Новые рецепты на сайте Повар.ру

Спаржа Оливковое масло Прованские травы Чеснок Морская соль Черный молотый перец Чеснок гранулированный Луковый порошок Кета, филе Лимон

Часто в ресторанах идут на обман: меняют дорогой лосось и форель на дешевую кету. Поэтому я скептически отношусь к таким блюдам и не переплачиваю. А дома эту рыбу готовлю с удовольствием!

25 мин

–

4.5

–

Чаша Будды

Киноа Капуста белокочанная Йогурт натуральный Дайкон Тофу Зеленый горошек Соевый соус Лимонный сок Масло оливковое Горчица зерновая Салатные листья Огурец свежий Помидоры Черный перец

Это блюдо – скорее концепция питания и подачи. Пользуется популярностью у вегетарианцев, так как содержит в себе полезные и необходимые каждому белки, углеводы, клетчатку, жиры и витамины. Очень просто, сбалансированно и вкусно.

20 мин

2

5.0

–

Пирог из ревеня с тыквенной начинкой

Ревень Мякоть тыквы (натертая) Мука пшеничная Сахарный песок Мука кукурузная Масло подсолнечное рафинированное Изюм Мед Корица молотая Разрыхлитель

Пирог из мягкого теста, приготовленного на основе измельчённых стеблей ревеня с сладкой тыквенной начинкой. Яркая и ароматная летняя выпечка, которая является постной и очень полезной. Готовим!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Спагетти с тыквой и овощами

Спагетти Брюссельская капуста Грибы белые Растительное масло Грецкие орехи Оливковое масло Сыр "Пармезан" Шалфей Сахар Чеснок сушеный Тыква Соль, перец

С тыквой готовят совершенно разные виды итальянской пасты: пенне, спагетти, фарфалле. Но сейчас хочу поделится с вами рецептом, как приготовить именно спагетти с тыквой и овощами.

35 мин

–

3.7

–

Домашний панир

Молоко Сок лимона или уксус

Панир - это свежий сыр из коровьего молока с творожной текстурой. Он имеет кисловатый вкус, не плавится и не состаривается. Состав всего из двух ингредиентов. Готовим!

45 мин

–

5.0

–

Творог в микроволновке

Простокваша или кефир

Вы когда-нибудь готовили домашний творог? Я всегда думала, что это очень сложно, поэтому даже не пыталась. Но нашла один рецепт, который развеял этот миф, а также вы сэкономите много времени.

10 мин

–

5.0

–

Классическая "Шарлотка" с яблоками

Яблоки Мука Сахарный песок Коньяк Корица Яйца

Захотелось выпечки с яблоками? Предлагаю проверенный годами рецепт всеми любимого пирога! Этот простой и вкусный пирог станет украшением Вашего десертного стола и порадует вкусом.

1 ч. 10 мин

1

4.4

–

Овощи с жареным яйцом

Бекон Чеснок Перец молотый Соль Картофель Цукини Лук Яйца куриные Веточка тимьяна

Яичница с овощами прекрасно подходит для завтрака! Это сытно, вкусно и полезно! Готовьте яичницу с замороженными овощами своей семье, позаботьтесь о богатом и витаминном рационе своих близких.

25 мин

–

4.3

–

Суп из рыбной консервы

Соевый соус Лук зеленый Томатная паста Чили порошок Чеснок Тунец консервированный Картофель Лук Соль Цукини

Мой любимый суп со времен студенчества. Хоть и варили мы тогда такой суп не из тунца, он нам - студентам, казался самым вкусным блюдом. Прочитайте, как приготовить суп из рыбной консервы.

30 мин

–

4.0

51

Бурекасы со шпинатом

Слоеное тесто Шпинат замороженный Творог Сыр "Пармезан" Кунжутные семечки Яйца Мята Желток

Бурекасы – это традиционные несладкие турецкие пироги. Их готовят из слоеного теста с разными начинками. Расскажу об одной из вариаций начинок - шпинатной. Будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

180

Мадлен с апельсиновой цедрой

Мука Сахар Черный шоколад Сливочное масло Кленовый сироп Апельсиновая цедра Мед Вода Пищевая сода Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Песочное печенье

Еще один рецепт мадленок - на этот раз апельсиновый вариант. Все такой же простой, как и предыдущие, но со своей изюминкой. При желании вы можете заменить апельсиновую цедру на лимонную.

25 мин

–

5.0

–

Свиная корейка "Ничего лишнего"

Свиная корейка Картофель Чеснок Паприка сладкая молотая Мед Тимьян Перец чили молотый Розмарин сушеный Черный перец молотый Соль

Любителям вкусно и сытно покушать этот рецепт понравится! Большой и вкусный кусок мяса, картошечка на гарнир. Дополните свежими овощами и прекрасный ужин готов! Смотрите!

3 ч.

6

5.0

92

Осенний пирог с виноградом

Виноград Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Растительное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Когда созревают яблоки, мы лакомимся шарлоткой, а когда приходит время созревания и сбора винограда - почему бы не испечь вкусный, сочный пирог с этими вкусными ягодами? Рекомендую именно этот рецепт!

1 ч. 15 мин

–

5.0

288

Творожные рулетики

Мука цельнозерновая Творог Сливочное масло Сахар Соль Корица

Простая и вкусная домашняя выпечка. Расскажу, как приготовить творожные рулетики, которые можно также дополнить начинкой из ягод, фруктов, шоколада. Пробуем!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

"Тирамису" классический итальянский

Маскарпоне Эспрессо Сахар Ликер "Амаретто" Белки яичные Желтки яичные Какао Савоярди

Если хотите попробовать итальянскую кухню, необязательно ехать в Италию. Можете сделать традиционный десерт без выпечки по рецепту, как приготовить «Тирамису» классический итальянский.

7 ч.

–

5.0

–

Тыквенный курд

Тыквенное пюре Сахар Масло сливочное Крахмал картофельный Ванильный сахар Яйца Апельсин

Аромат и цвет этого удивительного курда напомнит вам о ярких солнечных осенних днях. Использовать его можно в качестве начинки для эклеров, прослойки тортов или просто подать с оладьями, тостами.

30 мин

–

4.2

173

Тыквенный пудинг-кекс

Вода горячая Мука пшеничная Сахар Коричневый сахар Молоко Тыквенное пюре Сливочное масло Разрыхлитель Корица молотая Ванильный экстракт Соль Мускатный орех молотый Сахарная пудра

В холодные дни хочется порадовать себя чем-нибудь тёплым или горячим. И такими могут быть не только супы и основные блюда, но и десерты с выпечкой. Сезонный рецепт порадует вас прекрасным вкусом!

50 мин

–

5.0

228

Тах-чин с курицей

Куриные голени Вода Рис "Басмати" Йогурт Масло сливочное Растительное масло Соль Перец черный молотый Персидская рисовая специя Шафран Лук Яйцо

Тах-чин – это рисовый пирог с мясной начинкой. Есть разные его вариации, с использованием разных видов мяса. Расскажу о самом популярном и традиционном рецепте - тах-чине с курицей.

4 ч.

–

5.0

–

Бельгийские вафли для электровафельницы

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Шоколад темный Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный экстракт Ромовый экстракт Соль Яйцо

Домашняя электровафельница часто спасает меня. Благодаря ей я готовлю вкуснейшие завтраки. И не только один рецепт, а пробую разные. В этот раз выбор пал на данный вариант. Читайте!

1 ч. 20 мин

–

4.3

385

Латинский флан

Сахар Молоко Бурбон Экстракт ванили Соль Сгущенное молоко без сахара, банка Сгущенное молоко с сахаром, банка Яйцо Яичный желток

Флан - карамельный пудинг на основе молока, сахара и яиц. Десерт родом из Испании, поэтому его готовят во всех испаноязычных странах. Делать его лучше самостоятельно, но внимательно и чётко.

10 ч.

–

3.4

–

Телятина и грибное рагу

Телятина Шампиньоны Сливки 33-38% Говяжий бульон Белое вино Топлёное масло Крахмал Петрушка Лук-шалот Сок лимона Соль Черный молотый перец Зелень

Ресторанные блюда - это не сложно, а доступно. Необходимо выбрать качественные ингредиенты, сделать красивую подачу и найти достойный рецепт. Эта идея станет идеальной для романтического вечера.

30 мин

–

4.3

166

Тыквенный пирог на рисовой основе

Шампиньоны Рис длиннозерный Тыква Сыр козий твердый Масло сливочное Сметана Яйца Соль Лук репчатый

Осень – время тыквенных пирогов и, наверное, вы не раз готовили их для своей семьи. Рецептов таких пирогов очень много, сегодня расскажу и покажу, как приготовить тыквенный пирог на рисовой основе.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Постные котлеты из шпината и креветок

Шпинат Креветки Хлеб пшеничный Мука пшеничная высший сорт Чеснок Черный перец Масло растительное

Ароматные и полезные котлетки из шпината и креветок будут хорошим подспорьем в пост. Да и просто в качестве легкого ужина. Попробуйте приготовить – это очень просто!

20 мин

–

5.0

–

Голень куриная в духовке

Сливки 23% Майонез Карри Молотая паприка Перец черный молотый Перец кайенский Лук сушеный Чеснок сушеный Куркума Куриные ножки Соль Сахар

Мясные блюда чаще всего готовят на обед или ужин. Запеченные в духовке голени подойдут для того, чтобы накормить большую компанию людей. Благодаря соусу голени получаются очень сочными и нежными.

1 ч.

1

5.0

–

Летний кисель

Вода Ягоды Сахар Крахмал

Летом вместо чая и кофе мы часто пьем напитки из свежих ягод. Кисель из ягод, таких как малина, смородина, клубника-самый, что ни на есть летний напиток. Его можно выпить в жару, когда нет аппетита!

1 ч.

1

5.0

124

Мини осьминоги на гриле

Осьминоги маленькие Оливковое масло Чеснок Лимон Соль, перец, розмарин, тимьян

Поклонников блюд из морепродуктов хочу пригласить на кухню, чтобы повторить этот простенький, но очень классный рецепт. Насыщенный вкус, невероятный аромат, - эта идея точно достойна меню ресторана.

4 ч.

–

4.0

–

Карамель из тыквы

Сахар Тыквенное пюре Сливки жирные Сливочное масло Вода Кукурузный сироп светлый Ванильный экстракт Соль Корица молотая Душистый молотый перец Мускатный орех молотый Имбирь молотый

В американской кухне очень любят использовать тыкву в сладкой выпечке и десертах. При этом его мягкий вкус дополняют яркими специями. Всегда получается что-то необычное для нас, как в этом рецепте.

1 ч.

2

4.7

–

Шоколадно-банановый хлеб

Мука Коричневый сахар Сливочное масло Шоколадная стружка Какао Ванильный экстракт Сода Бананы Соль Яйца

Бананы с шоколадом - это отличное сочетание. Их частенько комбинируют для приготовления разных десертов, например, кексов или пирогов. Записывайте, как приготовить шоколадно-банановый хлеб.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Овсяно-тыквенное печенье

Овес Мука Тыквенное пюре Коричневый сахар Сахар Сушеная клюква Сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Сода Корица Соль Яйцо

Одна из интереснейших вариаций овсяного печенья, в которое кладут тыквенное пюре. Благодаря этому печенье будет ароматным, с приятным глазу цветом. Расскажу, как приготовить овсяно-тыквенное печенье.

35 мин

–

5.0

–

Пармиджана из тыквы

Тыква очищенная Моцарелла Пармезан тертый Масло оливковое Мука пшеничная Перец черный молотый Соль

Пармиджана из тыквы готовится быстро и легко. Получается второе блюдо с насыщенным вкусом, ароматной и тягучей золотистой корочкой. Смотрите пошаговые инструкции, как приготовить это блюдо.

50 мин

–

3.6

160

Салат "Дуэт" с черносливом

Куриное филе Чернослив Грецкие орехи Маринованные огурцы Майонез

Салаты с черносливом всегда отличаются своим необычным вкусом. Такой фруктовый вкус и аромат придают блюду нотку пикантности. Восхитительный и эффектный салат для праздничного стола!

1 ч.

–

5.0

227

Пирог с кондитерской посыпкой

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Посыпка Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Эти разноцветные вкусняшки чаще всего используют для украшения куличей и, возможно, еще маффинов. Я же хочу предложить вам классную идею, как приготовить пирог с кондитерской посыпкой. Хотите? :)

1 ч.

1

4.2

–

Запеченный картофель с ароматной зеленью

Картофель Растительное масло Мята Цедра лимона Тимьян Петрушка Цедра апельсина Чеснок Соль и перец

В копилку с простыми ежедневными рецептами на каждый день хочу предложить вам добавить этот классный вариант. Впрочем, такую картошечку можно подать и на праздничный стол :) Попробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Домашние крутоны

Растительное масло (подсолнечное, ореховое) Оливковое масло Французский батон Чесночный порошок

Самодельные сухарики всегда пригодятся. Можете лакомиться ими в любой момент, подать на стол при встрече с друзьями или использовать для других блюд. Запомните, как приготовить домашние крутоны.

30 мин

–

4.3

–

Фокачча (без вымешивания теста)

Мука пшеничная Вода Цельнозерновая мука Смесь итальянских специй Соль Сухие быстродействующие дрожжи Оливковое масло

Если нужна большая порция лепешек для сэндвичей, предлагаю испечь традиционную итальянскую выпечку, она выручит. Итак, приступаем к рецепту!

16 ч.

–

5.0

–

Салат с фалафелем

Йогурт натуральный Нут Зелень Смесь пряностей Мука пшеничная высший сорт Тахина Тахина Лимонный сок Чеснок Чеснок Разрыхлитель Цедра лимона Зеленый лук Лук красный Чили перец Салатные листья Помидоры Лук репчатый Баклажан Масло растительное Черный перец

Если вы любите ароматные хрустящие шарики фалафеля – этот салат для вас! Румяный фалафель, жареные баклажаны, свежие помидоры и пряная заправка – почти классическое сочетание!

30 мин

–

5.0

–