Салат с рукколой, помидорами и сухариками
Легкие салаты можно приготовить в считанные минуты, зачастую, они идеально сочетаются с разными видами мясных блюд и рыбой. Сегодня я предлагаю сделать салат с рукколой, помидорами и сухариками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Руккола 20 грамм
- Помидоры черри 70 грамм
- Адыгейский сыр 70 грамм
- Батон 2-3 ломтиков
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Батон нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Поджарьте батон на сковороде, с небольшим количеством масла, или высушите в духовке, при 180 градусах 15 минут.
Шаг 4
Рукколу сполосните и просушите. Переложите рукколу в тарелку. Томаты черри сполосните и нарежьте на половинки. Добавьте томаты в тарелку с рукколой.
Шаг 5
Сыр нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
Шаг 6
Добавьте в салат приготовленные сухарики, сбрызните все маслом, по вкусу добавьте соль и перец. Подавайте салат с рукколой, помидорами и сухариками к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты