Новые рецепты на сайте Повар.ру

Вареная сгущенка Сливочный сыр Мука Сахар Ванильный сахар Яйцо Клубника Сахарная пудра

Если вы хотите не только вкусно накормить, но и удивить своих близких и гостей, тогда предлагаю вам приготовить торт с вертикальными коржами. Это потрясающий десерт, который вызовет восторг у каждого!

2 ч.

–

5.0

275

Шоколадные подушечки

Мука Сахар Сливочное масло Какао Яйца

Всем сладкоежкам обязательно рекомендую попробовать приготовить в домашних условиях эти шоколадные подушечки. Очень просто, из минимума ингредиентов у вас получится потрясающий десерт к чаю.

30 мин

–

5.0

–

Маринованные молоки

Молоки горбуши Вода Масло растительное Соль Уксусная эссенция Лавровый лист Лук репчатый Перец черный Сахар

Если среди вас есть любители молок, то этот рецепт для вас. Молоки очень питательный продукт и богатый витаминами. Молоки часто жарят, а я хочу вам рассказать, как приготовить маринованные молоки.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Салат "Рыжик" с морковью и сыром

Морковь Чеснок Плавленый сырок Майонез Соль Перец черный молотый

Вкусный и очень простой в приготовлении салат из моркови, плавленного сыра и чеснока. Такой рецепт непременно выручит, когда нужно что-то быстро приготовить к гарниру, рыбе или мясу.

15 мин

–

5.0

40

Утка терияки

Утка Соевый соус Масло растительное Сахар Чеснок Имбирь сушеный Соль

Знают китайцы толк в приготовлении утки. И этот рецепт не исключение - мясо птицы получается нежнейшее. Маринад универсален, из доступных ингредиентов. Берите на заметку мой рецепт.

19 ч.

–

5.0

357

Соус "Руй"

Масло растительное Сахар Горчица Чеснок Соль Кайенский перец Лимон Картофель Куриная печенка Шафран Яйцо

Соус "Руй" - один из базовых соусов французской кухни. Переводится как "ржавый", за цвет соуса, готовится на основе майонеза. В этом рецепте я расскажу, как приготовить майонез и на его основе соус.

1 ч.

–

5.0

–

Щука в молоке на сковороде

Щука Молоко Масло растительное Чеснок Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Томленая в молоке рыба приобретет более нежный вкус, такое блюдо можно будет предложить даже детям, убрав из мякоти косточки. Берите на заметку рецепт!

25 мин

1

5.0

–

Пельмени из ржаной муки

Мясной фарш Ржаная мука Вода Соль Яйцо Лук Соль Перец

Пельмени из ржаной муки с говядиной еще называют "Шорскими". Готовятся эти пельмени таким же способом, как из пшеничной муки, но при этом они гораздо полезнее, так как не содержат глютена.

1 ч.

2

5.0

207

Борщ с чечевицей

Вода Чечевица Уксус Укроп сухой Свекла Морковь Капуста Лук Картошка Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить борщ с чечевицей. Очень люблю овощные супы, в том числе и постный борщ.

1 ч.

–

5.0

–

Домашняя яичная лапша

Мука пшеничная Соль Яйца куриные

Сегодня полки многочисленных магазинов заполнены лапшой разных видов. Но домашней лапше они не составят конкуренцию. Предлагаю рецепт простой яичной лапши, которую сможет приготовить каждый.

40 мин

–

5.0

–

Огурцы в банке как бочковые на зиму

Вода Огурцы Соль Укроп Перец черный горошек Листья хрена, дуба, вишни

Чтобы заготовить квашеные огурцы, необязательно использовать целую бочку, достаточно засолить их по этому рецепту, используя те же ингредиенты. Блюдо получится сочным, в меру соленым и хрустящим.

7 дн. 22 ч.

2

5.0

–

Кабачки как грузди без стерилизации

Кабачки Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Укроп Соль Черный молотый перец

Кабачки как грузди - это оригинальная зимняя заготовка, которую не нужно стерилизовать. Быстрая и вкусная закуска понравится всем вашим гостям.

3 ч.

–

5.0

–

Острый салат из огурцов

Соевый соус Лимонный сок Чеснок Огурец Красный перец чили Петрушка Укроп

Представляю вашему вниманию простой, но очень вкусный салат из огурцов. Главный секрет в том, чтобы ненадолго замариновать огурцы с чесноком и красным перцем.

25 мин

–

5.0

–

Заготовка из помидоров и моркови

Морковь Помидоры Масло растительное Чеснок Уксус Сахар Соль Перец черный молотый

Морковь очень редко играет главную роль в заготовках, чаще ее добавляют как вспомогательный ингредиент к различным зимним салатам и лечо. Я советую приготовить оригинальную икру из моркови и томата.

1 ч.

–

5.0

94

Фруктовая бомба

Мука Горячая вода Нутовая мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Абрикос

Фруктовые бомбы — это сочные фрукты запеченные в сладком тесте. Рецепт не отнимает много времени, но однозначно заслуживает внимания! Фруктовый десерт точно удивит ваши вкусовые рецепторы!

40 мин

–

5.0

210

Манжо

Помидоры Баклажаны Перец болгарский Лук репчатый Морковь Масло растительное Чеснок Сахар Соль Уксус 9% Смесь перцев

Манжо - это болгарский вариант заготовки овощей на зиму. В салат обязательно должны входить баклажаны, томаты и присутствовать заметная острота. Это подчеркивает вкус овощей.

1 ч. 15 мин

–

5.0

56

Томатный соус из томатного сока

Томатный сок Сахар Паприка Сушеный базилик Орегано Красный перец Соль

Сегодня я предлагаю приготовить томатный соус из томатного сока, который можно подавать вместо кетчупа к мясным и рыбным блюдам, а также использовать в качестве соуса для пиццы.

30 мин

–

5.0

–

Маринованный лук кольцами на зиму

Лук репчатый Вода Уксус 6% Сахар Соль

Если у вас есть в наличии погреб или подвал, заготовьте на зиму маринованный лук в кольцах - идеальную консервацию для запеченного мяса или рыбы, салатов, других блюд. Приготовить ее очень просто!

30 мин

–

5.0

–

Сладкое лечо на зиму

Перец болгарский Помидоры Сахар Масло растительное Чеснок Соль Уксусная эссенция 70%

При огромном выборе рецептов лечо, для меня авторитетным остается семейный рецепт. В нем основные ингредиенты - это перец и помидоры. А выраженная сладость заготовки, подчеркивает вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Помидоры с морковной ботвой на зиму

Помидоры Вода Сахар Уксус 9% Соль Морковная ботва Перец горошком Лавровые листья

Маринованные помидорчики по этому рецепту получаются очень вкусными и это при том, что здесь нет привычного набора специй, только лавровый лист. А весь вкус обеспечивает морковная ботва!

40 мин

–

5.0

–

Салат с куриными сердечками и горошком

Сердечки куриные Морковь Майонез Зеленый горошек Лук репчатый Свежие огурцы Яйца куриные Зелень Соль Черный молотый перец

При выборе меню к празднику или очередному семейном ужину остановитесь на салате с куриными сердечками и горошком - будет вкусно и сытно. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

178

Суп с бурым рисом

Вода Рис бурый Томатная паста Мясо растительное Кубик бульонный Картошка Лук Морковь Шампиньоны Соль Мангольд

Бурый рис, как и остальные цельнозерновые продукты, содержит больше витаминов и минералов. Поэтому в рационе должно быть как можно больше таких продуктов!

1 ч.

–

5.0

–

"Анкл бенс" на зиму

Помидоры Морковь Лук репчатый Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Лавровый лист Черный перец

Соус "Анкл бенс" на зиму появился в кулинарных книгах хозяек примерно 25 лет назад. Именно тогда оригинал заполонил полки магазинов, но т.к. стоил недешево, наши кулинарочки включили фантазию.

13 ч.

3

5.0

82

Компот из винограда и яблок

Вода Виноград Сахар Лимонный сок Яблоки

Ароматный компот на зиму из винограда и яблок готовится буквально за 20 минут. Вам не нужно будет стерилизовать банки в кастрюле, компот заливается в них горячим, свежесваренным и сразу закатывается.

30 мин

–

5.0

99

Раки в мультиварке

Вода Раки Соль Зелень Горчица в зернах Перец черный горошком Лавровый лист

Если у вас есть в наличии свежие раки и мультиварка на кухне - смело объедините их и сварите раков в мультиварке, а сами в это время займитесь своими делами, вплоть до звукового сигнала техники.

30 мин

3

5.0

48

Рижский хлеб по ГОСТу

Мука ржаная Вода Мука пшенчная Ржаная закваска Солод ржаной Патока Соль Крахмал Тмин Дрожжи

Рижский хлеб по ГОСТу сейчас практически не найти в магазинах, но его можно испечь самим. Нельзя назвать этот рецепт простым, но нет ничего невозможного. Как это сделать, я вам расскажу и покажу!

19 ч.

4

5.0

–

Колбаски на мангале

Говядина Свинина Лед Соевый соус Лук репчатый Черева Чеснок Перец черный Специи

Как приготовить вкусные колбаски на мангале? Казалось бы, что может быть проще, купил и выложил на решетку, а вот вкус может подкачать. Я поделюсь рецептом колбасок, которые точно украсят ваш пикник.

5 ч.

2

5.0

–

Гениальные баклажаны

Томатный соус Растительное мясо Чеснок Баклажан Лук Грибная приправа Соевый соус

Делюсь секретом, как легко приготовить фаршированные баклажаны. Рецепт гениальный без всякого преувеличения! Баклажаны получаются очень сытными, могут выступать в качестве самостоятельного блюда.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска из перца и моркови на зиму

Помидоры Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Перец сладкий Морковь Лук репчатый

Закуска из перца и моркови на зиму - один из наших любимых салатов. Получается очень вкусно, ароматно, понравится, уверена, всем!

1 ч.

–

5.0

–

Сушеные кабачки

Кабачок

Заготовить овощи на зиму можно не только заморозкой или консервацией. Я хочу вам показать, как сделать сушеные кабачки. Это просто, бюджетно и довольно удобно. Запоминайте рецепт!

15 ч.

–

5.0

24

Грибные пеньки

Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Багет Лук Соль Перец черный молотый

Бюджетное грибное блюдо, которое можно подать в будни или на праздничный стол. Оно готовится буквально за 30 минут при наличии необходимых ингредиентов. Грибы могут быть любого сорта - лучше лесные.

30 мин

2

5.0

271

Холодец из свиных шкурок

Шкурка свиная Чеснок Соль Лавровый лист Перец душистый

Из свиной шкурки можно приготовить множество вкусных и необычных блюд. Одно из таких - холодец. Готовится просто, а результат потрясающий!

11 ч.

3

5.0

216

Яхния из курицы

Курица Вода Растительное масло Томатная паста Острый кайенский перец Паприка Лук Помидор Морковь Болгарский перец Перец черный молотый Соль Болгарская шарена соль

Яхния - балканские тушеные блюда из мяса и овощей, сделанные по типу "жареных супов" восточной кухни. Яхния из курицы не только яркое блюдо по цвету, но и по вкусу! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–