Закуска "Снеговики" из сыра
Украсьте новогодний стол прикольной закуской — "снеговиками" из сыра. Кроме сыра, используется творог, яйца, майонез и масло. С оформлением этого блюда можно каждый раз экспериментировать, попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 штука
- Творог 125 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйца 3 штуки вареные
- Грецкие орехи 1 по вкусу
- Майонез По вкусу
- Сырок плавленый 1 штука
- Морковь, горошек и укроп По вкусу для украшения
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Протрите творог через сито.
Шаг 2

Добавьте тертый плавленый сыр (2/3), измельченный чеснок и масло. Перемешайте.
Шаг 3

Добавьте 1-2 ч.л. майонеза. Перемешайте.
Шаг 4

Вареные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Желтки трем на мелкой терке.
Шаг 5

Соединяем желтки с небольшим количеством плавленого сыра, измельченными орехами и майонезом.
Шаг 6

Формируем из желтков шарики.
Шаг 7

Заворачиваем каждый шарик в лепешку из творожной массы.
Шаг 8

Таким же образом формируем остальные шарики. Шариков должно быть три типа: маленькие, средние и большие.
Шаг 9

Формируем снеговиков. Делаем им носики и шляпки из моркови, пуговки из горошка и ручки из петрушки. Перед подачей на стол ставим закуску в холодильник. Приятного аппетита!
Похожие рецепты









