Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10928 рецептов одной, двух порций)

Мука пшеничная Растительное масло Картофель Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень

Предлагаю быстрый и вкусный перекус или завтрак — большой драник. Мои домашние очень любят картошку, особенно со сметаной, зеленью, горошком. Смотрите рецепт, я расскажу, как я его готовлю!

15 мин

–

5.0

177

Салат с сельдереем и фисташками

Сельдерей черешковый Куриное филе Фисташки Виноград Салат листовой Майонез Соль

Очень легкий и пикантный салат, который можно подать как на праздничный стол, так и на семейный обед или ужин. Получается вкусно и очень сочно. Берите на вооружение!

15 мин

–

5.0

–

Тыквенный десерт в стакане

Тыква Сахар Сметана Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный тыквенный десерт придется по вкусу даже маленьким "нехочухам", которые ни в каком виде не хотят есть тыкву. В десерте они даже не поймут, что такой красочный крем сделан именно из нее!

2 ч.

–

5.0

270

Чай с мятой и мелиссой

Вода Мелисса Мята Чай зеленый

Вкусный, ароматный чай с мятой и мелиссой согреет в горячем виде и освежит холодным. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

3

Чипсы из петрушки

Масло растительное Петрушка

Чипсы из петрушки — прекрасный вариант для украшения блюд на праздничном столе. Берите на вооружение рецепт, как приготовить такую удобную заготовку!

10 мин

–

5.0

788

Жареная овсянка с яйцом

Овсяные хлопья Сыр твердый Яйцо куриное Соль Перец

Простой в приготовлении, сытный и полезный завтрак из овсянки для желающих сбросить или поддерживать свой вес. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

303

Лимонный фреш

Вода Сироп Корень имбиря Лимон Лед

Попробуйте лимонный фреш — напиток на основе свежевыжатого лимонного сока. Пить его можно по утрам в качестве полезной привычки. Напиток получается бодрящим, освежающим, с приятной кислинкой.

10 мин

–

5.0

40

Салат с беконом, грушей и рукколой

Бекон Руккола Пармезан Масло оливковое Уксус 6% Груша зеленая

Простой и быстрый в приготовлении салат с очень интересным сочетанием продуктов, который понравится всем любителям сочетания фьюжн. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

206

Овощи запеченные в соевом соусе

Баклажан Кабачок Соевый соус Масло растительное Чеснок Уксус бальзамический Черный молотый перец Перец болгарский Лук репчатый Соль

Предлагаю рецепт овощей в соевом соусе, которые можно приготовить в духовке. Подавать такое блюдо можно и как гарнир, и как овощную закуску. Овощи получаются сочными, ароматными и очень вкусными!

1 ч. 45 мин

–

5.0

50

Салат с кукурузой и солеными огурцами

Кукуруза консервированная Пекинская капуста Масло оливковое Лимонный сок Укроп Горчица зернистая Огурец соленый Лук репчатый Картофель Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать салат с кукурузой и солеными огурцами. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Готовится просто и быстро!

15 мин

–

5.0

–

Чай с ананасом

Вода Ананас Лайм Чай зеленый Базилик фиолетовый Сахар тростниковый Гвоздика Корица

Готовим фруктовый чай с ананасом. Он придает напитку особый аромат и вкус. Чай получается сладким, ярким и душистым. Готовится он просто и быстро, подавать его можно как горячим, так и охлажденным.

20 мин

–

5.0

–

Жареная вермишель с курицей

Куриные крылышки Вода горячая Вермишель Масло растительное Соль

Вкусное и сытное блюдо из вермишели можно приготовить за 20 минут. При этом вермишель сначала прожаривается и становится румяной, а затем — пропаривается. По желанию вы можете добавить приправы.

25 мин

–

5.0

206

Оладьи из кабачков, картофеля и фарша

Фарш мясной Кефир Картофель Кабачки Масло растительное Мука пшеничная Куриные яйца Соль Перец

Аппетитные, сытные, вкусные и питательные оладьи из кабачков, картофеля и фарша — отличный вариант закуски или основного блюда на каждый день. Оладьи можно подавать в качестве сытного завтрака, обеда.

50 мин

–

5.0

222

Битые огурцы с кешью и кинзой

Огурцы Масло оливковое Кешью Соевый соус Кинза Уксус рисовый Чеснок Соль Перец

Очень вкусный, ароматный и в меру сытный салат из огурцов с кинзой, орехами и кешью — отличное дополнение к запеченной или жареной курочке. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

228

Магрибский суп

Помидоры Бульон куриный Лук репчатый Лимонный сок Петрушка Кинза Масло оливковое Мед Корень имбиря Паприка молотая Корица молотая Тмин молотый Соль Черный молотый перец

Магрибский суп — простое, но очень вкусное блюдо из арабской кухни. Это пряный томатный суп с зеленью. По вкусу суп получается ярким, насыщенным и очень ароматным.

35 мин

–

5.0

51

Кофе "Американо" в турке

Вода горячая Кофе молотый Сахар

Кофе "Американо" популярен во всем мире, вам его подадут в любом кафе. Но мы с вами приготовим такой напиток в домашних условиях, в точности соблюдая количество молотого кофе и жидкости!

5 мин

–

5.0

24

Греческое мезе

Нут консервированный Сыр Майонез Оливки Маслины Грецкие орехи Лимонный сок Каперсы Зелень Огурец Перец болгарский Соль Черный молотый перец Пита

Греческое мезе — это набор маленьких закусок, которые традиционно подают перед основными блюдами. Предлагаю свой вариант приготовления. Получается очень вкусная закуска.

15 мин

–

5.0

153

Домашний майонез из сметаны и горчицы

Сметана Горчица Соль Перец черный молотый

Вкусный соус готовится за пару минут из сметаны любой жирности и обычной горчицы. Вы можете добавлять в него любые специи и пряности по вкусу, заправлять им салаты, паштеты, подать к мясу, птице.

5 мин

–

5.0

385

Панкейки на ряженке

Ряженка Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Соль

Аппетитные панкейки на ряженке — идеальная выпечка для завтрака, полдника или быстрого перекуса. Тесто для них готовится за 5 минут, главное — оно должно быть густым, примерно таким, как на оладьи!

25 мин

–

5.0

–

Мидии в устричном соусе

Мидии свежие Вода Соус устричный Соус соевый Масло растительное Приправа овощная Чеснок Имбирь Лук репчатый

Очень вкусные мидии в устричном соусе с чесноком, имбирем и луком можно приготовить по этому рецепту. Все предельно просто и очень быстро, обязательно попробуйте приготовить при случае.

20 мин

–

5.0

–

Крем "Капучино"

Сливки кондитерские Эспрессо Сахар Желток куриного яйца

Если вы без ума от кофе и ищете новые рецепты приготовления такого напитка, то я вас удивлю. Оказывается его можно не только пить, но еще и есть! Получается безумно вкусный кофейный десерт. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Кабачки в духовке в овсяных хлопьях

Овсяные хлопья Сметана Соевый соус Чеснок Приправа овощная Кабачок Соль Перец

Кабачки в панировке из овсяных хлопьев могут быть полезным перекусом или отличным гарниром к отварному или запеченному мясу. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

114

Салат с рукколой, помидорами и сухариками

Помидоры черри Адыгейский сыр Батон Масло оливковое Руккола Соль Перец

Легкие салаты можно приготовить в считанные минуты, зачастую, они идеально сочетаются с разными видами мясных блюд и рыбой. Сегодня я предлагаю сделать салат с рукколой, помидорами и сухариками.

20 мин

–

5.0

–

Кофе с молоком

Вода Молоко Кофе молотый Сахар

В основе почти всех кофейных напитков лежат три ингредиента: кофе, вода и молоко. Пропорции и наличие молока определяют их вид и особенности. А от кофе в составе зависит непосредственно крепость.

5 мин

–

4.4

64

Мидии с сельдереем

Мидии Сельдерей стеблевой Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если вы без ума от мидий и уже перепробовали все возможные блюда с ними, то попробуйте обжарить их с сельдереем. Этот овощ придаст мидиям нотку свежести и терпкости вкупе с репчатым луком и специями.

15 мин

–

5.0

111

Сырники с псиллиумом

Творог Мука пшеничная Масло растительное Псиллиум Соль Яйцо куриное

Вкусные сырники с золотистой корочкой можно приготовить и без добавления сахара, например — с псиллиумом. Такой десерт подается и на завтрак, и в полдник, и в качестве перекуса с ароматным чаем.

20 мин

–

5.0

243

Салат из рукколы с семечками

Руккола Семечки подсолнечника Семечки тыквенные Масло растительное Яблоко зеленое Огурец свежий

Вкусный и полезный салат из рукколы можно приготовить для быстрого перекуса или для подачи с запеченным мясом, рыбой. Семечки можно использовать подсолнечные, тыквенные, льняные, кунжутные и т.д.

10 мин

–

5.0

183

Салат из свеклы, граната и яблока

Свекла Яблоки Гранат Кунжутное масло Сок лимона Соль Перец

Готовим сегодня полезный, вкусный и аппетитный салат из свеклы, граната и яблока. Такой салат можно подавать к столу как закуску или дополнение к мясным блюдам, птице, рыбе. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Кукурузные блины

Вода Мука пшеничная Мука кукурузная Масло растительное Сахар Ванилин Соль

Предлагаю вам рецепт блинчиков из кукурузной муки. Они прекрасно будут сочетаться с вареньем, сгущенкой или сметаной. Блины получаются пышные, сладкие, красивого золотистого цвета!

45 мин

–

5.0

238

Жареная картошка с папоротником

Папоротник Чеснок Картофель Перец черный молотый Соль Лук репчатый

Предлагаю вам необычный вариант для ужина — жареная картошка с папоротником. Блюдо получается сытным, вкусным, подойдет для постного меню. Сочетание папоротника и жареного картофеля очень удачное.

25 мин

–

5.0

66

Суп-пюре из лука-порей и брокколи

Овощной бульон Брокколи Сливки Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Лук-порей Картофель Соль Черный молотый перец

Предлагаю попробовать суп-пюре из лука-порей и брокколи. Это очень удачное сочетание! Лук-порей имеет более нежный и ароматный вкус по сравнению с луком репчатым, а брокколи делает нежным и кремовым.

40 мин

–

5.0

67

Свиные отбивные с брокколи и сыром

Свинина Брокколи Масло растительное Сыр твердый Соевый соус Соль Перец Сухой чеснок

Приготовим вкусные, сытные, питательные и аппетитные свиные отбивные с брокколи и сыром. Такое блюдо можно подавать к столу с любыми гарнирами: каши, овощи, паста, картофель. Обязательно пробуйте!

50 мин

–

5.0

280

Суп из клюквы

Вода Клюква Сахар Кукурузный крахмал Яблоки

Делюсь рецептом десертного супа из клюквы. Он получается очень ароматным, сладким, яркого красивого цвета. Такой суп понравится и детям, и взрослым. Готовится он просто и быстро!

25 мин

–

5.0

57

Салат с дайконом и майонезом

Дайкон Морковь Майонез Соль Перец

Готовим сегодня салат с дайконом и майонезом. Это простой и бюджетный вариант салата, который можно приготовить на каждый день. Помимо дайкона добавим морковь, чтобы немного сбалансировать вкус.

20 мин

–

5.0

96

Мидии с сельдереем в сливочном соусе

Мидии Сельдерей корневой Сливки 10% Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Ароматное блюдо из мидий — прекрасный повод налить себе бокальчик белого игристого вина. Приготовив такие морепродукты с сельдереем, вы подарите им новый вкус, а сам сельдерей станет мягким и сочным.

15 мин

–

5.0

113

Рагу из кимчи

Овощной бульон Пекинская капуста Кимчи Масло растительное Рисовый уксус Чеснок Сахар Морковь Картофель Соль

Делюсь рецептом рагу из кимчи. Получается пикантное, согревающее блюдо в стиле корейской кухни. Оно особенно хорошо подойдет для холодного времени года. Готовится рагу просто и достаточно быстро.

35 мин

–

5.0

50

Салат с рукколой и кабачком

Кабачки Огурцы Масло оливковое Руккола Сок лимона Кунжут Лен

Предлагаю вам приготовить полезный, легкий и аппетитный салат с рукколой и кабачком. Молодые кабачки идеально подходят для приготовления салатов и закусок, они хорошо сочетаются с огурцом и зеленью.

15 мин

–

5.0

196

Постный салат с тофу

Тофу Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Паприка копченая Помидоры Авокадо Лук красный репчатый Соль Черный молотый перец

В постном меню соевый сыр тофу встречается часто. Это отличный источник белка, который делает блюда без мяса сытнее и вкуснее. Предлагаю рецепт постного салата с жаренным в специях тофу.

20 мин

–

5.0

108

Сырники с киви

Творог Мука пшеничная Сахар Масло растительное Киви Соль Яйцо куриное

Румяные сырники станут еще вкуснее, если в них добавить фрукты, к примеру — киви. Добавляйте чуть больше сахара, так как фрукт может быть слегка кисловат. Подавайте со сметаной или со сладким сиропом.

20 мин

–

5.0

223

Постный салат с нутом

Нут Вяленые помидоры Сладкий перец Руккола Масло растительное Соль Перец Кунжут

Сегодня приготовим простой, но вкусный и полезный салат с нутом. Для рецепта используем консервированный нут, но можно взять сухой, заранее замочить на ночь, после варить до готовности — 2-3 часа.

15 мин

–

5.0

279

Банановые оладьи с рисовой мукой

Мука рисовая Сахар тростниковый Разрыхлитель Корица Мускатный орех Соль Банан Ванилин

Хочу предложить вам рецепт пышных оладий с бананом. Они готовятся на безглютеновой рисовой муке. Получаются ароматными, нежными и невероятно вкусными! Подойдут для завтрака или в качестве десерта.

30 мин

–

5.0

221

Сырники из плавленых сырков

Мука пшеничная Масло растительное Сырок плавленый Яйцо куриное Соль

Вы удивитесь, но из плавленых сырков получаются идеальные закусочные сырники. В них можно добавить измельченную зелень, различные специи и пряности, мелко нарезанные вяленые помидоры или сливы.

20 мин

–

5.0

421