1 ч.

Кекс на пиве

Сегодня хочу предложить рецепт замечательного кекса. Пекут его на пиве. Эта воздушная, нежная, ароматная выпечка вам непременно понравится. Кекс в меру влажный и сочный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 грамм
Сахар 200 грамм
Пиво светлое 200 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Какао-порошок 2-3 ст. ложек
Мука пшеничная 170 грамм
Сода 1 ч. ложка
Шоколад 30 грамм

Калорийность

318 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления кекса.

Шаг 2

В миске взбейте миксером мягкое сливочное масло и сахар.

Шаг 3

Затем по одному добавьте яйца.

Шаг 4

Хорошо взбейте миксером масло с сахаром и яйца.

Шаг 5

Добавьте какао-порошок, который просейте в миску через сито.

Шаг 6

Влейте светлое пиво и перемешайте с остальными ингредиентами.

Шаг 7

Всыпьте муку и соду погашенную уксусом. Перемешайте тесто с мукой.

Шаг 8

Добавьте нарезанный шоколад и опять перемешайте тесто.

Шаг 9

Выложите тесто в форму для кекса.

Шаг 10

Выпекайте кекс в духовке разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При прокалывании выпечки она должна оставаться сухой.

Шаг 11

Кекс на пиве готов. Ароматную и вкусную выпечку подавайте к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кекс на пиве"

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Кекс на портере (Porter Christmas Cake)

Мука пшеничная Пиво темное Апельсин Яйцо куриное Масло оливковое Сахар Изюм темный Финики Цукаты Изюм белый Мед Корица Разрыхлитель Имбирь порошок Кардамон Мускатный орех

Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет.

2 ч.

4.8

–

Имбирный кекс

Пиво "Стаут" Темная патока Коричневый сахар Сахарный песок Растительное масло Молотый имбирь Молотая корица Сода Разрыхлитель Молотая гвоздика Мускатный орех Молотый кардамон Яйца

Рецепт приготовления кекса с пивом Стаут, темной патокой, имбирем, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и кардамоном.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Маффины с пивом рутбир и ванильным кремом

Какао Концентрат корневого пива Сода Соль Ванильный экстракт Концентрат корневого пива Яйца комнатной температуры Яичный белок Соль

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с корневым пивом и кремом из сахара, сливочного масла и ванильного экстракта.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог на пиве

Сахарная пудра Сливочное масло Сливочный сыр Мука пшеничная Темное пиво Сметана Какао Молоко Экстракт ванили Сода Яйцо

Вот чего вы точно не ожидаете, так это узнать рецепт того, как приготовить шоколадный пирог на пиве. И это реальность! Настоящая мужская выпечка на День рождения или для посиделок с друзьями.

1 ч.

–

5.0

–

Сливовый пирог на пиве

Мука овсяная Мука пшеничная высший сорт Пиво Сахар Масло сливочное Сахар коричневый Карамель Миндальные лепестки Уксус бальзамический Сода Имбирь молотый Корица Яйца Соль Ванилин

Яркий и насыщенный вкус этого пирога понравится всем любителям выпечки с фруктами. Пиво делает тесто воздушным и придает чуть заметную пикантную горчинку, а с овсяной мукой пирог приобретает рассыпчатость и чудесный аромат!

1 ч.

–

5.0

–