Конфеты "Бараночки"

Оригинальные и очень красивые на вид, а ведь и вы можете такие конфеты “Бараночки” в домашних условиях приготовить! И без особых усилий. Такую конфету берут за "хвостик от бублика" и кушают!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сгущенка 400 Грамм
Арахис 200 Грамм
Шоколад черный 60 Грамм
Масло сливочное По вкусу
чем больше масла - тем лучше конфеты застынут
Бублики По вкусу
на одну конфету понадобится половинка бублика
Сахар По вкусу
для присыпки готовых конфет, можно заменить кокосовой или вафельной стружкой

Количество порций

Калорийность

434 ккал

Калорийность

22 г

Белки

13 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В кастрюльку с толстым дном выливаем сгущенку и выкладываем масло. Доводим до кипения, постоянно помешивая, как только масса загустеет и потемнеет, снимаем с огня.

Шаг 2

2. Теперь орешки обжариваем, измельчаем в блендере до состояния крошки. У меня сгущенка оказалась недостаточно сладкой, поэтому я еще и сахара к орешкам добавила. Эту сладкую ореховую крошку домешиваем к сгущенке. Из этой массы формируем конфетки, затем отправим в холодильник. Если не получается, добавьте еще орехов или печенья.

Шаг 3

3. Растапливаем шоколад, когда конфетки в холодильнике уже чуть подмерзнут и "схватятся", окунаем сначала в топленый шоколад, потом в сахар. И вставляем кусочек бублика сбоку. Дальше опять отправим в холодильник, пока окончательно не замерзнет.