Новые рецепты
Творожный крем для профитролей
Творог
Сливки жирные
Сахар
Сливочное масло
Яичный желток
Ванилин
Профитроли и эклеры я могу есть бесконечно! Когда они свежие и мягкие, даже не замечаешь, сколько штук ты положишь к себе в рот, запивая чаем. Обязательно попробуйте сделать это лакомство дома.
Запеченное сало
Сало свиное
Чеснок
Перец черный и красный молотый
Соль
Рекомендую приготовить универсальную закуску, которая очень хорошо прижалась в моей семье. Это запеченное сало. Да-да! Ее просто обожают и муж и дети, с удовольствием едят дома и на природе.
Кабачковые оладушки
Растительное масло
Мука
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Кабачки
Яйцо
Лук
Зеленый лук перышки
Кабачок — отличный овощ. У него нейтральный вкус, и он сочетается практически со всеми продуктами. Золотистые кабачковые оладушки — отличное легкое блюдо, которое понравится и взрослым и детям.
Тигровые креветки на гриле
Тигровые креветки
Оливковое масло
Томатный соус
Уксус винный
Нарезанный свежий базилик
Чеснок
Соль
Красный перец, молотый
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить тигровые креветки на гриле. В итоге вы получите сочное и в то же время нежное блюдо, которое можно приготовить и на природе, и в домашних условиях.
Оладьи на кефире с малиной
Кефир
Мука
Малина
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте.
Роллы с семгой
Семга
Молоко
Оливковое масло
Кремовое масло
Мука
Лимонный сок
Соль
Перец
Зеленый лук
Яйца
Чтобы провести незабываемую вечеринку или романтический ужин достаточно знать, как приготовить роллы с семгой. Их легко можно приготовить заранее. Замотайте в пленку и отправьте в холодильник.
Миндальное печенье без глютена
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молотый миндаль
Сахарная пудра
Экстракт миндаля
Яйца
Вкусное, полезное и легкое в приготовлении печенье. Любителям миндаля особенно рекомендую! Печенье можно приготовить на полдник детям или подать к праздничному столу. В любом случае всем понравится.
Заправочный суп
Бульон мясной
Зелень
Масло растительное
Соль
Зелень
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Перец
Яйца
Мука пшеничная
Соль
Приготовить заправочный суп совсем неложно. С такой задачей справится любая хозяйка. В каждом доме есть свой любимый вид супа, а я хочу поделиться своим рецептом, как приготовить заправочный суп.
Квашеная капуста (белая и розовая)
Вода
Соль
Чеснок
Соль
Чеснок
Перец горошком
Капуста
Лавровый лист
Веточка укропа
Капуста
Свекла
Морковь
Хочу предложить вам два абсолютно разных, но очень классных варианта, как приготовить квашеную капусту белую и розовую. В качестве закуски к любому горячему блюду это именно то, что нужно!
"Наполеон" классический
Молоко
Сливочное масло
Мука
Сахар
Вода
Сок лимона
Яйцо
Яичный желток
Ванилин
Классическая выпечка является хорошим выбором на праздничный стол. Её вкус проверен временем и имеет разных поклонников. Это касается многих рецептов. Например, в моём вы узнаете о знакомом десерте.
Макарон
Сахарная пудра
Миндальная мука
Яичный белок
Шоколад
Сливки 20-35%
Сахар
Ванильный сахар
Масло сливочное
Соль
Если вам кажется, что приготовить макарон дома невозможно, посмотрите этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить макарон быстро, просто и вкусно. Главное, что макарон получается как из магазина!
Корейская морковь в домашних условиях
Морковь
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Репчатый лук
Приправа для корейской морковки, пакетик
Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!
Холодец с курицей
Свиные ноги
Чеснок
Голень куриная
Лук
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Соль
Хрен (горчица)
Черный перец горошком
Укроп
Хотите удивить гостей вкусным и традиционным блюдом украинской кухни? Хочу предложить вам рецепт, как приготовить холодец с курицей. Даже если вы ранее не ели его, то уверяю, вам это понравится.
Маринованное мясо
Красное мясо
Масло оливковое
Уксус винный красный
Чеснок
Соль
Перец черный горошком
Розмарин свежий
Лавровый лист
Чтобы приготовить действительно вкусное мясо, необходимо его сначала замариновать. Маринад делает мясо мягче и сочнее, улучшает вкус и аромат. Расскажу, как приготовить маринованное мясо.
Аджика из помидоров, перца и яблок на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Зеленые яблоки
Лук
Оливковое масло
Уксус
Соль
Мед
Хлопья красного перца
Морковь
Чили
Черный перец горошком
Лавровый лист
Чеснок
Аджика – это наш ответ мексиканской сальсе. Для ее приготовления используются практически те же ингредиенты, но вкус совершенно иной. Расскажу, как приготовить аджику из помидоров на зиму.
Соус "Ткемали" классический
Сливы
Томатный сок
Хмели-сунели
Томатна паста
Растительное масло
Чеснок
Яблочный уксус
Горький прец
Зелень
В соус "Ткемали" классический томаты не добавляются, но в современной кулинарии без томатов не представляется возможным приготовление этого удивительного соуса. Этот соус подойдет ко многим блюдам.
Суп со стручковой фасолью
Вода
Сметана
Фасоль стручковая
Мука
Жир или сало
Укроп
Соль
Перец лимонный
Чеснок
Бульонный кубик
Лавровый лист
Иногда так не хочется есть что-то тяжёлое. Надо найти какой-нибудь лёгкий рецепт. Часто под руку приходятся простые овощные супчики. Но если вы ищите оригинальную вариацию, то эта инструкция для вас.
Бешбармак из фарша
Фарш
Лапша
Сыр
Сметана
Морковь
Помидор
Соль, специи, растительное масло
Луковица
Если вы любите не только классические блюда, но и эксперименты на кухне, тогда, я думаю, вам понравится этот классный вариант, как приготовить бешбармак из фарша в виде сытной и вкусной запеканки.
Осетр, запеченный в духовке целиком
Осетр
Вино белое сухое
Сливочное масло
Розмарин
Тимьян
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Чеснок
Эта вкусная деликатесная рыба практически без костей получается очень нежной и вкусной, если запечь ее в духовке. Приготовить осетра не так и сложно, а уж с помощью этого рецепта так и вовсе легко.
Курица с лимоном
Куриные бедра
Сок лимона
Сливочное масло
Цедра лимона
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Веточка тимьяна
Веточка розмарина
Лимон
Во время запекания часто случается, что куриное филе становится сухим. Но это возможно предотвратить, если добавить маринад или соус. Я без них не готовлю. Например, мне понравился этот вариант.
Рыба с бананом в томатном соусе карри
Вода
Филе окуня
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Зеленый лук
Карри
Банан
Соль
Рыба с бананом в томатном соусе карри — это очень вкусное, пряное и довольно необычное блюдо, которое придется по вкусу любителям азиатской кухни. Приготовление не займет у вас много времени.
Запекание говядины
Говядина
Куриный бульон
Соль
Сушеный чеснок
Сушеный базилик
Паприка
Орегано
Красный перец молотый
Лук
Говядина несправедливо заслужила репутацию жесткого мяса, которое сложно готовить в духовке. На самом деле запекание говядины — процесс несложный, нужно просто выбрать правильный рецепт.
Суп из рыбных консервов (из горбуши)
Растительное масло
Зелень петрушки
Соль
Эстрагон
Горбуша консервированная
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Смесь "5 перцев" молотая
Суп из рыбных консервов — отличный вариант для семейного обеда, варится он легко и быстро, для желудка в радость, а для фигуры не в тягость. Любая хозяйка легко справится с приготовлением такого супа.
Салат "Цезарь" с орехами
Грецкие орехи
Пармезан
Растительное масло
Куриная грудка
Лимон
Соль и перец
Листья салата Романо
Заправка для "Цезаря"
Иногда даже идеальный классический рецепт можно весьма удачно дополнить интересной изюминкой. Предлагаю вам обратить внимание на эту классную идею, как приготовить салат "Цезарь" с орехами.
"Харчо" (простой рецепт)
Говядина без кости
Консервированные томаты
Рис
Растительное масло
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Картофель
Головка чеснока
Соль и специи
Если вы любите наваристые, сытные и аппетитные супчики, то наверняка оцените этот вариант, как приготовить "Харчо" (простой рецепт). Нежнейшее мясо, рис, ароматные специи — чудесное блюдо на обед!
Окрошка с мясом на кефире
Отварная говядина
Кефир
Сметана и горчица
Картофель
Огурец
Редиска
Яйцо
Соль, перец, зелень
В летний зной лучше всего утолять голод холодными супами, согласны? Я предлагаю вам полезный, аппетитный и действительно очень вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Запоминайте!
Простой салат "Греческий"
Фета
Оливковое масло
Красный винный уксус
Петрушка
Сахар
Чеснок
Соль
Салат "Романо"
Помидор
Огурец
Красный лук
Маслины
Лимон
Перец
Всем любителям овощных салатов хочу посвятить этот рецепт. Я покажу, как приготовить простой салат "Греческий" с интересной и очень насыщенной заправкой. Рекомендую на заметку этот классный вариант!
Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)
Пшеничная мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сегодня хочу поведать вам, как приготовить тесто дрожжевое на воде (простой рецепт). Готовится оно не так быстро, как хотелось бы, однако его вкус в итоге сумеет вас приятно удивить, а процесс прост.
Огурцы по-корейски на зиму (простой рецепт)
Огурцы
Морковь
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Огурцы по-корейски – вкусная и очень ароматная закуска, которая прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню, прекрасно подойдет к различным мясным блюдам, блюдам из картофеля, а также кашам.
Салат "Обед Цезаря"
Куриное филе обжаренное
Шампиньоны маринованные
Помидоры
Фасоль отварная (консервированная)
Майонез
Сыр твердый
Грецкие орехи
Особенностью салата, приготовленного по данному рецепту, является манера подачи: все ингредиенты не перемешиваются между собой, а аккуратно выкладываются на блюдо. Салат получается сытный и вкусный.
Галета "Обрусевший француз"
Куриное филе
Шампиньоны
Мука пшеничная
Сливки 15-20%
Лук
Масло сливочное
Сыр твердый
Укроп
Вода ледяная
Крахмал
Мускатный орех
Соль
Соль
Черный перец
Сытная выпечка является незаменимой во время сытного перекуса, поэтому расскажу, как приготовить галету "Обрусевший француз", пирог из песочного теста с начинкой из курицы, шампиньонов и лука.
Шоколадный торт "Купол"
Сливки 30-33%
Сахар или сахарная пудра
Шоколад с содержанием какао от 70%
Шоколад черный
Масло сливочное
Ванильный сахар
Белки комнатной температуры
Шоколадный торт "Купол" особенно придется по вкусу тем, кто души не чает в безе и шоколаде, ведь именно сочетание хрустящей воздушной выпечки и густого шоколадного крема делают этот торт незабываемым!
Сырники без сахара
Творог
Мука
Мед
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Сливочное масло
У вас бывало такое, что сырники просто растекались по сковороде и были похожи на творожные блины? Методом проб и ошибок я нашла рецепт, с которым такое не случается никогда. Запоминайте!
Рассольник на овощном бульоне
Рассол
Растительное масло
Перловка
Луковица
Корень сельдерея
Морковь
Картофель
Соленые огурчики
Овощи для бульона
Соль и специи
Сметана
Если вам вдруг хочется сварить легкий, но при этом насыщенный по вкусу и пикантный супчик на обед, смело берите на заметку этот классный вариант, как приготовить рассольник на овощном бульоне.