2 дн. 9 ч.

Маринованные молоки

Если среди вас есть любители молок, то этот рецепт для вас. Молоки очень питательный продукт и богатый витаминами. Молоки часто жарят, а я хочу вам рассказать, как приготовить маринованные молоки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоки горбуши 500 грамм
Вода 200 мл
Масло растительное 2 ст. ложки
Уксусная эссенция 1.5 ч. ложки 70%
Соль 2 ч. ложки
Лавровый лист 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Перец черный 3 штуки
Сахар 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте маринад. В воду добавьте соль, сахар, масло, лавровый лист, перец. Доведите до кипения. Выключите огонь. Аккуратно добавьте уксусную эссенцию.

Шаг 3

Молоки нарежьте кусочками.

Шаг 4

Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 5

В миске соедените молоки и лук, перемешайте.

Шаг 6

В простерилизованные банки выложите молоки с луком.

Шаг 7

Залейте ещё горячим маринадом.

Шаг 8

Закройте крышками, дайте остыть, затем поставьте в холодильник на 3 дня для маринования.

Шаг 9

По истечении времени молоки поменяли цвет, они замариновались.

Шаг 10

Выложите молоки на тарелку вместе с луком. Маринованные молоки готовы.

Видео рецепт "Маринованные молоки"

Оценить рецепт

4.1 42

Похожие рецепты

Молоки по-корейски

Молоки рыбы Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Кориандр молотый Уксус 6% Соль Перец черный молотый

Очень вкусное рыбное блюдо, которое вы можете приготовить за пару минут! По желанию добавляйте любые специи и пряности, не исключая молотый кориандр. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

4.3

129

Молоки в соевом соусе

Молоки лососевых Соевый соус Масло растительное Горчица зерновая французская Сок лимона Перец черный

Предлагаю приготовить мягкие, нежные молоки в азиатском стиле с соевым соусом и горчицей. Делаются они очень просто, а готовить будем на сковороде. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.5

180

Молоки сельди

Майонез Молоки сельди Картофель Морковь Маринованный огурец Лук

Оказывается, молоки сельди — очень практичный продукт, из которого можно приготовить вкусный салат. Из молок сельди также можно приготовить паштет, но салат получается намного сытнее и изысканнее.

1 ч.

–

4.5

–

Молоки горбуши под шубой

Картофель Молоки Сыр твердый Растительное масло Мука Чеснок Перец болгарский Помидоры Перец острый Яблочный уксус

Молоки содержат большое количество белков, высокоценных жиров. При этом они совершенно не имеют углеводов. Калорийность 100 г молок – 100 ккал.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Паштет из молок сельди

Масло сливочное Молоки соленой сельди Яйцо Морковь Зелень

Паштет из молок сельди готовится очень просто. Молоки должны быть соленой сельди, к ним надо добавить вареную морковь, вареные яйца, масло, все перемешать, а лучше взбить блендером и готово!

30 мин

–

4.4

–

Молоки лосося в яйце и сухарях

Молоки Сухари Яйцо Соль и специи Растительное масло

Для многих молоки лосося могут показаться экзотикой, но они не только вкусные в жареном виде, но и очень полезные. Мы готовили уже молоки в кляре, а сегодня предлагаю приготовить их в сухарях.

1 ч.

–

5.0

–

Молоки тушеные

Молоки рыбные Вода Соевый соус Томатная паста Петрушка Сахар Чеснок Морковь Лук Перец болгарский Перец чили Мука пшеничная Перец черный молотый Кунжут

Быстрое и простое блюдо из необычного рыбного продукта заинтригует каждого гурмана. Нужно всего лишь купить лососевые молоки и хорошенько их потушить. Получается нежное, вкусное и полезное лакомство.

45 мин

–

4.4

–