
Конвертики с курицей и грибами
Тесто слоеное бездрожжевое
Куриное филе
Лук зеленый
Грибы
Сливки
Чеснок
Масло оливковое
Яйцо
Тимьян, соль, перец
Закуска из слоеного теста с начинкой. Рецепт найден в старой поваренной книге, опробован на себе. Очень понравилось. Конечно, внес свои небольшие поправки, но стало только лучше.

Салат из белых грибов
Грибы белые
Сыр твердый
Помидор
Лук
Зелень
Специи
Лаваш тонкий
Очень интересный, быстрый и легкий, вкусный и простой рецепт салата из белых грибов! Вообще, долго могу распылятся на тему достоинств, но вы их и сами оцените. А вот подавать советую только в лаваше!

Мешочки с курицей и грибами
Куриное филе
Грибы
Масло растительное
Сметана
Майонез
Чеснок
Пучок зелени
Готовые блины
Лук репчатый
Пучок зеленого лука
Помидор
Соль
Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге.

Тарталетки с курицей и грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр
Сливки
Лук
Тарталетки
Соль
Красивая, вкусная и аппетитная закуска для праздничного стола. Она станет хитом у ваших гостей, так что стоит повозиться во время приготовления. Попробуйте.
Кесадилья с курицей и грибами
Куриное филе
Сыр Моцарелла
Шампиньоны
Сок лайма
Чеснок
Лепешки для тортильи кукурузные
Болгарский перец
Перчик чили
Лук
Помидор
Пучок кинзы или петрушки
Соль, сахар
Кесадилья – это кукурузная лепешка с начинкой и приправами. Блюдо из мексиканской кухни. И хоть она немного острая, думаю вам обязательно понравится. Попробуйте!

Заливное из курицы в мультиварке
Курица
Чеснок
Желатин
Лук репчатый
Морковь
Перец черный горошком
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Практически каждая опытная хозяйка сможет приготовить заливное на плите, но мы ведь люди современные, поэтому мы должны уметь делать заливное и при помощи современной техники, например, в мультиварке.

Суши с икрой летучей рыбы
Рис
Икра летучей рыбы
Тунец
Соус срирача
Уксус
Сахар
Суши с икрой летучей рыбы очень красивые, просто удивительно! Икра летучей рыбы продается красного, зеленого, черного и оранжевого цвета!

Суши с огурцом и крабовыми палочками
Рис
Куриная грудка
Уксус
Крабовые палочки
Огурец
Кабачок
Суши с огурцом и крабовыми палочками - это уже русская интерпретация на тему японских суши. Надо сказать, если сделать все правильно, то получится очень даже вкусно и недорого.

Суши с огурцом
Рис отварной для суши
Лосось сырой
Тунец
Рыба желтохвост
Красная икра
Огурец
Креветка средняя
Зелень
Листики салата
Лимон
Суши с огурцом - настоящее произведение искусства! Наша коллега принесла на праздничный корпоративный стол эту диковинку (для нас). Все были в полном восторге, очень напоминали суши конфетки ассорти.

Суши с креветками
Рис
Рисовый уксус
Сахар
Креветки отварные
Лист нори
Огурец
Суши с креветками могу есть на обед, ужин и даже завтрак. Это такая вкуснятинка, особенно, со всякими соусами и горчицами. Готовим суши с креветками дома.

Заливная рыба с желатином
Щука
Консервированный горошек
Морковь
Желатин
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Петрушка
Варёное яйцо
Заливная рыба с желатином - одно из классических блюд Русской кухни. "Заливать" будем щуку, потому блюдо можно отнести не просто к вкусным, но скорее, к шикарным деликатесам.


Заливное из горбуши
Сливки
Зелень свежая
Желатин
Горбуша
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Лимон
Перец душистый горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Соль
Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, - это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей горбуши.


Малосольная горбуша в домашних условиях
Сахар
Соль крупная
Приправа для рыбы
Горбуша свежемороженая
Очень удобный рецептик быстрого засаливания горбуши, он просто незаменим перед праздниками, ведь вечером вы можете заделать рыбку, а уже утром она будет полностью готова к употреблению.

Маринад для горбуши
Филе горбуши
Соль крупная морская
Сахар
Укроп свежий
Коньяк
Лимон
Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простого.

Маленькие бутерброды с семгой
Семга
Масло сливочное
Багет
Огурец
Оливки
Петрушка
Праздник на пороге и самое время подумать о том, что-же будет радовать и удивлять гостей на праздничном столе! Предлагаю рецепт замечательных бутербродов с семгой!

Горбуша маринованная
Горбуша
Соль
Сахар
Вода кипяченая холодная
Масло растительное
Приправа для рыбы
Уксус 9%
Корица
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Истинные любители рыбки и других морепродуктов должны по достоинству оценить этот простой рецепт горбуши маринованной, ведь с ним рыбка получается настолько вкусной, что расходится моментально.

Малосольная горбуша
Филе горбуши
Соус соевый
Масло оливковое
Сок лимона
Укроп свежий
Соль крупная
Сахар
Кориандр молотый
Даже из такой довольно сухой рыбы, как горбуша можно приготовить в домашних условиях настоящий деликатес, главное здесь - это знать правильный рецепт, которым я с вами сегодня с радостью поделюсь.

Бутерброды со шпротами и помидорами
Батон
Чеснок
Майонез
Огурцы
Помидоры
Шпроты
Масло растительное
Бутерброды со шпротами знают все! Существует множество вариаций на тему, предлагаю свой рецепт, хорошей и праздничной закуски. Эти бутерброды подойдут на День Рождения, Новый Год или другой праздник!



Салат "Коза в огороде"
Куриное филе
Яблоки
Свекла
Морковь
Помидор
Лук репчатый
Капуста
Майонез
Этот замечательный салатик украсит любой праздничный стол, а также новогодний, год Козы грядет! В нем присутствуют: мясо, овощи, фрукты и майонез. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой!
Мясо копченое
Свиная вырезка
Вода
Соль
Сахар коричневый
Черный перец горошек
Горчица семена
Ягоды можжевельника
Кориандр семена
Гвоздика
Лавровый лист
Чили перец сухой
Приготовление этого блюда потребует от вас хорошо запастись терпением – ведь оно займет около месяца. Но результат того стоит. Вы сами сможете в этом убедиться, посмотрев рецепт.

Кальмар копченый
Мясо кальмара
Оливковое масло
Паприка
Молотый тмин
Чеснок
Соль
Перец
Лимон
Мы привыкли видеть кальмары в виде сухой закуски к пиву. Но его можно с успехом приготовить и по-другому. Прокоптите кальмара над грилем и вы получите очень вкусное и аппетитное блюдо. Попробуйте!

Копченое сало
Вода
Сало свежее
Соль
Жидкий дым
Луковая шелуха
Чеснок
Перец красный молотый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Копченое сало – только от одного упоминания уже потекли слюнки. Ломтик сала на кусочек черного хлеба, да с горчичкой… Ах! Просто нет слов. Да и не нужно – просто скорее приступайте к приготовлению.

Копченая колбаса
Говядина
Свинина
Сало
Субпродукты (свиные кишки)
Соль, специи
Сырокопченую колбасу по моему рецепту можно сделать довольно быстро по сравнению с другими способами. Управитесь всего за два дня вместо недели. А вкус получится просто великолепным.

Копченая рыба
Рис
Сахар
Соль
Чай черный (листовой)
Корица
Рыба
Соевый соус
Копченая рыбка - очень вкусная! Такой закуской можно порадовать всех от мала до велика. Предлагаю вам свой оригинальный рецепт копчения рыбы в домашних условиях без коптильни и химии.

Копченая скумбрия в домашних условиях
Вода
Жидкий дым
Соль
Луковая шелуха
Сахар
Свежая скумбрия
Кто же не любит аппетитную копченую скумбрию! Оказывается её совсем несложно приготовить в домашних условиях. Сэкономить деньги, да еще и приготовить своими руками. Рецепт очень простой.

Рулет из рыбы с капустой
Рыбное филе
Рубленый имбирь
Чеснок
Крупные листья капусты
Соевый соус, соль, перец
Рулет из рыбы с капустой - здоровое и простое блюдо без жиров. Решил приготовить и мне очень понравилось. Попробуйте и вы. Ничего сложного – быстро и просто.

Рулеты с рыбой и творогом
Петрушка
Семга копченая
Базилик
Укроп
Творожный сыр
Сыр твердый
Мука
Лимонный сок
Яйцо
Соль, перец
Нежные воздушные рулеты с рыбой и творогом – отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в лакомствах. Но не только для них – рулетики по моему рецепту понравятся всем!

Рыбный рулет из горбуши
Филе горбуши
Филе скумбрии
Смесь для рыбного заливного
Вода
Чеснок
Хотя рецепт без желатина, рулет отлично режется на тонкие кусочки и не крошится. Прекрасно будет смотреться на праздничном столе, да и просто можно кусок отрезать на бутерброд.

Рулет из рыбного фарша
Рыбный фарш
Филе семги
Мякиш белого хлеба
Сливочное масло
Молоко
Кетчуп
Горчица
Лук
Соль, перец, приправы
Яйца
Ох, как часто мы жалеем о съеденном во время бурного застолья! Но легкий рыбный рулет на праздничном столе позволит избежать сожалений. Подойдет и тем, кто соблюдает пост.

Рыбные рулеты с начинкой
Филе пангасиуса
Филе горбуши или семги
Тертый сыр
Сок лимона
Яйцо
Соль, перец
Нежный, легкий и вкусный рыбный рулет отлично подойдет для праздничного стола. Также может стать частью диеты тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте, вам понравится.

Перец на сковороде
Масло оливковое
Пармезан
Сухари
Чеснок
Соль
Перец болгарский
Оригинальная итальянская закуска из перца с сыром. Приготовьте - не пожалеете! Смотрим рецепт перца на сковороде.