Блины на пиве тонкие
Один раз пробовала делать оладьи на основе пива. Получилось очень даже вкусно. В связи с этим решила узнать ещё какой-нибудь рецепт выпечки. Мой выбор пал на простой вариант блинов для завтрака.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан
- Пиво светлое 1,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сметана 2-3 ст. ложек
- Растительное масло 5 ст. ложек 2 ст. ложки - в тесто, 3 ст. ложки - для жарки
- Сахар 3-4 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
Количество порций
Шаг 1

В миске смешайте пиво со сметаной, сахаром, яйцом, маслом и солью. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2

Взбейте массу в пену, а потом просейте в неё муку.
Шаг 3

Замешайте однородное тесто венчиком или блендером.
Шаг 4

Разогрейте масло на сковороде. Вливайте в неё тесто черпаком.
Шаг 5

Жарьте блины примерно по 1-ой минуте с каждой стороны. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты






