Салат с рукколой, помидорами и сухариками

Легкие салаты можно приготовить в считанные минуты, зачастую, они идеально сочетаются с разными видами мясных блюд и рыбой. Сегодня я предлагаю сделать салат с рукколой, помидорами и сухариками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Адыгейский сыр 70 Грамм
Батон 2-3 Ломтиков
Руккола 20 Грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Помидоры черри 70 Грамм
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Батон нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Поджарьте батон на сковороде, с небольшим количеством масла, или высушите в духовке, при 180 градусах 15 минут.

Шаг 4

Рукколу сполосните и просушите. Переложите рукколу в тарелку. Томаты черри сполосните и нарежьте на половинки. Добавьте томаты в тарелку с рукколой.

Шаг 5

Сыр нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Шаг 6

Добавьте в салат приготовленные сухарики, сбрызните все маслом, по вкусу добавьте соль и перец. Подавайте салат с рукколой, помидорами и сухариками к столу.