Новые рецепты
Морковь по-корейски с капустой
Капуста
Масло растительное
Чеснок
Соевый соус
Сахар
Уксус яблочный
Морковь
Перец чили
Лук репчатый
Морковь по-корейски с капустой – отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов – моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами.
Картофель в сливках в духовке
Картофель
Грибы жаренные
Сливки
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Соль
Тимьян
Укроп
Перец душистый молотый
Зелень петрушки и укропа
Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме - посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!
Пюре из цветной капусты
Куриный бульон
Сливочное масло
Цветная капуста
Чеснок
Соль
Перец
Розмарин
Тмин
Пюре из цветной капусты получается немного пикантным, в него добавляется чеснок. Отлично пойдёт, как гарнир, к любому горячему блюду, как к мясу, так и к рыбе.
Маринованные арбузные корки
Вода
Арбузные корки
Соль
Чеснок
Семена горчицы
Свежий укроп
Предупреждаю, маринованные арбузные корки - это отнюдь не сладкое лакомство :) Они получаются пикантными за счёт горчицы и чеснока, с которыми маринуются. Рассказываю, как мариновать арбузные корки.
Суп из корня сельдерея
Вода
Картофель
Сельдерей
Масло сливочное
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль
Перец черный
Постный и полезный суп из корня сельдерея варю, когда хочу разгрузить организм и наполнить его витаминами. В нем нет мяса, даже мясного бульона, только овощи. Такому супу особенно рада моя подруга.
Подливка из куриной грудки
Куриный бульон
Куриная вырезка
Сливочное масло
Мука
Соль, перец
Тимьян
Шалфей
Такая подливка из куриной грудки замечательно сочетается со всеми этими гарнирами, она очень сытная и вкусная. По времени приготовление такой подливки займет не более 20-30 минут.
Суп с бобами
Куриный или овощной бульон
Макароны
Масло растительное
Чеснок
Орегано
Перец черный горошком
Томаты в собственном соку (банка)
Луковица
Белые бобы (банка)
Соль
Укроп
Как-то наткнулся на простой рецепт супа с бобами. Приготовил его за полчаса. Суп получился новым и очень вкусным. Суп с бобами очень понравился моим племянникам. А, раз дети любят, значит, - зачет!
Запеканка из баклажанов с мясом
Говяжья шейка
Вода
Вода
Подсолнечное масло
Петрушка
Масло канолы
Сыр Моцарелла
Соль
Томатная паста
Чеснок
Соль
Баклажан
Тмин
Молотый черный перец
Помидор
Картофель
Сейчас сезон баклажанов и помидор. Необходимо воспользоваться этим и насытить организм их полезными свойствами! А чтобы овощи не надоели, предлагаю вам такое блюдо - запеканка из баклажанов с мясом.
Баклажаны с пармезаном
Моцарелла
Пармезан
Белое вино
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Листик базилика
Помидоры
Луковица
Соль
Перец
Сахар
Баклажаны с пармезаном - это оригинальная закуска, который может быть подана как горячей, так и холодной. Но обычно трудно удержаться и дать ей хоть немного остыть :) Настолько она вкусная.
Подливка из печени
Печень
Вода кипяченая
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Подливка из печени отлично подходит к картофельному пюре или вареной картошке. Добавляю к этому еще маринованные огурцы и наслаждаюсь! Можно, конечно, подливку из печение добавлять и к мясным блюдам.
Cалат с макаронами "Бантики"
Макароны Фарфалле
Сыр фета
Пармезан
Орегано
Чеснок
Лимон
Красный болгарский перец
Оливки или маслины
Pepperoncinis
Соль, перец
Салаты с макаронами становятся все более популярны. Ведь это прекрасная закуска, праздничное блюдо и подходящий гарнир. Рассказываю, как приготовить салат с макаронами "бантики"!
Мясная подливка к пюре
Баранина
Красное вино
Грибы
Мука
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Луковица
Розмарин
Оливковое масло
Соль, перец
Я часто поливаю этой мясной подливкой гарнир (пюре, рис, макароны) при подаче на общий стол на большом блюде. И смотрится красиво, и гарнир дольше остается горячим и нежным.
Салат из моркови со свеклой
Чеснок
Свекла
Морковь
Картофель
Яйца
Лук репчатый
Майонез
Соль
Перец
Салат из моркови со свеклой - вот, что я предлагаю вам приготовить. Морковь, как и свёкла, обладает огромным запасом полезных веществ, а вместе эти два компонента – залог здоровья.
Картофельный салат американский
Сельдерей
Горчица
Яблочный уксус
Картофель
Луковица
Майонез
Укроп
Соль, перец
В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам ;)
Суп-пюре из моркови
Бульон
Сливочное масло
Имбирь
Зелень
Морковь
Луковица
Цедра апельсина
Соль
Перец
Простой, быстрый и низкокалорийный суп-пюре из моркови не только вкусный, но и чрезвычайно полезный. Его яркий цвет обязательно привлечет внимание детей и взрослых, а вкус точно не разочарует.
Паста с помидорами и чесноком
Спагетти
Чеснок
Помидоры
Оливковое масло
Молотый красный перец
Морская соль
Красный болгарский перец
Пармезан
Паста с помидорами и чесноком — настоящий хит итальянской кухни! Эта легкая, безумно вкусная и красивая паста уже покорила тысячи сердец во всех странах мира :) Предлагаю приготовить и вам!
Бифштекс из говядины
Говядина
Мука
Масло канолы
Вода
Молотый тмин
Черный молотый перец
Молотый кориандр
Яйца
Вообще, бифштекс достаточно прост в приготовлении, а его рецепты есть чуть ли не в каждой стране Европы. Я пробовала много вариантов этого блюда, один из которых - этот рецепт бифштекса из говядины.
Дубовики с картошкой
Дубовики
Масло растительное
Луковица
Картошка
Соль
Тмин
Дубовики с картошкой - вкуснейшее блюдо! Дубовики - родственники боровиков, поэтому и вкус, и виду них - благородные. Эти грибы нужно обязательно перед жаркой отварить, т.к. в сыром виде они опасны.
Куриная грудка с грушей
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Грудки куриные
Груши
Лимон
Корица
Перец красный молотый
Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой!
Цветная капуста с яйцом
Масло растительное
Цветная капуста
Яйца
Соль
Перец черный
Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.
Дождевики со сметаной
Дождевики
Сметана
Масло растительное
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Луковица
Дождевики со сметаной и картошкой - просто объедение! Собирайте беленькие молодые дождевики, которые на срезе похожи на плотный творожный сыр. А вот пожелтевшие дождевики в пищу не годятся!
Карри из бобов
Вода кипяченая
Масло растительное
Чеснок
Имбирь
Кумин или зира (семена)
Гарам масала
Куркума (порошок)
Бобы красные консервированные (банки)
Лук
Помидоры
Чили
Соль
Карри из бобов - острое индийское блюдо. Его можно подавать к овощам, мясу, птице, рыбе. Настоящее карри готовится с обязательными специями, их можно купить. Карри я готовлю с консервированными бобами
Банановые кексы в микроволновке
Мука
Банан
Сливочное масло
Сода для выпечки
Кулинарная сода
Шоколадные чипсы
Рецепт приготовления банановых кексов в микроволновке.
Вкуcный завтрак
Мука
Творог
Яйцо
Сахар
Очень вкусно на завтрак приготовить ленивые вареники. Вот очень простой рецепт
Свинина с абрикосом по-азиатски
Макароны
Зеленая фасоль
Соус терияки
Горчица
Растительное масло
Поджаренный кунжут
Молотый имбирь
Соль
Черный перец
Свиные отбивные
Зеленый лук
Рецепт приготовления свиных отбивных с абрикосовым джемом, соусом терияки, зеленой фасолью и макаронами.
Суп из моховиков
Моховики
Перловка
Масло растительное
Картошка
Луковица
Петрушка
Укроп
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Суп из моховиков варится достаточно быстро. Моховикам до "полной готовности" достаточно получаса. В суп добавим перловой крупы, картошки, зелени. Суп из грибов можно варить на воде или мясном бульоне.
Лапша с шиитаке
Лапша
Шиитаке свежие
Кунжутное масло
Кукурузное или растительное масло
Имбирь
Соевый соус
Рисовый уксус
Сладкий соус чили
Чеснок
Перчик чили
Кориандр свежий (пучок)
Лапша с шиитаке хороша на закуску, гарнир или легкий обед. К такой лапше можно добавить морепродукты, курицу или другое мясо. Готовится блюдо из свежей азиатской лапши, грибов шиитаке и специй.
Салат с трюфелями
Салатный микс
Растительное масло
Белое сухое вино
Масло грецкого ореха
Винный уксус
Трюфель
Соль
Перец черный свежемолотый
Петрушка
Салат с трюфелями - традиционный французский салат. Это - простой в приготовлении и очень вкусный салат, который станет верным спутником любого основного блюда. Сюда подойдет любой салатный микс.
Макароны с трюфелями
Макароны
Твердый сыр (Пармезан)
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Молотый красный перец
Черный перец молотый
Трюфели
Соль
Филе анчоуса
Макароны с трюфелями - вкусное, изысканное, интересное блюдо. Хорошо бы использовать в его приготовлении свежие макароны. Но подойдут и обычные. Для четырех порций будет достаточно двух трюфелей.
Картофельная запеканка с беконом
Ветчина
Сливочное масло
Шалфей
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка с беконом.
Фунчоза с шиитаке
Фунчоза
Уксус 6%
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок
Кунжутное масло
Морковь
Шиитаке сушеные
Соль
Фунчоза с шиитаке - блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир.
Груша с корицей
Сахар
Вода
Ванильный сахар
Груши
Лимон
Корица
Гвоздика
Анис (бадьян)
Изысканный вкус и аромат этого блюда привнесет праздничные ноты даже в повседневное семейное застолье. А для романтического ужина вдвоем груши с корицей подходят просто идеально!
Волнушки со сметаной
Волнушки
Сметана
Масло сливочное
Чеснок
Луковица
Морковь
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Жареные волнушки со сметаной - просто объедение! Обожаю эти грибы. Я их отвариваю, а потом обжариваю с луком и морковью. Некоторые грибы жарят сразу, но я всегда предварительно варю, побаиваюсь.
Куриные ножки на гриле
Соевый соус
Горчица крупнозернистая (Дижонская)
Мед
Куриные ножки
Чеснок
Лимон
Перец черный молотый
Куриные ножки на гриле - просто объедение! Особенно - на свежем воздухе, под охлажденное пиво. Мариновать куриные ножки будем в меду, соевом соусе, лимонном соке, добавим чесночка и дижонской горчицы.
Паштет из куриной печенки
Куриная печень
Масло сливочное
Коньяк
Чеснок
Соль
Тимьян
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец молотый
Паштет из куриной печени готовится по простому рецепту. Такой паштет понравится даже тем, кто печень не любит. Паштет - прекрасная закуска, которую можно подать с хлебом, сухариками или крекерами.
Закрытый пирог с курицей
Готовое слоеное тесто
Куриная грудка
Куриный бульон
Горошек мороженый
Сливочное масло
Мука
Картошка
Морковь
Луковица
Стебель сельдереяъ
Шалфей (пучок)
Соль
Перец черный молотый
Закрытый пирог с курицей порадует на обед, ужин, полдник или быстрый перекус. Можно его подать как холодным, так горячим. Сочный, сытный, ароматный - подойдет он и для праздника. Готовится просто!
Суп из сушеных подосиновиков
Масло подсолнечное
Подосиновики сушеные
Крупа перловая
Картошка
Луковица
Морковь
Соль
Суп из сушеных подосиновиков можно приготовить в любое время года. Особенно он хорош в пост; суп получается наваристый, вкусный и сытный. Единственное - сушеные подосиновики надо замочить на ночь.
Курица в духовке с лимоном
Оливковое масло
Чеснок
Курица
Лимоны
Свежий базилик (пучок)
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Курица в духовке с лимоном получается сочной, с характерной лимону кислинкой и запекшейся корочкой. Для того, чтобы использовать жар духовки и оставшееся место в форме с курицей, добавляю картошечку.