Яблочные оладьи "Звездочки"
Очень красивые и вкусные оладьи с яблоком! Если у вас нет вырубки "звездочка", не расстраивайтесь, можно использовать любую другую или просто вырезать отверстие ножом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2 штуки
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Яйцо крупное 1 штука
- Сливки 150 мл
- Масло рафинированное По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты, вымойте яблоки. Приступим!
Шаг 2
Смешайте муку с разрыхлителем, солью.
Шаг 3
Влейте сливки или пахту.
Шаг 4
Добавьте сырое яйцо. Смешайте массу до однородности.
Шаг 5
Чтобы кляр получился без комочков, используйте венчик. Хорошенько взбейте им тесто.
Шаг 6
Порежьте яблоки кружочками толщиной примерно 5-6 мм. Вырубкой для печенья "звездочка" сделайте в центре каждого кружочка отверстие.
Шаг 7
Окунайте каждое колечко яблока в кляр, лишнее тесто стряхните.
Шаг 8
Разогрейте небольшое количество масла на сковороде, обжаривайте оладушки с двух сторон до красивой румяной корочки.
Шаг 9
Горячие оладушки снимите с огня, подайте с любимыми сиропами или медом. Приятного!
Оценить рецепт
5.0
18
Категории рецепта
Добавить комментарий
Злата
21.12.2019 04:20
Детям очень понравились) Как раз яблок много с осени осталось 
Pampushka01
17.09.2018 19:40
Очень вкусно получилось! Для более ароматного вкуса я добавила корицы в тесто! Домашним понравилось, значит буду готовить еще 
Galina93
12.05.2018 10:40
А я сахар не добавляла, зато готовые колечки поливала сгущенкой!
Роза
03.02.2018 14:40
Вкусно и сладенько! Я все сделала по рецепту, а потом готовые колечки поливала медом, объедение!!!!
Леся)
27.06.2017 20:20
Рецепт супер, все получилось с первого раза. Очень вкусно, только я добавила в кляр сахарной пудры, люблю сладенькое! 
Вика Василенко
08.07.2017 16:11
спасибо!
Похожие рецепты
Оладьи с яблоками на молоке
Мука
Молоко
Яблоко
Яйцо
Сода
Соль
Сахар
Растительное масло
Разнообразить простую выпечку на завтрак предлагаю интересным вариантом, как приготовить оладьи с яблоками на молоке. Нежные, пышные и действительно вкусные, они стоят вашего внимания. Запоминайте!
Пирог с яблоками на сковороде
Яблоки
Мука
Сахар
Кефир
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Корица
Рецепт очень простой и вкусной выпечки, который покорил не одну хозяйку. Расскажу, как можно приготовить пирог с яблоками на сковороде.
Классические круассаны
Мука пшеничная
Вода холодная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Желток
Многие хозяйки мечтают найти рецепт, как приготовить классические круассаны. Ведь эта выпечка идеально подходит для завтрака, ею можно угостить гостей и удивить их своими кулинарными способностями.
Пирог из дрожжевого теста с яблоками
Дрожжевое тесто, готовое
Сахар
Растительное масло
Яблоко
Корица
Выпечка с яблоками любима всеми людьми. Сочетание сладкого теста с кисловатой начинкой повторяется во многих рецептах. Пробуя разное тесто и дополнительные составляющие, я пришла к этому варианту.
Быстрые лепешки на сковороде
Мука
Вода 50-60°С
Оливковое масло
Соль
Уксус натуральный
Быстрые лепешки на сковороде очень похожи на тонкий лаваш. Их можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд или употреблять вместо хлеба. Подойдут для постного стола.
Чуду с картошкой
Мука
Сыр адыгейский
Кефир
Сода
Соль
Картофель
Масло сливочное
Чудо, как вкусно! Вот первая мысль возникающая в голове, когда попробуешь дагестанские чуду с картошкой. Преимуществом этого блюда является то, что вы можете бесконечно экспериментировать с начинкой.
Щипс
Бульон
Мука
Растительное масло
Соль
Луковица
Специи
Если вы любите первые блюда, обязательно советую попробовать щипс. Этот густой бульон с ароматным острым маслом станет отличным вариантом обеда. Не боитесь экспериментов? Тогда запоминайте рецепт!
Жареный сулугуни в панировке
Сулугуни
Сухари панировочные
Яйцо
Специи
Соль
Масло оливковое
Я обожаю сулугуни и добавляю этот сыр практически во все блюда, а недавно я узнала, что из него можно приготовить потрясающую закуску, теперь я делаю ее ко всем праздникам, гостям она очень нравится.
Печенье без сливочного масла
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Простокваша
Сода
Яйцо куриное
Уксус
Если вы любитель песочного теста, но заботитесь о своей фигуре, то присмотритесь к тому, как приготовить печенье без сливочного масла, которое получается вкусным, рассыпчатым и очень аппетитным.
Куриный суп "Звездочки"
Курица
Картофель
Макароны
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец
Перец
Соль
Зелень
Рецепт приготовления куриного супа со звездочками. Русская кухня.