemeckii_pirog_kuhen-307579.jpg)
![Блинчики с яблоками и корицей](https://img.povar.ru/mobile/a7/98/b0/7f/blinchiki_s_yablokami_i_koricei-152406.jpeg)
![Пирог с яблочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/5c/c5/d8/91/pirog_s_yablochnim_sousom-10005.jpg)