
Тарт Татен с яблоками
Яблоки
Сахар
Сливочное масло
Готовое слоеное тесто
Ваниль
Корица молотая
Тарт Татен с яблоками - это старинный перевернутый французский пирог. Готовится очень просто, не бойтесь - нужно всего-то обжарить яблоки в масле и сахаре, а затем все как обычно.

Фаршированные макароны-ракушки
Сливки
Фарш
Макароны-ракушки
Помидор
Лук
Растительное масло
Сыр
Соль
Перец
Рекомендую попробовать приготовить фаршированные макароны-ракушки. Придется немного повозиться, но поверьте - оно того стоит! Интересный факт, дети без ума от этих необычных "ракушек"!

Малосольные огурцы
Огурцы
Вода
Соль (крупная)
Чеснок
Корень хрена
Хрен (листья)
Укроп (ветки)
С приходом лета начинаю скучать по малосольным огурцам. Поэтому, как только появляются свежие, тут же засаливаю. Мой рецепт малосольных огурцов прост, они готовятся буквально пару дней. Вкус - супер!


Пицца с лисичками
Мука
Вода
Лисички
Куриное филе
Сыр
Дрожжи
Твёрдый сыр
Масло сливочное
Оливковое масло
Помидоры
Перец
Румяная, ароматная, с хрустящей корочкой и волшебным запахом леса! Такой пиццы хочется еще и еще. Пицца со свежими лисичками снесет вам голову! Главное - заранее приготовить тесто и набрать лисичек.


Суп из лисичек со сливками
Овощной бульон
Лисички
Лук-порей (белая часть)
Масло сливочное
Картошка
Пучок петрушки
Соль
Перец черный молотый
Суп из лисичек со сливками - легкий суп из овощей и грибов. Такой суп украсит ваш стол во время семейного обеда, порадует чудесным вкусом и ароматом. Лисички используйте свежие или мороженные.
Суп с лисичками в мультиварке
Лисички
Сливки
Сливочное масло
Картофель
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Петрушка
Готовить в мультиварке - просто и быстро. А если вы купили (а еще лучше - сами собрали в лесу) лисичек, то при помощи этого устройства можно сварить вкуснейший грибной суп. Лисичек советую не жалеть!


Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
Консервированные помидоры
Куриное филе
Сыр твердый
Белое вино
Чеснок
Листья шалфея
Соль
Перец
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым.

Суп из мороженных лисичек
Лисички замороженные
Сливочное масло
Черный перец горошком
Луковица
Морковь
Картошка
Соль
Петрушка или укроп
Лавровый лист
Зимой можно приготовить отличный "летний" суп из мороженных лисичек. Правда, летом-осенью не забудьте позаботиться о заморозке этих грибов. Суп вы сварите примерно за час. Вся семья будет в восторге!

Говядина с лисичками
Говяжий бульон
Лисички
Растительное масло
Сыр твердый
Сливочное масло
Мука
Луковица
Говядина (лопатка)
Соль
Перец черный молотый
Говядину с лисичками можно подать на обед или на семейный воскресный ужин. Блюдо получается царское, вкус и аромат у него - восхитительные! Его можно подавать и порционно, и в огромном блюде на всех.

Свинина с лисичками
Свиной окорок
Сливки
Сухое белое вино
Лисички
Растительное масло
Мука
Прованская приправа
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Простите, женщины, но этот рецепт я посвящаю сильному полу. Большой кусок прожаренной свинины, сдобренный ароматными лисичками, да еще и тушеный в вине... Пальчики оближете! И на обед, и на ужин!


Сырный суп с лисичками
Лисички
Бекон
Плавленный сыр
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Перец черный молотый
Картошка
Луковица
Соль
Лавровый лист
Сырный суп имеет кремовую консистенцию, он сытный, но легкий. Я добавляю в него бекон, чтобы был сытнее, а также плавленные сырки. Для приготовления этого супа вам понадобится блендер.

Маринованные огурцы с горчицей
Огурцы
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Семена горчицы
Чеснок тертый
Перец
Маринованные огурцы с горчицей у меня заканчиваются в первую очередь. Сколько ни делай, все равно до весны не дотянут :) Рецепт маринованных огурцов с горчицей позаимствовала у свекрови. Делюсь!

Консервированные огурцы с горчицей
Огурцы
Вода
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Семена горчицы
Зонтики укропа
Морковь
Консервированные огурцы с горчицей получаются крепенькими, чудесного вкуса. Отличная закуска, гарнир и приятный компонент в салаты - это все консервированные огурцы с горчицей. Рецепт семейный!

Огурцы консервированные сладкие
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Зелень (хрен, листья смородины, укроп)
Перец острый
Перец горошек
Огурцы консервированные сладкие хрустящие получаются ничуть не хуже магазинных. Если возьмете мелкие огурчики, то получите деликатесные баночки, которые будут быстро исчезать из закромов. Вот рецепт!

Макароны с лисичками
Лисички
Макароны
Вода
Сливки
Ветчина
Растительное масло
Мука
Луковица
Базилик
Приготовить макароны с лисичками на скорую руку - очень просто. Макароны отлично заряжают тело, а лисички порадуют и душу. Прежде всего, воспоминаниями о прогулке в лесу.

Соленые огурцы холодным способом
Огурцы 1,7-2 кг
Зонтики укропа
Соль
Водка
Сахар
Чеснок
Листья хрена
Листья вишни и смородины
Рецепт соленых огурцов холодным способом знаю много лет. Его хорошо использовать, когда вам надо быстро получить вкусные огурчики без консервации. Огурцы обязательно накрывают пластиковой крышкой.

Лисички со сливками
Лисички
Сливки
Растительное масло
Сливочное масло
Луковица
Укроп
Соль
Перец
Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. А если к ним добавить зелени и лучка, да еще отварить картошки, то получится отличный обед. Приготовьте лисички со сливками - простое и вкусное блюдо.

Куриные отбивные в льезоне
Грудка куриная
Сыр
Масло для жарки
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Куриные отбивные в льезоне - простое, вкусное, любимое блюдо в моем арсенале, к тому же с красивым загадочным названием! Очень смешно маленькие дети выговаривают это словечко :) Попробуйте, вкусно!


Чай с малиной и мелиссой
Вода
Малина свежая
Сахар
Пучок мелиссы
Пакетики любимого чая
Лимон
Чай с малиной и мелиссой - тонизирующий напиток, который готовится на основе зеленого чая. Пригоден к употреблению как с утра, так и вечером. Рассказываю, как его правильно приготовить.

Спринг-роллы с лососем
Лосось копчёный
Рисовая бумага
Морковь
Авокадо
Листья салата
Огурцы
Спринг-роллы с лососем - это хит сезона, очень популярное блюдо, просто заполонившее Instagram и другие социальные сети. Что ж, буду в тренде и дам рецепт спринг-роллов с лососем :) Вкусно и полезно!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные