Салат с инжиром и сыром с плесенью
10 мин
количество порций 1
Автор рецепта — AlenaPrika

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Яркий салат с уникальным вкусом придется по душе кулинарным гурманам, которые любят наслаждаться новыми блюдами. В салате идеально перекликаются инжир, мед, сыр с плесенью и грецкие орехи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Инжир 3-4 Штук
    крупный
  • Сыр с голубой плесенью 70 Грамм
  • Сыр "Камамбер" 70 Грамм
    карамельный
  • Мед цветочный 2 Чайных ложки
  • Салат листовой 1 Пучок
  • Грецкие орехи 50 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать несколько видов сыров с плесенью по вашему вкусу.

Шаг 2

Промойте листья салата и инжир. Срежьте с плодов хвостики и нарежьте их на четыре части каждый. Выложите на тарелку листья салата, а на них — четвертинки инжира.

Шаг 3

Нарежьте несколько видов сыра с плесенью мелкими треугольничками и выложите на тарелку. Можно использовать не только заявленные сорта, но и твердые сорта сыра, и мягкие.

Шаг 4

Добавьте ядра грецких орехов, выложите цветочный мед. Мед желательно использовать не гречишный, он горький на вкус.

Шаг 5

Посолите и поперчите блюдо, сбрызните растительным маслом без аромата и подайте к столу, украсив свежей зеленью.

Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×