Рецепты на 1-2 порции
Карбонара с вином
Спагетти
Бекон соленый
Вино белое
Сыр "Пармезан"
Масло растительное
Желток куриного яйца
Соль
Перец черный молотый
Кто же откажется от сочной и аппетитной карбонары? Чтобы придать популярному блюду более яркий вкус, попробуйте приготовить ее с добавлением белого вина, получится настоящий кулинарный шедевр!
Шашлык по-итальянски
Свинина
Сыр
Зелень
Ликер "Амаретто"
Масло растительное
Паприка
Специи для мяса
Соль
Шашлык в Италии не распространен. Его можно встретить на юге страны, в качестве уличной еды. Одним из таких рецептов я поделюсь с вами. Этот шашлык называют — "Бомбетта". Готовится легко и просто!
Жареный авокадо с яйцом
Растительное масло
Соль
Черный перец
Авокадо
Яйца куриные
Зелень
Жареный авокадо с яйцом — это отличное решение для сытного завтрака или перекуса. Быстро, легко, а главное вкусно! Берите на заметку рецепт!
Тушенка из карпа в духовке
Карп
Вода горячая
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Лук репчатый
Чтобы приготовить вкусные консервы из карпа, совсем необязательно при этом стоять у плиты. Достаточно поместить банки с кусочками рыбы и специями в духовку, создавая аппетитную тушенку за 50 минут.
Цветная капуста и брокколи
Брокколи
Цветная капуста
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Черный молотый перец
Соль
Карри
Предлагаю вам простое блюдо из цветной капусты и брокколи. Его можно подавать в качестве гарнира или овощной закуски вместе с отварным рисом. Готовится блюдо просто и быстро.
Мятный чай
Вода
Мята свежая
Лимон
Чай зеленый листовой
Сироп топинамбура
Готовим чай из свежей мяты. Пить его можно как горячим, так и охлажденным. Чай получается ароматным и освежающим. Мята снижает стресс, успокаивает и помогает при нарушении сна.
Салат с креветками, огурцами и яйцами
Креветки
Огурцы
Помидоры
Оливковое масло
Лимонный сок
Зелень
Черный перец
Яйца куриные
Соль
Салат с креветками, огурцами и яйцами сможет украсить ваш повседневный или праздничный стол. Блюдо очень вкусное и диетическое. Берите на заметку!
Блины из ржаной муки постные
Вода
Мука ржаная
Мука пшеничная
Масло растительное
Уксус
Сахар
Сода
Соль
Делюсь рецептом приготовления постных блинов из ржаной муки. Без добавления яиц и молока. Блины получаются очень вкусными, сочетаются как со сладкими, так и несладкими начинками.
Куриные голени с яблоками в духовке
Куриные голени
Яблоки
Лук репчатый
Растительное масло
Приправа карри
Черный перец
Соль
На ужин приготовьте в духовке ароматные и сытные куриные голени с яблоками — блюдо подходит к любому гарниру. Курица будет сочной и аппетитной, а яблоки придадут ей неповторимый вкус и аромат.
Рисовый салат с кукурузой и яблоком
Отварной рис
Кукуруза
Майонез
Сельдерей
Яблоко
Перец
Соль
Легкий и вкусный салатик из риса с кукурузой и яблоком послужит отличным перекусом или ужином для всей семьи! Берите мой простой рецепт на заметку!
Безглютеновые вафли с кабачком
Вода
Мука гречневая
Кабачок
Разрыхлитель
Куркума
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом вафель с кабачком. Это несладкие вафли, которые отлично будут сочетаться со свежими овощами, различными соусами и вялеными томатами.
Греческий салат из помидоров черри
Помидоры черри
Оливки, маслины
Фета
Оливковое масло
Лимонный сок
Огурец
Лук сладкий
Базилик
Соль
Перец
Очень люблю этот свежий и яркий греческий салат! И зимой старюсь готовить его из помидоров черри, они даже зимой напоминают о лете. Берите на заметку рецепт!
Салат с креветками, авокадо и помидорами черри
Креветки варено-мороженые
Шпинат
Фета
Оливковое масло
Лимонный сок
Дижонская горчица
Мед
Чеснок
Авокадо
Помидоры черри
Перец чили
Соль
Черный перец
Яркий и сочный салат с креветками, авокадо и помидорам черри станет отличным вариантом легкого ужина или позднего завтрака. Авокадо и креветки наполнят салат полезными жирами, белком и витаминами.
Куриные бедра с кабачками в духовке
Масло растительное
Чеснок
Соль
Бедрышки куриные
Кабачок
Перец черный молотый
Румяные куриные бедра, запеченные с кабачками — прекрасное блюдо не только для обеда, но и для легкого ужина. В нем практически нет углеводов, поэтому оно не отложится на ваших боках или талии.
Индейка с овощами
Вино белое сухое
Масло оливковое
Чеснок
Горчица зерновая
Сахар
Индейка
Цветная капуста
Сладкий перец
Лук
Помидоры
Маслины
Тимьян
Соль
Перец
Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два!
Запеканка из хлеба и яблок
Хлеб белый
Сахар
Масло сливочное
Яблоко
Яйцо куриное
Соль
Порционную запеканку на завтрак можно сделать из белого хлеба, яблок и яиц. Вы удивитесь, насколько просто приготовить вкусное блюдо в домашних условиях. По желанию добавьте молотую корицу, ваниль.
"Орешки" из нута
Нут
Пищевые дрожжи
Масло сливочное
Масло растительное
Черный молотый перец
Сухой чеснок
Соль
Готовим "орешки" из нута. Это простая, но очень вкусная закуска из жареного на сковороде нута со специями. Они получаются хрустящими, ароматными, с приятным "ореховым" вкусом.
Котлеты из чечевицы и кабачка
Кабачок
Чечевица
Глютен сухой
Чеснок
Черный молотый перец
Кориандр молотый
Хмели-сунели
Лук репчатый
Соль
Готовим постные котлеты из чечевицы и кабачка. Это идеальное сочетание! Чечевица богата белком и делает котлеты сытным, а кабачок придает сочности и нежности.
Карпаччо из кабачка
Кабачок
Масло оливковое
Шпинат
Сок лимона
Сироп топинамбура
Соль
Микс из перцев
Розмарин
Кориандр
Чеснок сушеный
Карпаччо из кабачка — холодная закуска из тонко нарезанного свежего кабачка. Подается с ароматной заправкой и свежим шпинатом. Хрустящий молодой кабачок очень вкусно сочетается с зеленью.
Творожное печенье с клюквой
Мука пшеничная
Творог
Клюква
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Если у вас есть немного творога и свежая клюква, приготовьте с ними вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Можно созвать родных на чаепитие, подавая к нему этот десерт.
Салат с морской капустой и яблоком
Капуста морская
Горошек консервированный
Масло растительное
Лук репчатый
Яблоко
Соль
Сочный салат из морской капусты можно подать даже в дни Поста, когда разрешено растительное масло. Яблоки используйте любого сорта, но не слишком сладкие. Репчатый лук по желанию замените зеленым.
Кабачки с карри в духовке
Кабачок
Масло растительное
Лимонный сок
Порошок карри
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать кабачки с карри, которые можно запечь в духовке. Рецепт очень простой, но получается очень вкусно! Пряный карри хорошо сочетается с нейтральным вкусом кабачков.
Караси в сметане в духовке в фольге
Сметана 20%
Масло сливочное
Карась
Соль
Перец черный
Укроп
Лук репчатый
Если вы любите речную рыбу, а именно карасей, приготовьте их в сметане. Получаются она нежными и очень вкусными. Берите на вооружение!
Кето-запеканка из кабачков и сыра
Сыр твердый
Молоко
Масло растительное
Кабачок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
В сезон сбора кабачков можно побаловать себя вкусной запеканкой, даже соблюдая кето-диету. Для этого вам потребуется совсем немного ингредиентов и плавленый сыр любого сорта. Подавайте ее теплой.
Лепешки с рукколой
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Руккола
Соль
Перец черный молотый
Румяные лепешки с рукколой можно подать на обед к горячему первому блюду или взять с собой на пикник, в поездку, на работу. По желанию внутрь можно добавить немного натертого мягкого сыра.
Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Сметана
Масло сливочное
Мед
Соль
Сода
Разрыхлитель для теста
Базилик
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного бездрожжевого хлеба, который готовится в мультиварке. Состав хлеба простой, но интересный. За счет добавления мёда и базилика, выпечка имеет отменный вкус.
Салат с инжиром и козьим сыром
Сыр козий мягкий
Руккола
Кедровые орешки
Бальзамический крем
Мед
Оливковое масло
Зерновая дижонская горчица
Инжир
Черный перец из мельницы
Изысканный салат с тонкой ноткой меда и бальзамического крема порадует гурманов и любителей козьего сыра и инжира. Берите на заметку рецепт!
Камамбер с чесноком и розмарином в духовке
Хлеб белый
Сыр "Камамбер"
Масло растительное
Чеснок
Розмарин сушеный
Если вы ни разу не готовили запеченный камамбер, то обязательно сделайте это, вставляя в разрезы сыра такие ароматные добавки как чеснок и розмарин. Можно использовать сушеный розмарин или чеснок.
Гаспачо с сельдереем
Масло оливковое
Помидор
Перец болгарский
Огурец свежий
Лук репчатый
Сельдерей
Соль
Перец черный молотый
Красочный испанский холодный суп идеален в летний зной. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте при измельчении стеблевой сельдерей или зелень сельдерея. Острый перец и лед добавляйте по желанию.
Салат с курицей, сельдереем и шампиньонами
Шампиньоны
Куриное мясо вареное
Помидоры
Сельдерей стеблевой
Масло растительное
Шпинат
Сок лимона
Соль
Перец
Кунжут
Готовим сегодня легкий, очень вкусный и свежий салат с курицей, сельдереем и шампиньонами. Грибы используем для салата свежие, но при желании, можете их обжарить в сковороде.
Омлет с цветной капустой и брокколи
Цветная капуста
Брокколи
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Петрушка
Завтрак может быть не только вкусным, но и полезным, если вы приготовите омлет с двумя сортами капусты. Готовить его можно как на сливочном, так и на растительном масле, он получится очень пышным.
Салат из кабачков и огурцов по-корейски
Кабачок
Огурцы
Уксус яблочный
Масло растительное
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Сахар
Соль
Морковь
Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат из кабачков и огурцов по-корейски. Готовится он просто, но получается невероятно вкусно! Салат остренький, пикантный и очень сочный.
Сэндвич с ростбифом
Говядина
Хлеб белый
Масло растительное
Горчица зерновая
Приправа для мяса
Огурец соленый
Лук репчатый
Салат листовой
Соль
Перец черный молотый
Идеальный мясной перекус, который можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Ростбиф готовится быстро, главное — немного запечь его после обжаривания, чтобы он остался сочным.
Тыква с овощами
Тыква
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Приправа овощная
Соль
Перец черный молотый
Идеальный осенний гарнир можно приготовить из тыквы и других овощей, запекая их в духовке. Допустимо подать его даже как самостоятельное блюдо с различными соусами и соленьями.
Панкейки на кефире с яблоками
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Пышные и вкусные панкейки будут готовы за 20 минут, если у вас в наличии есть необходимые продукты. Яблоко можно использовать любого сорта, а подавать десерт лучше всего с вареньем или джемом.
Теплый салат из кабачков и помидоров
Масло растительное
Петрушка
Кабачок
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный салат из сезонных овощей обязательно должен быть у вас на столе на обед или ужин. Он прекрасен и в качестве перекуса, а те, кто любит чесночный аромат и вкус, могут добавить немного чеснока.
Кето-пельмени
Говядина
Кокосовая мука
Миндальная мука
Вода
Псиллиум
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Соль
Тем, кто придерживается кето-диеты, необязательно отказываться от сочных и вкусных пельменей. Их можно приготовить за 30 минут, используя говяжий, куриный или свиной фарш в качестве начинки.
Мидии по-итальянски
Мидии
Вино белое
Сливки
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусные мидии в сливочном соусе можно подать и на обед, и на ужин, но обязательно со свежей несладкой выпечкой: багетом, чиабаттой. Хлебом можно вымакивать ароматный соус, приготовленный на вине.
Икра из маринованных опят
Опята маринованные
Масло растительное
Укроп
Уксус 6%
Огурец соленый
Лук репчатый
Вкусная икра из маринованных опят — прекрасная закуска для любого застолья. Она получается с легким кисловатым привкусом, поэтому подавать ее нужно с хлебобулочными изделиями или гренками, соусами.