Креветки в апельсиновой корочке
Отличный вариант для закуски к столу. Блюдо делается очень просто и быстро, а вкус у него пикантный и интересный. Возьмите на заметку блюдо, как приготовить креветки в апельсиновой корочке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 0,5 кг
- Апельсин 1 штука
- Крахмал 150 грамм
- Чили 2 штуки
- Оливковое масло По вкусу
- Апельсиновый джем 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Первым делом готовлю маринад из перца, апельсинового джема и одного апельсина. Перец чили мою и измельчаю колечками, вычищаю все семена. Апельсин разрезаю и выдавливаю сок. Смешиваю джем с соком апельсина, перцем чили. Креветки мою и очищаю, затем мариную в полученной смеси около получаса.
Шаг 2

2. Крахмал перекладываю на тарелку, обваливаю маринованные креветки в крахмале с каждой стороны.
Шаг 3

3. Сковороду разогреваю с добавлением оливкового масла, выкладываю вес креветки и обжариваю до готовности, после чего вливаю маринад и даю ему кристаллизоваться, после этого перекладываю креветки на тарелку и немного остужаю, а затем подаю к столу.
Видео рецепт "Креветки в апельсиновой корочке"

Похожие рецепты









