Name: Закуски на праздничный стол - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Печень куриная Панировочные сухари Сметана Мука Яйцо Луковица Растительное масло Соль, перец, специи, зелень

Любите дополнять свой праздничный стол интересными закусками? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Такого вы и ваши гости еще точно не пробовали. Рекомендую запомнить и повторить!

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированные шампиньоны в сметане

Брокколи Сметана Ветчина Растительное масло Петрушка Сливочное масло Мука Соль Шампиньоны Картофель Репчатый лук Мускатный орех Черный молотый перец

Фаршированные шампиньоны в сметане — это великолепная и сытная закуска, которая очень красиво смотрится на праздничном столе и не требует огромных усилий для приготовления. Очень советую приготовить!

1 ч.

–

5.0

140

Рулетики из рыбы

Красная рыба солёная Сыр плавленый мягкий Лаваш Зелень

Как кулинар со стажем, я могу утверждать, что не только главное блюдо следует выбирать со всей тщательностью. Не забудьте также о салатах и закусках. Можно выбрать простые, но очень вкусные варианты.

15 мин

–

5.0

–

Грибы, фаршированные орехами и сыром

Сыр твердый Грецкие орехи Укроп Чеснок Шампиньоны Мускатный орех Смесь острого перца Соль

Тем, кому нужна новая идея праздничной закуски, хочу рассказать, как приготовить грибы, фаршированные орехами и сыром. Это вкусная, дешевая, красивая и невероятно простая в приготовлении закуска.

20 мин

–

4.6

447

Печеночный торт с сыром

Говяжья печень Сыр Растительное масло Сметана Мука Соль Яйцо Репчатый лук

Вы любите торты? А что вы скажете насчет печеночного торта? Печенка не только вкусная, но еще и очень полезная! Поэтому обязательно прочитайте, как приготовить печеночный торт с сыром.

3 ч.

–

5.0

267

Печеночный рулет с морковью и луком

Свиная печень Сливочное масло Молоко Сливки Зелень Репчатый лук Морковь Соль Перец

Вкусный рулетик отлично подойдет как для обычного, так и для праздничного стола. Печень очень полезна для здоровья, так зачем откладывать? Читайте, как приготовить печеночный рулет с морковью и луком.

1 ч.

–

4.8

260

Террин из свиной рульки

Свиная рулька Белое вино Петрушка Винный уксус Дижонская горчица Чеснок Соль Черный перец горошком Свиные ноги Лук-порей Морковь Репчатый лук Лавровый лист Веточка тимьяна Гвоздика

Знакомы ли вы с таким видом блюд, как террин? Это что-то среднее по консистенции между паштетом и запеканкой. Его готовят из различных продуктов и подают, нарезая порционными кусками.

3 дн. 13 ч.

–

2.8

–

Селедка в лаваше

Филе сельди Майонез Свекла Морковь Яйца Лаваш Зелень петрушки Лук порей

Я очень люблю рецепты, где используется лаваш. Если вы тоже хотите экспериментировать, смотрите, как приготовить селедку в лаваше. Это порционная подача селедки под шубой выглядит очень стильно!

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт маринованных шампиньонов

Шампиньоны Вода Уксус Соль Сахар Лавровый лист Гвоздика Душистый перец Перец острый Кориандр

Иногда в грибной сезон очень хочется максимально сохранить грибы для использования их зимой. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить маринованные шампиньоны, которые доступны в любое время года!

2 ч.

–

5.0

–

Печеночный торт с омлетом

Куриная печень Молоко Мука Яйца Лук Помидор Перепелиные яйца Маслины Соль, перец Зелень Майонез

Печень — очень полезный продукт для человека. Кроме этого, из нее получается уйма вкусных блюд. Советую, как приготовить печеночный торт с омлетом с сочным и освещающим весенним вкусом томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

111

Соленая семга в домашних условиях

Семга свежая Вода Соль Коньяк Сахар Перец душистый

Существует много способов посола семги, и сегодня я расскажу вам один из них. С помощью этого рецепта вы сможете с легкостью засолить семгу в домашних условиях, что очень актуально перед праздниками.

19 ч.

–

5.0

80

Салат-закуска из сыра с чесноком и майонезом

Морковь Сыр плавленый Майонез Сыр твердый Чеснок Яйцо Перец белый Соль

Если вам уже надоели обычные закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить салат-закуску из сыра с чесноком и майонезом. Это, на первый взгляд, очень простая закуска, но ее особенность — подача.

4 ч.

–

5.0

259

Закусочный торт с морковью без майонеза

Куриное филе Морковь по-корейски Сыр Молоко Мука Масло растительное Яйца Лук Перец, соль

От майонезных салатов уже все устали. Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить закусочный торт с корейской морковью без майонеза. Пикантный и воздушный тортик с нежным вкусом и без вредных добавок.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Террин из лосося

Сыр сливочный Лосось копчёный Петрушка измельченная Лимон

Вы любите красную рыбку? Если да, то вам наверняка придется по вкусу этот рецепт, который подскажет, как приготовить террин из лосося. Это идеальная нежная и аппетитная закуска для любого праздника.

4 ч.

–

5.0

224

Сырная колбаса

Сыр твердый или "Адыгейский" Масло сливочное Зелень Перец красный Оливки Перец сладкий

Эта холодная закуска с оливками и сладким перцем может стать украшением стола. Если хотите яркий, вкусный, необычный рецепт, читайте, как приготовить сырную колбасу. Любители сыра будут в восторге.

3 ч.

–

4.8

–

Парфе (паштет) из куриной печени

Печень куриная или индюшиная Масло сливочное Сливки 10% Коньяк или бренди Чеснок Лук репчатый Специи

Предлагаю вам узнать, как приготовить парфе (паштет) из куриной печени, невероятно легкий, нежный и изумительно вкусный. Такой паштет отлично подойдет в качестве ингредиента для бутербродов!

40 мин

–

4.0

–

Сырные корзиночки

Сыр пармезан тертый

Расскажу, как приготовить сырные корзиночки в микроволновке. Такие корзиночки получаются хрустящими и нежными. Они подойдут для подачи небольших закусок, например, свежих овощных салатов. Готовим?

30 мин

–

5.0

389

Мясной рулет в сырной оболочке

Фарш мясной Сыр твердый Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Перец черный молотый Яйцо Лук репчатый

Этот мясной рулет — это и красивая вкусная закуска к праздничному столу, и хорошая замена колбасе на бутерброде в школу или на работу. А приготовить его совсем не так тяжело, как кажется. Проверим?:)

1 ч. 30 мин

–

5.0

225

Фаршированные маринованные баклажаны

Вода Уксус 9% Лук зеленый Бальзамический уксус Сахар Соль Чеснок Баклажаны Перец сладкий Перец острый

Это блюдо безо всяких сомнений, станет украшением вашего праздничного стола или домашнего ужина! Невероятно красивые в разрезе фаршированные маринованные баклажаны легко приготовить!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

39

Паштет из печени индюшки

Индюшатина Шампиньоны Сливки Коньяк Лук репчатый Бальзамический уксус Чеснок Имбирь

Сегодня я расскажу вам, как приготовить паштет из печени индюшки, отличный вариант завтрака для тех, кто часто не успевает приготовить завтрак утром. Такой паштет можно намазать на гренку или хлеб.

30 мин

–

5.0

–

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Сметана Грецкие орехи Зелень Имбирь Чеснок Горчица Баклажан Горький перец Соль

Баклажаны можно купить всегда, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из баклажанов с грецкими орехами. Не бойтесь разнообразия ингредиентов, они очень хорошо сочетаются друг с другом!

40 мин

–

3.6

–

Мясной хлебец с яйцами

Фарш мясной Молоко Манная крупа Чеснок Соль Майонез Яйца Приправы

Мясной хлеб — еда для настоящих мужчин! Сочная, сытная, вкусная, а готовится просто. Поэтому обязательно побалуйте своего избранника блюдом по рецепту, как приготовить мясной хлебец с яйцами.

4 ч.

–

2.8

150

Салат из кальмаров с грибами

Кальмары Грибы маринованные Помидоры вяленые Майонез Яйца вареные Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Один из салатов, которые делаются быстро и легко. Его можно красиво оформить порционно. Такой салат отлично подойдет для обычного ужина или для праздника. Отличное и вкусное сочетание ингредиентов.

20 мин

–

5.0

123

Диетическая рыба в духовке

Скумбрия Лук Морковь Лимон Соль и специи Каперсы Чеснок

Какая она — диетическая рыба в духовке? Если вы приготовите рыбу в фольге без жиров и различных калорийных соусов, она будет считаться диетической. В данном случае это скумбрия в лимонном соке.

2 ч.

–

5.0

135

Балык из судака

Судак Крупная соль Сахар

Рыбные балыки с давних времен считаются лакомством, которое кушают и в будни, и в праздники. Предлагаю рецепт, благодаря которому вы узнаете, как приготовить балык из судака в домашних условиях!

2 дн. 9 ч.

–

4.0

–

Засолка форели в домашних условиях

Вода Соль Форель

Для засолки идеально подойдет цельная замороженная рыбина. Форель обладаем прекрасным вкусом, и при грамотной засолке раскрывает свой превосходный вкус еще лучше. Идеальная закуска!

5 ч.

–

4.3

–

Домашний балык (сыровяленый)

Соль Коньяк Сахар Соевый соус Чеснок Смесь перцев Кориандр Свиная вырезка

Вкусные мясные деликатесы можно с легкостью сделать самостоятельно. Для этого подойдут любые виды мяса: свинина, курица, говядина. Расскажу, как приготовить домашний балык (сыровяленый) из свинины.

9 дн. 12 ч.

–

3.4

169

Несладкая начинка для эклеров

Фасоль Сельдь слабосоленая Масло растительное Яйцо куриное

Предлагаю оригинальную закуску. Смотрите, как приготовить несладкую начинку для эклеров. В сочетании с воздушным тестом эта закуска тает во рту. Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.

1 ч.

–

3.7

329

Творожный сыр за 20 минут

Творог Молоко Соль и специи Укроп Яйцо

Приготовить творожный сыр за 20 минут легко! Такой сыр станет отличной закуской на обед, праздничный ужин или фуршет. Кроме этого, его можно использовать для салатов и просто кушать с чаем.

20 мин

–

5.0

100

Рулет из лаваша с сыром, ветчиной и морковкой

Ветчина Морковка по-корейски Плавленый сыр Майонез Чеснок Лаваш тонкий

Вам нужна недорогая, но вкусная, доступная, быстрая в приготовлении закуска? Тогда возьмите на заметку рецепт рулета из лаваша с сыром, ветчиной и морковкой. Начинка с пикантным вкусом вам понравится.

15 мин

–

5.0

234

Креветки с медом

Креветки замороженные Оливковое масло Имбирь Мед Чеснок Соль Перец черный Кунжутные семечки Перец чили

Хрустящие шашлычки из креветок с пряным маринадом — безумно вкусная и оригинальная закуска. Подойдет для любителей морепродуктов. Как приготовить креветки с медом, читайте ниже. Приятного аппетита!

30 мин

–

5.0

166

Мясной рулет в фольге

Мякоть свинины Фарш Грибы Твёрдый сыр Растительное масло Чеснок Соль Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

Хотите удивить своих гостей вкусным закусочным блюдом? Значит, рецепт оригинального мясного рулета вам обязательно понравится. Сочный, с нежной и очень вкусной начинкой, рулет идеален для бутербродов.

3 ч.

–

4.7

187

Сырные леденцы

Сыр "Пармезан" или "Грана Падано" Кунжут Паприка

Сегодня я расскажу вам, как приготовить сырные леденцы. Такого вы точно не пробовали! Это просто находка! Не только вкусное, но еще и очень оригинальное украшение для вашего праздничного стола.

15 мин

–

5.0

–

Креветки в апельсиновой корочке

Креветки Крахмал Апельсиновый джем Апельсин Чили Оливковое масло

Отличный вариант для закуски к столу. Блюдо делается очень просто и быстро, а вкус у него пикантный и интересный. Возьмите на заметку блюдо, как приготовить креветки в апельсиновой корочке.

45 мин

–

5.0

166

Рыбный паштет за 2 минуты

Готовая рыба Сыр "Филадельфия" Лимон

Предлагаю вашему вниманию невероятно легкий в приготовлении рыбный паштет! Получается он очень нежным благодаря пасте «Филадельфия» . Понадобится всего три ингредиента, рыбу можно использовать любую.

5 мин

–

5.0

–

Карпаччо из говяжьей вырезки

Говядина мраморная (желательно вырезка) Масло оливковое Малина свежая Багет луковый или с травами Соус "песто" Бальзамический крем Руккола Лимонный сок Соль морская (желательно гималайская)

Карпаччо из говяжьей вырезки можно назвать поистине изысканным блюдом. Тонкие ломтики нежного мяса смогут украсить любой праздничный стол. Главное — правильно приготовить и подать блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Рыба слабосоленая

Растительное масло Соль Сахар Горбуша

Одна из самых популярных холодных закусок на праздничном столе — солёная рыбка. Она отлично дополняет кусочек хлеба, а также может быть использована в салат. В общем, вам будет полезен мой рецепт.

3 ч. 20 мин

–

5.0

446

Мясо морского гребешка

Оливковое масло Сливочное масло Гребешки Соль Черный молотый перец

Вот от чего я точно не смогу отказаться в своём питании, так это от морепродуктов. Люблю всё: от кальмаров и до лобстеров. Тем более, что они очень полезны. Сегодня попробовала кое-что новенькое.

10 мин

–

4.7

–

Грибы с колбасой в духовке

Шампиньоны свежие Твёрдый сыр Сырокопченая колбаса Сметана Зеленый лук Петрушка Растительное масло Соль Черный молотый перец

Для того чтобы разнообразить обычное меню, вам стоит задуматься не только о горячих блюдах, но и о закусках. Их делать гораздо проще и быстрее. Поэтому я часто их готовлю в обычные дни.

30 мин

–

5.0

183

"Клаб сэндвич"

Белый хлеб Бекон Копченая курица Латук Масло сливочное Помидор

Любите сытные бутерброды с вкусными и сочными начинками? Здесь я расскажу, как приготовить "Клаб сэндвич" — большой и аппетитный бутерброд, который прекрасно подойдёт для вечеринки в качестве закуски.

15 мин

–

4.9

–

Говядина в фольге

Говядина Вино красное сухое Чеснок Растительное масло Горчица французская Оливковое масло Соль Базилик Паприка Розмарин Кориандр Черный молотый перец Куркума

Говядина в фольге — это блюдо, которое можно подавать как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем с любым гарниром или салатом. Запеченное мясо получается сочным, мягким и очень вкусным.

19 ч.

–

5.0

250

Суши по-русски из красной рыбы

Семга Лимон Сыр "Филадельфия" Сливки Хрен Соль Сахар Черный перец горошком Свекла Ломтики хлеба Зелень Огурец

Иногда, даже не имея навыков сушиста, все-таки хочется порадовать своих близких любимым блюдом японской кухни. Суши по-русски из красной рыбы станут идеальной заменой традиционному блюду.

40 мин

–

5.0

–