Кекс на пиве
Сегодня хочу предложить рецепт замечательного кекса. Пекут его на пиве. Эта воздушная, нежная, ароматная выпечка вам непременно понравится. Кекс в меру влажный и сочный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сахар 200 Грамм
- Пиво светлое 200 Миллилитров
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Какао-порошок 2-3 Ст. ложек
- Мука пшеничная 170 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Шоколад 30 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления кекса.
Шаг 2
В миске взбейте миксером мягкое сливочное масло и сахар.
Шаг 3
Затем по одному добавьте яйца.
Шаг 4
Хорошо взбейте миксером масло с сахаром и яйца.
Шаг 5
Добавьте какао-порошок, который просейте в миску через сито.
Шаг 6
Влейте светлое пиво и перемешайте с остальными ингредиентами.
Шаг 7
Всыпьте муку и соду погашенную уксусом. Перемешайте тесто с мукой.
Шаг 8
Добавьте нарезанный шоколад и опять перемешайте тесто.
Шаг 9
Выложите тесто в форму для кекса.
Шаг 10
Выпекайте кекс в духовке разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При прокалывании выпечки она должна оставаться сухой.
Шаг 11
Кекс на пиве готов. Ароматную и вкусную выпечку подавайте к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кекс на пиве"
