Классическая "Шарлотка" с яблоками
Захотелось выпечки с яблоками? Предлагаю проверенный годами рецепт всеми любимого пирога! Этот простой и вкусный пирог станет украшением Вашего десертного стола и порадует вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 Штуки
- Мука 1 Стакан
- Сахарный песок 1 Стакан
- Яблоки 1 Килограмм
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Коньяк 2 Ст. ложки
Шаг 1
Вымойте яблоки, разрежьте каждое пополам, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Выложите яблоки в миску, посыпьте корицей и сбрызните алкоголем.
Шаг 3
Яйца взбейте с сахарным песком до образования пышной пены, порционно введите муку, каждый раз тщательно перемешивая.
Шаг 4
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите яблоки, залейте их тестом и отправьте в духовку.
Шаг 5
Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 45 минут.
Шаг 6
Готовый пирог удалите из духовки, оставьте его на 15 минут для остывания, а затем смело нарезайте и наслаждайтесь.
Шаг 7
Приятного аппетита!