Суп из клюквы
Делюсь рецептом десертного супа из клюквы. Он получается очень ароматным, сладким, яркого красивого цвета. Такой суп понравится и детям, и взрослым. Готовится он просто и быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 150-160 грамм
- Яблоки 2 штуки
- Сахар 100 грамм
- Вода 500-600 мл
- Кукурузный крахмал 3/4 ст. ложки
Калорийность
57 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Клюкву промойте, залейте горячей водой и разомните. Дайте настояться 10 минут.
Шаг 3
Процедите клюквенный жмых через сито.
Шаг 4
Перелейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте сахар. Нагрейте на среднем огне.
Шаг 5
Яблоко помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте ломтиками. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Когда суп закипит, аккуратно добавьте крахмал и на средне-низком огне проварите пару минут.
Шаг 7
Суп из клюквы готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Авелук суп
Вода
Авелук
Булгур
Картофель
Лук
Растительное масло
Измельченные грецкие орехи
Чернослив
Чеснок
Соль
Перенесемся в солнечную Армению и совершим экскурс по их кухне. Сегодня я расскажу вам, как приготовить авелук суп быстро и просто. Кто не знаком авелуком, поясню, что это конский щавель.
Фляки
Говяжья голяшка
Говяжий рубец
Морковь
Корень сельдерея
Оливковое масло
Мука
Смесь перцев горошком
Соль
Паприка
Имбирь
Репчатый лук
Лавровый лист
Майоран
Этот густой, насыщенный суп согреет вас в холодное время года. Вы не только накормите, но и удивите родных вкусом и ароматом супа. Питательное и полезное блюдо разнообразит ваше ежедневное меню.
Финский суп
Вода
Молоко
Фасоль стручковая
Зеленый горошек
Шпинат
Взбитые сливки
Мука пшеничная
Укроп
Морковь
Картофель
Цветная капуста
Перец черный молотый
Соль
Это традиционный для финской кухни овощной суп на молоке и сливках. Получается вкусно и не слишком калорийно. Я вам расскажу, как приготовить финский суп, а вы обязательно включите его в свой рацион.
Фруктовый суп из сухофруктов
Сок яблочный
Курага
Вода тёплая
Изюм
Чернослив
Сахар
Крахмал
Ванильный сахар
Честно признаюсь, что я не спец по супам, не считая пюреобразных, которые я делаю с помощью блендера. И всегда удивляюсь новым видам блюд. А иногда вообще не понимаю, как можно было их придумать.
Холодный ягодный суп
Йогурт
Ягоды
Сгущенное молоко
Апельсиновый сок
Мед
Веточка мяты
Рецепт приготовления ягодного супа, для изготовления которого вам понадобится не печка, а блендер.
Суп "Уха"
Рыба филе
Рыба
Чеснок
Морковь
Корень сельдерея
Лук
Картофель
Соль, черный перец, душистый перец
Зелень петрушки
Гвоздика, кориандр
Лавровый лист
Многие согласятся, что уху не готовят на кухне. Нужен костер, природа...Но рецепт, как приготовить суп "Уху" в домашних условиях подскажет вам, как приготовить максимально вкусный суп на плите.
Суп "Дыхание осени"
Вода
Сыр плавленый
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Когда наступает осень, нам хочется съесть что-нибудь сытное и согревающее. Предлагаю приготовить суп "Дыхание осени". Ароматный и яркий сырный суп с овощами — то, что нужно для хмурых осенних дней.
Суп с летними овощами
Бульон
Зеленый горошек
Сельдерей
Шпинат
Лук зеленый
Майоран
Картофель
Морковь
Как только начинаются первые овощи, супы с крупами и макаронами отходят на задний план. Хочется варить легкие витаминные супчики, пользуясь летним разнообразием!
Суп "Велюте дюбарри"
Бульон
Цветная капуста
Лук порей
Масло сливочное
Сливки
Мука
Желток
Соль
Если любите нежные, бархатные супы-пюре, то обязательно приготовьте суп "Велюте дюбарри". Делается быстро, имеет сливочный вкус, он станет одним из любимых в вашем меню. Берите рецепт на вооружение!
Кисель из клюквы
Клюква
Сахар
Брусника
Черная смородина
Картофельный крахмал
Кисель из клюквы - русское традиционное десертное блюдо, которое на протяжении веков готовят на Руси. Кисель из клюквы с добавлением некоторых других ягод прекрасно утоляет жажду и освежает в жару.