Салат с инжиром и сыром с плесенью
10 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Яркий салат с уникальным вкусом придется по душе кулинарным гурманам, которые любят наслаждаться новыми блюдами. В салате идеально перекликаются инжир, мед, сыр с плесенью и грецкие орехи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Инжир 3-4 Штук
    крупный
  • Сыр с голубой плесенью 70 Грамм
  • Сыр "Камамбер" 70 Грамм
    карамельный
  • Мед цветочный 2 Чайных ложки
  • Салат листовой 1 Пучок
  • Орехи грецкие 50 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Масло растительное 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать несколько видов сыров с плесенью по вашему вкусу.

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать несколько видов сыров с плесенью по вашему вкусу.

Шаг 2

Промойте листья салата и инжир. Срежьте с плодов хвостики и нарежьте их на четыре части каждый. Выложите на тарелку листья салата, а на них — четвертинки инжира.

Промойте листья салата и инжир. Срежьте с плодов хвостики и нарежьте их на четыре части каждый. Выложите на тарелку листья салата, а на них — четвертинки инжира.

Шаг 3

Нарежьте несколько видов сыра с плесенью мелкими треугольничками и выложите на тарелку. Можно использовать не только заявленные сорта, но и твердые сорта сыра, и мягкие.

Нарежьте несколько видов сыра с плесенью мелкими треугольничками и выложите на тарелку. Можно использовать не только заявленные сорта, но и твердые сорта сыра, и мягкие.

Шаг 4

Добавьте ядра грецких орехов, выложите цветочный мед. Мед желательно использовать не гречишный, он горький на вкус.

Добавьте ядра грецких орехов, выложите цветочный мед. Мед желательно использовать не гречишный, он горький на вкус.

Шаг 5

Посолите и поперчите блюдо, сбрызните растительным маслом без аромата и подайте к столу, украсив свежей зеленью.

Посолите и поперчите блюдо, сбрызните растительным маслом без аромата и подайте к столу, украсив свежей зеленью.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×