Кулинарные рецепты блюд с фото (86924), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Тыква Бульон мясной Сметана Сливочное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Картофель Соль

Тыквенный суп — необыкновенно полезное первое блюдо с нежной кремовой консистенцией, выраженным вкусом и ярким цветом. Сегодня мы его приготовим со сметаной.

40 мин

–

5.0

84

Постные медовые кексы

Мука Вода Сахар Растительное масло Мед Сода Соль

Время поста еще идет, а значит этот рецепт будет весьма кстати. Кексы получаются нежные и ароматные, отличная выпечка к чаю! Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Вафли на простокваше

Простокваша Мука Сливочное масло Сахар Сода Ванильный сахар Яйцо куриное

Предлагаю рецепт домашних вафель, которые можно приготовить на основе любых кисломолочных продуктов: кефире, йогурте, сметане. Сегодня у нас такие вафли на простокваше. Быстро, просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

245

Рассольник с оливками

Бульон мясной Рис Подсолнечное масло Огурец соленый Лук репчатый Морковь Оливки Соль Перец черный молотый

Рассольник — старинное блюдо русской кухни. Сытный, согревающий, вкусный суп в холодное время года. Рецептов его приготовления очень много. Давайте приготовим его с оливками, они придают пикантность.

40 мин

–

5.0

124

Салат Оливье "Советский"

Колбаса вареная Майонез Зеленый горошек Лук зеленый Сметана Яйцо куриное Картофель Морковь Огурец Соль Перец черный молотый

Салат "Оливье", который готовили в советское время и в наши дни продолжает пользоваться большой популярностью. И хоть его состав иногда менялся, я предлагаю окончательный вариант "Советского" Оливье.

50 мин

1

5.0

167

Постные тарталетки

Вода Крахмал Масло растительное Хлеб черный

Красочные и вкусные постные тарталетки вы можете сделать из черного или ржаного хлеба. Подавайте их с различными рыбными, овощными закусками или соленьями к столу не только в будни, но и на праздники.

25 мин

–

5.0

174

Блины на желтках

Молоко Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Предлагаю приготовить блины на желтках. Очень вкусные, нежные, тонкие — отличная идея для сытного завтрака! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

184

Блины на пиве без молока

Пиво Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Несомненно такие блины понравятся представителям сильного пола — они готовятся исключительно на пиве без молока или воды. Но выпечка не получается пьянящей, алкоголь выветривается при жарке блинов.

25 мин

1

5.0

179

Сырный суп из горбуши

Горбуша Сыр плавленый Растительное масло Картофель Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль

Необыкновенно вкусное, сытное и простое в приготовлении первое блюдо. Отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

150

Сырники с протеином

Творог Протеин Масло оливковое Сахар Яйцо куриное Соль

Отличный вариант перекуса или здорового завтрака, который не отразится на вашей талии. В сырниках минимум углеводов, главное — жарить их на качественном оливковом масле либо запекать в духовке.

20 мин

–

5.0

221

Яблочный пирог с мороженым

Тесто слоеное Мороженое Масло сливочное Яблоко Яйцо куриное

Яблочный пирог с мороженым — отличный десерт, который можно подать в будни и праздники. Мой пирог из готового слоеного теста, которое до минимума упростит и сократит время приготовления этого блюда.

1 ч.

–

5.0

196

Котлеты по старинному рецепту

Говядина Молоко Хлеб белый Масло сливочное Сухари Соль Перец черный молотый Растительное масло

Котлеты по этому рецепту получаются сочные и очень вкусные. Непременно попробуйте! Родные и близкие точно попросят добавку!

45 мин

1

5.0

268

Креплах

Мука Мясо Вода Масло подсолнечное Сметана Соль Лук репчатый

Креплах — вареники треугольной формы. Это блюдо еврейской кухни. В священные праздничные дни Креплах готовят с отварным мясом и подают с куриным бульоном. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Макароны по-королевски

Мясо отварное Макароны Шампиньоны Сливки Подсолнечное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Макароны любят многие. Это всегда быстро, просто, сытно и вкусно. Но давайте немного усложним задачу и приготовим их с мясом, грибами и сливками. Такое блюдо и гостям подать не стыдно.

40 мин

–

5.0

223

Плов с курицей и свининой

Свинина Курица Рис Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Куркума молотая Соль

Плов — блюдо восточной кухни, которое готовят из баранины. Но кулинария не знает догм, поэтому вопреки правилам часто бывают исключения. Давайте и мы сегодня приготовим плов из свинины с курицей.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Холодец в мультиварке с желатином

Вода Курица Индейка Желатин Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Холодец в мультиварке всегда получается прозрачным, как слеза, за счет особого режима приготовления, когда он не варится, а буквально томится. Итак, готовим такой холодец с желатином.

3 ч.

–

5.0

181

Пицца "Европейская"

Мука пшеничная Вода Колбаса Сыр Растительное масло Кетчуп Дрожжи свежие Сахар Соль Помидор

Пицца сегодня один из самых популярных пирогов. Эта простая итальянская выпечка прочно завоевала свое место на наших обеденных столах. Готовим "Европейскую" пиццу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

238

Борщ для диабетиков

Вода Капуста Чеснок Картофель Свекла Морковь Лук Помидор Зелень Соль Специи

Борщ при диабете является пожалуй одним из лучших первых блюд. Он одновременно хорошо утоляет голод и насыщает организм полезными веществами, не вызывая скачков уровня сахара в крови.

1 ч.

1

5.0

49

Шоколадный шифоновый бисквит

Сахар Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Какао-порошок Кофе растворимый Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Соль

Если вы еще не пробовали шоколадный шифоновый бисквит, обязательно приготовьте. Это шикарная выпечка, с нежной, влажной и легкой структурой. Пирог вкусный сам по себе и отличная основа для торта.

1 ч. 20 мин

–

5.0

289

Мясные маффины

Фарш Сыр Сметана Лук Яйцо Соль Специи Растительное масло

Простое в приготовлении, но очень вкусное мясное блюдо. Маффины можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

220

Глазурь для куличей которая не липнет

Сахар Вода Желатин Лимонный сок

Ни один пасхальный стол не обходится без куличей которые покрывают белой глазурью. Традиционно её готовят из яичных белков. Но сегодня я предлагаю рецепт глазури которая не липнет и не осыпается.

10 мин

–

5.0

–

Постный кекс на соке

Мука Сахар Сок Растительное масло Сода Соль Яблоко

Выпечка будет актуальна в пост и не только. Кекс получается очень вкусный, а готовится очень просто. Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

–

Глинтвейн с водкой

Яблочный сок Водка Мед цветочный Яблоко Корица Бадьян Имбирь молотый

Ароматный и бодрящий глинтвейн можно приготовить с водкой — напиток получится чуть крепче, чем обычно, поэтому подавать его лучше всего вечером на ужин или для небольшой дружеской вечеринки.

20 мин

–

5.0

99

Крем из ряженки

Ряженка Сахар Мука пшеничная Лимонный сок Желток куриного яйца

Густой карамельный крем из ряженки — отличная начинка для вафельных трубочек, пирожных, тортов и трайфлов. Он настолько легко заваривается, что с его приготовлением справится даже школьник.

15 мин

1

5.0

344

Омлет с хлебом

Хлеб черный Молоко Масло растительное Яйцо куриное Соль

Быстрый, вкусный и сытный завтрак можно приготовить из куриных яиц и любого сорта хлеба. Омлет лучше подавать к столу со свежими овощами, соленьями, соусами, колбасой или мясом.

10 мин

1

5.0

–

Постный пирог на рассоле

Мука Рассол Сахар Вишня Подсолнечное масло Ванильный сахар Сода

Постный пирог на рассоле пригодится как в пост, так и для повседневного меню. Простой, дешевый и вкусный. Берите на заметку!

1 ч.

1

5.0

276

Постные тонкие блинчики с дырочками

Мука Вода Вода тёплая Растительное масло Сахар Мука Разрыхлитель теста Сахар Соль Дрожжи сухие

Приготовить постные тонкие блинчики очень просто, а ингредиенты только самые доступные. Блины получаются красивые, румяные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Тефтели с булгуром

Вода Фарш Булгур Сметана Растительное масло Мука Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Соль Специи

Тефтели по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные, понравятся как детям, так и взрослым. Подавать можно с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

159

Лимонный кекс с изюмом

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Изюм Молоко Сода Яйцо куриное Лимон

Кекс — простая, вкусная домашняя выпечка, которая получается всегда и у всех. Сегодня у меня кекс с лимоном и изюмом. Ароматный и нежный. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

312

Постные блины с крахмалом

Вода Мука Растительное масло Сахар Крахмал Соль

Если вас интересует рецепт постных блинчиков, то предлагаю приготовить постные блины с крахмалом. Вкусные и сытные, подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.

1 ч.

–

5.0

288

Сырники с содой

Творог Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сода Яйцо куриное Соль

Пышные и румяные сырники с содой актуальны на завтрак, полдник и в качестве десерта. Подавайте их со сладкими сиропами, вареньем или сметаной, дополняя чашечкой горячего чая, кофе, молока.

25 мин

2

5.0

245

Постный пирог с яблочным пюре

Мука Яблочное пюре Сахар Растительное масло Разрыхлитель Сода Соль Ванилин

Рецепт простой, бюджетной и очень вкусной домашней выпечки. Постный пирог с яблочным пюре разлетится со стола за считанные минуты, и родные точно будут просить добавку. Берите на заметку!

1 ч.

12

5.0

–

Постные плюшки

Мука Вода Сахар Подсолнечное масло Дрожжи Ванильный сахар Соль

Поститься — это не значит отказывать себе в сладкой выпечке. Иногда можно позволить вот такую замечательную плюшку, приготовленную без молока, сливочного масла и яиц. Тоже очень вкусно!

1 ч. 30 мин

6

5.0

–

Постный салат с шампиньонами

Шампиньоны Масло растительное Зелень Морковь Сельдерей Соль Перец черный молотый

В дни поста не следует лишать себя и своих родных вкусных и полезных блюд. Приготовьте постный салат с шампиньонами и подайте его к столу теплым или холодным. Заправить блюдо можно постным майонезом.

25 мин

1

5.0

91

Постный кофейный пирог

Мука Кофе Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель Лимонный сок Соль Ванилин

Думаете постная выпечка не может быть вкусной? Тогда непременно приготовьте постный кофейный пирог по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение!

45 мин

2

5.0

376

Классическая окрошка с мясом

Квас Отварное мясо Сметана Лук зеленый Петрушка Яйцо куриное Огурец свежий Картофель Соль Перец черный молотый

Окрошка — отличное летнее блюдо, самое популярное в жаркие дни. На исходе зимы, делюсь рецептом классической окрошки с отварным мясом. Блюдо получается очень сытное и вкусное.

1 ч.

–

5.0

165

Капуста квашеная с чесноком

Капуста белокочанная Вода Морковь Сахар Соль крупная Чеснок

Квашеная капуста — это не только вкусная закуска, но и море витаминов и микроэлементов. Давайте приготовим её с добавлением чеснока, который дополнит капусту своими полезными веществами.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

151

Клубничное конфи для торта

Клубника Вода Сахар Желатин

Клубничный слой в торте — это клубничное конфи, которое выкладывается в крем при сборке торта замороженным, сохраняя желирующую структуру вплоть до разрезания десерта и не растекается.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбный салат с сыром и яйцом

Рыба маринованная Салат листовой Сыр Майонез Яйцо Соль

Сочный и вкусный рыбный салат с сыром и яйцом — идеальное блюдо для перекуса. Подавать его лучше всего с несладкой выпечкой и не готовить заранее. Использовать можно копченую или маринованную рыбу.

10 мин

1

5.0

–

Тушеные свиные хрящи

Хрящи свиные Вода Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист Лук репчатый

Тушеные свиные хрящи можно подать с картофельным пюре или отварными макаронами на обед или ужин. Блюдо получится аппетитным, ароматным и сытным, ведь на таких обрезках остается очень много мяса.

1 ч.

–

5.0

–

Кекс "Облачко"

Сахар Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Крахмал картофельный Ванильный сахар Сода Яйцо куриное

Название этого кекса полностью соответствует его содержанию. Он такой же воздушный, нежный и пышный, как облачко. Простой и вкусный кекс отлично подойдет к столу в будни и праздники.

1 ч. 20 мин

2

5.0

347

Салат "Разбитое сердце"

Сердечки куриные Морковь по-корейски Кукуруза Майонез Яйцо куриное Лук красный Соль Перец черный молотый

Сочный и вкусный салат можно подать не только в будни, но и на праздничный стол, несмотря на его название. В его составе минимум ингредиентов, поэтому готовить такое блюдо можно хоть каждый день.

1 ч.

–

5.0

171