Новые рецепты
Черешня в кляре
Масло растительное
Черешня
Мука пшеничная
Пиво светлое
Сахарная пудра
Масло растительное
Соль на кончике ножа
Яйцо куриное
Вкус получается как жареные пирожки с вишней.
Креветочные тосты
Растительное масло
Кунжут
Соль
Перец молотый
Королевские креветки
Яичный белок
Хлеб для тостов
Креветочные тосты - прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом.
Ленивые вареники с сыром
Творог
Мука
Сахар
Сыр
Яйцо
Соль, сливки, мед
Ленивые вареники - блюдо хорошо известное с детства, однако оказывается можно легко и просто модернизировать их вкус, превратив из дежурного блюда в изысканное.
Печенье с цукатами
Мука пшеничная
Коричневый сахар
Сливочное масло
Клюква сушеная
Груши вяленые
Курага
Овсяные хлопья
Яйцо куриное
Печенье с цукатами - один из моих фирменных десертов. Готовится весьма просто, но результат не идет в сравнение ни с каким печеньем из магазина.
Торт Капрезе
Миндаль чищенный
Масло сливочное
Шоколад темный
Сахар
Яйца
Сахарная пудра
Торт Капрезе - торт, который наверняка ели Горький, Чайковский, Ленин и Станиславский. Традиционный торт итальянского острова Капри, без которого не обходится тамошний десертный стол.
Морковные оладьи
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Морковь
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Немного необычные морковные оладьи, приготовленные на дрожжевом тесте с добавлением моркови. Пальчики оближешь!
Варенье из физалиса
Сахар коричневый
Физалис
Вода
Лимонный сок
Палочка корицы
Физалис - сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако физалис может быть и главным ингредиентом - например, можно приготовить варенье из физалиса.
Тыквенно-ореховый пирог
Тыква
Сахарный песок
Мука пшеничная
Фундук
Миндаль
Сахарная пудра с ванилью
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Морская соль
Яйца
Лайм
Лайм
Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень ничего.
Запеченный лосось
Лосось
Шампиньоны свежие
Сыр твердых сортов
Лимон
Соль, перец
Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте - запеченный лосось!
Тыква в песочном тесте
Тыква
Тесто песочное
Сахарный песок
Сливочное масло
Корица молотая
Кардамон
Яичный белок
Яичный желток
Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому не зеваем и готовим блюда из тыквы! Предлагаю вашему вниманию сладкий пирог - тыква в песочном тесте. Звучит не очень, но поверьте - получается роскошно :)
Паста с тыквой и креветками
Длинная паста
Тыква
Креветки очищенные
Помидоры черри
Оливковое масло
Петрушка
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Карбонара, болоньезе, неаполитана - все это избито и неинтересно. А вот паста с тыквой и креветками - как вам такое сочетание?:) Придаем классической итальянской пасте необычную форму и вкус.
Оладьи из тыквы с сыром
Тыква
Мука пшеничная
Сыр твердых сортов
Растительное масло
Молоко
Куркума молотая
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.
Каша в тыкве
Тыква
Гречка
Баранья нога
Оливковое масло
Чеснок
Растительное масло
Сахарный песок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Каша в тыкве - очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь - затмит собой любые изыски и деликатесы.
Немецкий яблочный панкейк
Сахар
Сливочное масло
Ванильная эссенция
Сахарная пудра
Корица
Соль
Яйца
Яблоки
Немецкий яблочный панкейк - фирменное изделие немецких кондитеров. Панкейк получается сладкий, ароматный и с хрустящей корочкой - идеальный десерт к чашечке чаю или кофе.
Тыквенный пирог с медом
Тыквенное пюре
Мука
Мед
Масло сливочное
Хлопья овсяные
Цедра апельсина
Разрыхлитель
Мускатный орех
Имбирь
Корица
Яйцо
Взбитые сливки (или другой крем)
В самом разгаре сезон тыквы, поэтому стараюсь как можно чаще готовить блюда из тыквы. Тыквенный пирог с медом - одно из моих последних изобретений на кулинарном поприще :)
Салат из дыни и авокадо
Орешки
Оливковое масло
Дыня
Авокадо
Апельсин
Мята, соль, свежемолотый перец
Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!
Творожная запеканка с ягодами
Творог
Ягоды свежие
Йогурт
Сахар
Сливочное масло
Ванильная эссенция
Яйцо
Что может быть проще и вкусней, чем нежная творожная запеканка со свежими ягодами?
Кекс с цуккини
Цукини
Пшеничная мука
Оливковое масло
Разрыхлитель
Соль
Чеснок
Перец
Яйцо
Кекс с цуккини - очень необычная закуска, вкус которой вам наверняка еще неизвестен. Кекс получается очень мягким и нежным, он отлично идет к супам, салатам, чаю.
Эдвардианский тыквенный пирог
Тыква
Сахарный песок
Мука пшеничная
Сливки 30-33%
Сливочное масло
Коньяк
Цедра лимонная тертая
Имбирь молотый
Соль
Корица молотая
Яичный желток
Сезон тыквы в самом разгаре. Предлагаю приготовить эдвардианский тыквенный пирог - очень нежный и ароматный пирог, являющийся классическим в английской национальной кухне.
Тыквенно-творожный пирог
Тыква
Творог 15-18%
Сахарный песок
Овсяные хлопья тонкие
Кумкват засахаренный
Сливочное масло
Имбирь молотый
Разрыхлитель теста
Соль
Яичный желток
Яйцо куриное
Яичный белок
У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую!
Пирожки с тыквой
Слоеное тесто
Мякоть тыквы
Сыр рокфор
Оливковое масло
Чеснок
Лук-порей
Зеленый лук
Пирожки с тыквой - это весьма простые в приготовлении и вкусные пирожки, способные разнообразить ваш ежедневный рацион, особенно - в самый разгар сезона тыквы.
Манты с тыквой
Тыква
Тесто пельменное
Бекон
Сыр
Прованские травы (сухие)
Лук репчатый
В начале осени, в самый разгар тыквенного сезона, решили приготовить наши любимые манты с тыквой, добавив в них бекон и и сыром. Получилось нестандартно и очень вкусно.
Салат с тыквой и грецкими орехами
Тыква
Сыр с плесенью
Руккола
Грецкие орехи
Оливковое масло
Базилик сухой
Салат с тыквой и грецкими орехами - это никакое не классическое блюдо, а всего лишь моя очередная кулинарная импровизация. По словам моих домашних, достаточно удачная, чтобы поделиться ей с вами :)
Паста с семгой и креветками
Томатное пюре
Спагетти
Семга
Креветки
Лук репчатый
Оливковое масло
Базилик сушеный
Морская соль
Чеснок
Паста с семгой и креветками - отличное блюдо для вкусного и красивого, но простого и быстрого ужина. Вечерняя домашняя романтика вечно занятых жителей мегаполисов :)
Курица в миндальной корочке
Миндаль
Оливковое масло
Чеснок
Куриное филе
Яйца
Зелень, специи
Курица в миндальной корочке - это еще один замечательный способ приготовления всеми любимого куриного мяса. Миндальная корочка придает курице совершенно новый вкус - попробуйте, не пожалеете!
Франкфуртский овощной суп
Бульон говяжий
Цветная капуста
Морковь
Фасоль зеленая стручковая
Бекон
Сельдерей стеблевой
Корень петрушки
Чеснок
Соль
Тимьян
Кольраби
Лук-порей
Перец душистый
Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый год.
Молочная помадка
Сухое молоко
Сливочное масло
Сахарная пудра
Кедровые орешки
Кешью
Жидкие сливки
Молочная помадка - очень красивый и вкусный десерт, который абсолютно не сложно приготовить самому в домашних условиях.
Блины с куриной печенкой и грушей
Куриная печень
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица зерновая
Сливочное масло
Лимонный сок
Соль
Блины готовые
Груша сладкая
Руккола
Блины с куриной печенкой и грушей - это очень оригинальные блинчики с весьма необычным вкусом. Расходятся со стола, как правило, с большим успехом. Попробуйте!
Пирожное Мокко
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Сливочное масло
Молоко
Растворимый кофе
Сода
Яйца
Шоколад
Соль, ванилин
Пирожное Мокко - это красивое шоколадное пирожное с вкуснейшим кофейным кремом. Этот десерт готовится из обычного бисквита, поэтому очень просто!
Классический парфе
Итальянский сливочный сыр для десертов
Сливки 30%
Сахар
Ваниль
Наполнитель
Классический парфе - очень вкусный и необычный итальянский десерт, нежный вкус которого заставляет полюбить это лакомство на всю жизнь. Кстати, приготовление парфе простое и позволяет фантазировать.