Новые рецепты на сайте Повар.ру

Молоко Шампиньоны Сыр Сливочное масло Мука Масло растительное Лук Мускатный орех Соль, перец

Рецептов жульена существует масса – разные способы, разные добавки. Предлагаю вам рецепт приготовления классического жульена, как готовлю его я.

1 ч.

1

3.7

–

Говядина в казане с помидорами

Говядина филе Чернослив без косточек Чеснок Кориандр молотый Лук репчатый Морковь Помидор Перец черный молотый Мускатный орех Соль

Как-то я гостила у родственников на Кубани, и меня угощали фирменным тушёным мясом, которое называется просто и незатейливо - мясо в казане с черносливом. Попробуем его приготовить сегодня.

2 ч.

–

5.0

143

Тушеная телятина с картофелем

Картофель Телятина Масло растительное Кетчуп Морковь Лук репчатый Помидоры черри Укроп Соль

Вкусно покушать любят многие, а если блюдо готовится быстро, так вообще замечательно! Именно таким образом и готовится тушеная телятина с картофелем. Быстро, просто и невероятно аппетитно!

1 ч.

–

4.8

181

Яичный пудинг

Мука Сахар Масло сливочное Пакет ванильного сахара Яйцо

Яичный пудинг - великолепный десерт. Отлично смотрится на столе, обладает отменным вкусом. Такой пудинг очень нежный и воздушный. Обязательно попробуйте, вам понравится.

1 ч.

–

3.8

313

Говядина в гранатовом соусе

Говядина мякоть Соус гранатовый Мука Масло растительное Лук репчатый Специи Соль

Хотя многим не очень нравится добавление к мясу различных фруктов, но даже тем, кто не любит такое сочетание, это мяско придется по вкусу, ведь оно получается очень сочным, нежным и ароматным.

3 ч.

–

5.0

–

Пудинг со спаржей

Молоко жирное Тертый твердый сыр Хлеб Лук-порей Спаржа Яйца Специи

Вообще, рецепт приготовления пудинга со спаржей у меня появился случайно, - зачерствела целая буханка хлеба, а в холодильнике оказались овощи и сыр. Грех было не поэкспериментировать! Вкусно очень!

1 ч.

–

4.8

–

Булочки на пару

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Многие хозяйки, особенно неопытные побаиваются работать с дрожжевым тестом. Однако этот рецепт настолько прост и легок в исполнении, что в пору воскликнуть – всё гениальное просто!

2 ч.

–

5.0

–

Азербайджанский плов с бараниной

Баранина Рис длиннозерный Масло сливочное Курага Изюм Зелень свежая Сумах Тимьян Куркума Лук репчатый Картофель Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Самый вкусный и ароматный плов – это азербайджанский, если приготовить его правильно, он получается настолько потрясающий, что все остальные варианты плова просто меркнут на его фоне, поверьте мне.

3 ч.

–

4.2

–

Блинчики с капустой и яйцом

Молоко Мука Масло подсолнечное Капуста белокочанная Лук Яйцо Соль, перец

Потратьте с вечера немного времени на приготовление этих блинчиков, отправьте часть из них в морозилку. И вы получите быстрый сытный завтрак – просто разогрейте к чашке кофе парочку из них.

1 ч.

1

4.3

–

Запеченная шейка в фольге

Шейка свиная Чеснок Перец черный молотый Соль

Само по себе мясо свиной шейки очень сочное и нежное, поэтому лично мне жалко его жарить или тушить, лучше замариноваться мясо с чесноком и перцем, а потом запечь его в фольге - выйдет очень вкусно.

5 ч.

–

4.6

–

Мясо в рукаве на луковой подушке

Свинина Лук Уксус Сок лимона Приправа для мяса Сахар

Такое мясо в рукаве на луковой подушке в домашних условиях приготовить легко и просто, зато получается настолько сочное и ароматное мясо, что просто словами не передать! Попробуйте обязательно!

1 ч. 18 мин

–

5.0

58

Пудинг диетический

Простокваша Сахар коричневый Мука Масло сливочное Яйцо Кардамон Соль

Диета - это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши.

1 ч.

2

5.0

–

Рагу из телятины с овощами

Кабачки Телятина Бульон Чеснок Картофель Морковь Помидоры Соль Перец

Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30 минут.

19 ч.

–

4.6

–

Кольраби в кляре

Вино красное полусладкое Йогурт Мука Лимонный сок Очищенные семечки подсолнуха Чеснок Капуста кольраби Пучок зеленого лука Яйцо Соль, перец Растительное масло

Хрустящая, аппетитная корочка, под ней сочная и нежная капуста кольраби, да еще и с чесночным соусом. Такое мало кого оставит равнодушным. Обязательно приготовьте.

1 ч.

–

3.8

–

Конфеты для похудения

Хлебцы злаковые без соли Сахарозаменитель Апельсин

Тех, кто хотел знать, как сделать конфеты для похудения - съесть их и похудеть, спешу разочаровать. Это невозможно. Но я постаралась сделать их максимально вкусными и минимально калорийными!

30 мин

–

4.0

–

Рататуй ленивый

Томатная паста Вино красное сухое Чеснок Оливковое масло Прованские травы Баклажан Кабачок Лук Болгарский перец Помидоры черри Соль

Просто бесподобное блюдо из овощей. С этим рецептом вы сможете стать настоящим поваром и поразить своих друзей оригинальным рагу.

1 ч.

–

3.8

41

Соютма из баранины

Баранья мякоть с ребер и ноги Телятина Баранья голень Лук Морковь Айва Соль, перец, специи

Отваренную в казане баранину с овощами в Азербайджане называют соютма. Но не просто отваренную – это блюдо настоящее произведение искусства. Убедитесь сами!

5 ч.

–

5.0

–

Колокольчик из конфет

Конфеты

Если вы хотите преподнести оригинальный и вкусный подарок своими руками, то наверняка находитесь в поисках интересных идей. Предлагаю рекомендации о том, как сделать колокольчик из конфет.

19 ч.

–

4.5

–

Котлеты из говядины с кабачками

Говядина Хлеб Кабачок Лук Яйцо Соль, перец Растительное масло

Более простой рецепт для таких оригинальных котлет трудно и придумать. Пользуюсь им, когда совсем лень стоять у плиты, а хочется чего-то вкусненькое. Берите на вооружение.

2 ч.

–

5.0

–

Мороженое из дыни

Мякоть дыни Сливки Сахар

Ароматный и очень вкусный десерт своими руками. Порадуйте себя в жаркий день нежным сливочным мороженым из дыни. Все ингредиенты - натуральные.

7 ч.

1

3.8

–

Омлет на кефире в мультиварке

Кефир Свежая зелень Сливочное масло Яйца Соль Перец

Для вкусного и полезного завтрака всей семьей предлагаю отличный вариант - простой рецепт омлета на кефире в мультиварке. Это аппетитное и полезное блюдо, приготовленное без лишних хлопот.

30 мин

1

4.8

132

Сироп из красной смородины

Красная смородина Сахар

Может кто-то и не очень любит эту ягоду, но лично я ее просто обожаю, а особенно вкусным получается сироп из красной смородины, я всегда заготавливаю его вместе с вареньем и различными джемами.

19 ч.

1

4.2

235

Люля из баранины на мангале

Фарш бараний Лук репчатый Зелень свежая Чеснок Специи Соль

Хотя у нас все привыкли готовить на природе традиционные шашлыки из цельных кусочков мяса, но люля из баранины на мангале, сделанная из фарша, как мне кажется, тоже очень даже неплохой вариант.

3 ч.

–

5.0

225

Бутоны роз из конфет

Конфеты Бумага гофрированная бирюзовая Бумага гофрированная зеленая

Вообще, сделать бутоны роз из конфет в домашних условиях очень просто. А вот выслушивать кучу комплиментов в свой адрес - не так и легко. Шучу, конечно! Обязательно попробуйте, удивительный подарок!

30 мин

–

4.5

–

Букет из конфет с шампанским

Конфеты Бутылка шампанского

Если вы в поиске идей для подарка, сделанного своими руками, тогда предлагаю вам отличный вариант вкусного и оригинального презента - букет из конфет с шампанским в домашних условиях.

2 ч.

–

4.4

–

Омлет в блендере

Сыр Ветчина Яйца Растительное масло Соль

Взбив ингредиенты для омлета в блендере можно добиться особой нежности готового блюда. Он получается очень пышный и воздушный. Обязательно попробуйте.

15 мин

–

5.0

263

Паштет из скумбрии

Плавленый сыр Зелень петрушки Скумбрия копченая Лимон Готовые формочки из теста

Потрясающая закуска на любой праздничный или обеденный стол, который побалует вкусы каждого гостя. Делается такой паштет из скумбрии в домашних условиях максимально просто и быстро.

1 ч.

–

5.0

–

Яичница с тушенкой

Тушенка Яйца Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Скажу вам честно, в походных условиях, например, на даче или на рыбалке, этот рецепт будет незаменим, ведь готовится такая яичница за считанные минуты, а получается она весьма сытной и очень вкусной.

20 мин

1

4.7

165

Суп гороховый с грибами

Вода Шампиньоны Горох Масло растительное Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль, перец, зелень

Гороховый суп с грибами – это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания.

6 ч.

3

4.7

–

Свинина в мультиварке на пару

Свинина Сметана Чеснок Соль Перец

Любите готовить не только вкусные, но и полезные блюда? Тогда попробуйте рецепт приготовления свинины в мультиварке на пару - нежнейшее и сочное мясо, буквально тает во рту.

1 ч.

–

3.9

262

Ризотто с кукурузой

Вода Рис "Арборио" Кукуруза Пармезан тертый Вино белое сухое Масло сливочное Бульонные кубики овощные Лук репчатый Лук зеленый перьями Соль крупная

Из всех вариантов этого потрясающего итальянского блюда больше всего мне нравится ризотто с кукурузой. Вкус у него бесподобный, а приятный золотистый цвет ризотто радует глаз и поднимает настроение.

50 мин

–

5.0

–

Котлеты из баранины и говядины

Баранина Говядина Молоко Хлеб Томатная паста Лук Картофель Яйцо Морковь Перец сладкий Фенхель Масло сливочное Масло растительное Соль, перец, специи

Говядина и баранина очень хорошо подходят для приготовления котлет. В этом рецепте они приготовлены в духовке, благодаря чему получились сочные и нежные. Несомненный плюс - это овощной соус.

2 ч.

–

4.6

115

Салат с копченым кальмаром

Копченый кальмар Картофель Яйца Огурцы маринованные Зеленый лук Майонез Соль, перец

Не зря говорят, что женщина может сделать из ничего три вещи: шляпу, скандал и салат. От вчерашней закуски к пиву в холодильнике остались копченые кальмары. Посмотрите, какой из них получился салатик!

2 ч.

–

4.3

–

Творожный мусс для торта

Творог Клюква Сливки Сахар Клюквенный сок Желатин

Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверен, вам понравится.

1 ч.

1

4.5

133

Баранина по-французски

Баранина Майонез Сыр твердый Лук репчатый Специи Соль

Я, как и многие другие хозяйки, частенько готовлю такое мяско, правда чаще всего из свинины или говядины, а недавно вот попробовала сделать его из баранины, получилось действительно очень вкусно.

1 ч.

–

2.6

–

Сладкий омлет

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Яйца

Советую угостить своих деток вкусным и полезным завтраком, - сладким омлетом в домашних условиях! Обычно дети в восторге, да и вам долго стоять у плиты не придется! Словом, попробуйте,всем понравится!

20 мин

5

4.7

189

Жульен с лисичками

Лисички Сметана или жирные сливки Мука Лук Тертый твердый сыр Соль, перец

Лисички - грибы, исключительно, летние. Поэтому летом готовлю жульен только с лисичками, они придают ему более насыщенный и грибной аромат.

30 мин

–

5.0

–

Баранина с рисом в мультиварке

Баранина Рис басмати Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Морковь Специи Соль

Не хочется называть это блюдо настоящим пловом, все-таки он готовится немного по-другому. Поэтому сегодня мы будет делать баранину с рисом в мультиварке, отличное блюдо на каждый день.

1 ч. 40 мин

–

3.9

224

Жульен с мидиями и овощами

Сметана Мидии замороженные Сыр твердый сливочный Перец болгарский Лук репчатый Кетчуп или томатная паста Соль, перец Оливковое масло

Давайте приготовим жульен с мидиями и овощами - луком и болгарским перцем, очень люблю морепродукты, а особенно мидии, их нежное мясо и тонкий вкус.

30 мин

–

5.0

–

Мороженое "Эскимо"

Творог Сливки Сахарная пудра Шоколад белый Шоколадные трубочки Орехи

Отличный десерт для праздничных моментов. Как в старые советские времена, вашему вниманию рецепт мороженого “Эскимо” - вкусного и очень нежного!

5 ч.

1

4.5

–

Молочный коктейль с сиропом

Молоко Мороженое Сироп по вкусу Банан

Для детей и взрослых предлагаю удивительно простой рецепт молочного коктейля с сиропом. Использовать можно как сладкие, так и сиропы с небольшой кислинкой. Это вкусный и легкий десерт.

10 мин

–

4.7

–

Бараньи ребрышки на сковороде

Ребрышки Масло оливковое Соевый соус Бальзамический уксус Лимонный сок Чеснок Лук

Хоть на ребрышках мяса и маловато, это не мешает им быть закуской номер один на праздничном столе, да и вообще, любимым блюдом многих! Поэтому рассказываю, как сделать бараньи ребрышки на сковороде!

1 ч.

1

4.2

162