Найти идеальный рецепт

Салат с инжиром и козьим сыром
5 мин
2

Салат с инжиром и козьим сыром

Изысканный салат с тонкой ноткой меда и бальзамического крема порадует гурманов и любителей козьего сыра и инжира. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр козий мягкий 100 грамм
  • Инжир 2 штуки
  • Руккола 100 грамм 2 горсти
  • Кедровые орешки 1 ст. ложка
  • Зерновая дижонская горчица 1 ч. ложка
  • Бальзамический крем 1 ст. ложка
  • Мед 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Черный перец из мельницы По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Для заправки смешайте мед, бальзамический крем, горчицу и оливковое масло. Хорошо взбейте и добавьте свежемолотого перца по вкусу.

Шаг 3

Орешки прокалите на чугунной сковороде.

Шаг 4

Рукколу выложите на сервировочное блюдо. Сверху выложите разрезанный на дольки инжир. Полейте заправкой.

Шаг 5

Раскрошите сверху козий сыр.

Шаг 6

Посыпьте кедровыми орешками и чуть еще припудрите перцем.

Шаг 7

Непосредственно перед подачей сбрызните еще немного медом.

Шаг 8

Салат готов!

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с инжиром и козьим сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с инжиром и козьим сыром
Оценить рецепт
4.9 9
Владимир Иванович
19.08.2012 19:33
В салате козий сыр-это на любителя. Я добавил сыр голандский и получилось замечательно. Мне понравилось :unsure:

Похожие рецепты

Салат "Любимый" с ветчиной
Ветчина прошутто Козий сыр Оливковое масло Бальзамический уксус Мед Инжир Пучок свежего базилика Пучок салата
Салат "любимый" с ветчиной прошутто - изысканое блюдо! Я готовлю его с инжиром и листьями салата.
15 мин
4.5
Салат с инжиром и курицей
Смесь салатных листьев Грецкий орех Сыр "Горгонзола" Оливковое масло Винный уксус Розмарин свежий Соль Черный молотый перец Инжир свежий Куриная грудка обжаренная
Очень люблю сочетания ягод и фруктов с мясом. Частенько делают ягодный соус к мясу или экспериментирую с салатами из фруктов и мяса. Сегодня расскажу о том, как приготовить салат с инжиром и курицей.
30 мин
5.0
Салат из курицы с инжиром
Инжир Куриные грудки Перловая крупа Оливковое масло Черный перец Соль Свежемолотый перец Луковица Пучок свежего лимонного тимьяна Чили Зубчик чеснока Зеленый лук
Рецепт приготовления салата из курицы, перловой крупы, инжира, лука и чили.
1 ч.
4.2
×