Выпечка на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (269 рецептов новогодней выпечки)

Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)

Молоко Мука Маргарин Сахар Сливочное масло Ледяная вода Мука Ванильный сахар Яйцо Яйцо Соль

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт!

12 ч.

89

5.0

–

Пряники на Новый год

Мука пшеничная Сахарная пудра Мука ржаная обдирная Мед Масло сливочное Какао Специи Сода Яйцо Яичный белок

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой!

1 ч. 30 мин

36

5.0

349

Имбирный пряник классический

Мука Мёд жидкий Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Имбирь молотый Корица Какао Апельсиновая цедра Яйцо Ванилин

К Рождеству во многих странах Европы готовят имбирные пряники. В России и странах СНГ тоже переняли эту традицию. Например, уже пару лет у нас в семье их делают на Новый год. И рецепт у меня имеется.

1 ч. 20 мин

22

5.0

362

Простой шоколадный торт

Мука Сахар Кофе Какао Масло растительное рафинированное Сода погашенная уксусом Экстракт ванили

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты.

1 ч.

17

5.0

–

Шоколадный "Наполеон"

Молоко сгущенное Мука пшеничная Сливочное масло Сливочное масло Сметана 20% Какао-порошок Какао-порошок Яйцо

Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте!

14 ч.

13

5.0

424

Пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2025

Мука Сливочное масло Молоко сгущенное вареное Сахар Мед Сода Яйцо

Предлагаю приготовить пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2025 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым.

1 ч.

13

4.9

402

Печенье "Елочные игрушки"

Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Сахар Мёд жидкий Разрыхлитель Имбирь молотый Корица молотая Крахмал Лимонный сок Яйцо Яичный белок

Новогоднюю ёлочку можно украсить самодельными съедобными игрушками! И даже если у вас нет фигурных вырубок, сделайте просто круглое печенье и разукрасьте его глазурью. Запоминайте рецепт!

8 ч.

11

5.0

393

Новогодний торт "Лесной мох"

Сливки для взбивания Мука пшеничная Шпинат Творожный сыр Сахар Растительное масло Сахар Вода Лимонный сок Сахар Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Ванильный сахар Яйцо Ягоды

В польской кухне есть такой симпатичный тортик, он очень легкий в приготовлении и отлично подойдет к новогоднему столу! Украсьте его ягодками, цветами из мастики и порадуйте сластен!

4 ч.

10

5.0

296

Домашний чизкейк "Нью-Йорк"

Сыр Филадельфия Сметана Сливки Сахарная пудра Песочное печенье Масло сливочное Сок лимона Крахмал Яйцо Ванилин

Нежный, сливочный, тающий во рту кусочек идеального чизкейка с ягодным соусом... Что может быть лучше на десерт? Для сливочной начинки чизкейка используют только сыр Филадельфия. Угощайтесь!

10 ч.

8

4.3

349

Торт "Метелица"

Сметана 25-30% Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Мастика белая Сахарная пудра Грецкие орехи Шоколад Сода Ванильный сахар Яйцо куриное

В преддверии новогодних праздников хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта. Рецепт настолько прост, что с ним справится любая хозяйка.

2 ч.

8

4.4

–

Ленивый медовик

Мука пшеничная Сметана Сахар Грецкие орехи Мед Разрыхлитель Загуститель сливок Яйцо

Этот рецепт пригодится любой хозяйке, когда нет времени возиться с коржами, а угостить гостей или родных ароматным медовиком хочется. Смотрите, как приготовить ленивый медовик по моему рецепту!

35 мин

8

4.2

–

Заварное пирожное

Масло сливочное Мука Вода Сахар Молоко Какао-порошок Соль Яйца

Легендарные заварные пирожные — любимое лакомство не только детишек, но и многих взрослых. Хочу поделиться своим вариантом приготовления пышных и вкусных пирожных с масляным кремом. Попробуйте!

1 ч.

8

4.8

–

Торт "Елизавета"

Сливочное масло Сгущенка Мука Сахар Шоколадные пуговки Вода Яйцо Ванилин Желток

Рецепт приготовления торта "Елизавета" довольно простой, так что его можно сделать даже без особо торжественного повода. Однако правильное украшение способно сделать его по-настоящему праздничным.

1 ч. 30 мин

8

4.6

–

Пирожное "Черный лес"

Вишневое варенье Черный шоколад Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо Ванилин Сливки аэрозольные

Сочетание вишни, темного шоколада и сливок наверное любят многие. Хочу предложить вам такой быстрый вариант пирожного, где соединены все эти ингредиенты. Для праздничного стола просто идеально!

30 мин

7

4.9

–

Морковный торт классический

Сметана Морковь Мука Сахар коричневый Кешью Растительное масло Сахар Мед Корица Сода Разрыхлитель Яйца

В этом рецепте я поделюсь своими секретами, как приготовить классический морковный торт. Тортик получается пористым и в меру сладким. Обязательно попробуйте его повторить на своей кухне! Объедение!

4 ч.

7

5.0

329

Галета с хурмой

Сметана 20% Горячая вода Мука цельнозерновая Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахар Крахмал Соль Хурма Яйцо

В Новый Год хочется не только сытных салатиков и курочек, но и заранее подумать нужно о сладеньком! Предлагаю интересный рецепт, смотрите как приготовить "Галету с хурмой".

40 мин

6

5.0

273

Шоколадный торт «Мокко-апельсин»

Маскарпоне Сахар Апельсиновый сок Мука пшеничная высший сорт Вода тёплая Сахарная пудра Шоколад темный Какао-порошок Ликер апельсиновый Сливки жирые Джем апельсиновый Кофе растворимый Цедра апельсиновая Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином.

1 ч.

6

5.0

–

Пряное новогоднее печенье

Мука Масло сливочное Сахар Мед Сок апельсиновый Сухие духи Разрыхлитель Соль Желток

Самый теплый и семейный праздник — Новый год! К нему мы относимся с особым трепетом, ждем нового счастья, готовим подарки и разные вкусности для своих близких, наполняем дом добром, пряными ароматами…

4 ч.

6

4.5

–

Корзиночки из нута с белковым кремом

Мука Сахар Пюре овощное Масло сливочное Джем айвовый Сок лимона Желток Соль Белок Ванилин

Корзиночки из нута напомнили мне корзиночки из миндального теста. Добавление пюре из нута в песочное тесто добавляет ему хрупкость и приятный ореховый привкус. Так зачем же платить больше? Готовим!

1 ч.

6

4.7

–

Линецкие колечки

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Мармелад Яичный желток Ванилин

Линецкие колечки — традиционная рождественская выпечка в Чехии. Легкие, хрупкие, с прослойкой любимого джема! Кладешь такую печеньку на язык, а она сама тает. Пеките с запасом, печенье хранится долго!

40 мин

6

5.0

452

Новогоднее печенье с глазурью

Мука Масло сливочное Сахар Сахар Разрыхлитель Желтки Белки Лимонная кислота Красители пищевые

Вы любите домашнее печенье? Я – очень. И поэтому сегодня я предлагаю вам испечь вкуснейшее песочное печенье и украсить его цветной сахарной глазурью. Получится вкусно, красиво и празднично!

1 ч.

6

4.6

–

Панчо с ананасами

Сахар Мука Ананас консервированный Сметана Шоколад Какао Разрыхлитель Яйцо

Если вы хотите создать торт к праздничному столу, то узнайте, как приготовить панчо с ананасами. Это сочный торт со сметанно-ананасовой начинкой с нежным бисквитным тестом. Он просто тает во рту.

1 ч.

6

5.0

–

Торт "Рыжик" классический рецепт

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед Сода пищевая Яйца

Торт "Рыжик" - прекрасный сметанный торт, приготовленный на основе меда. Десерт станет отличным украшение праздничного стола, будь-то День Рождения, Новый Год или другой семейный праздник.

2 ч.

6

4.5

–

Торт "Йогуртовый"

Йогурт Песочное печенье Вода Масло сливочное Сахар Миндаль Желатин Сок лимона Бананы Киви

Йогуртовый торт получается невероятно легким, вкусным и аппетитным. Очень быстро готовится, на основе фруктов и йогурта. Ну просто идеальный летний рецепт! Обязательно приготовьте!

1 ч.

6

4.5

–

Домашние эклеры

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Какао Ванильный сахар Яйца Соль

Эклеры любят абсолютно все, от малого до великого! Добавьте в тесто немножечко какао и у вас получится шоколадное заварное тесто. А если добавить какао в крем - получатся домашние шоколадные эклеры!

1 ч.

6

4.7

–

Печенье с белым шоколадом

Белый шоколад Масло сливочное Сахарная пудра Посыпка кондитерская Желток Мука пшеничная

Какими бы сытными не были бы праздники от вкусного печенья не откажется никто и никогда. А такое рассыпчатое печенье с белым шоколадом в форме елочек понравится всем точно.

1 ч.

5

5.0

573

Торт "Новогодняя ёлочка из безе"

Масло сливочное Сгущенное молоко Сахар Посыпка кондитерская Краситель пищевой зеленый Яйцо куриное

В новогоднюю ночь десерты предпочтительней легкие, ведь стол очень обильный. Поэтому вот такой торт из безе будет очень кстати. Приготовить его очень просто, выглядит он симпатично и в тему дня.

3 ч.

5

4.5

–

Новогодняя коврижка "Елочки"

Мука Сухофрукты Орехи Масло сливочное Сахар Йогурт Мёд жидкий Какао-порошок Специи Разрыхлитель Яйцо Сахарная глазурь

Ароматная, нежная, шоколадно-медовая коврижка в оригинальной подаче, так и просится на ваш праздничный стол. Готовить ее - легко, украшать - весело, подавать - в виде отдельных "елочек". Угощайтесь!

1 ч.

5

5.0

–

Торт "Карпатка" с заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Сливочное масло Крахмал Мука пшеничная Сахарная пудра Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Яичный желток

Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика - воздушное заварное тесто, крем - молочный заварной с ароматом ванили. Пробуем?

4 ч.

5

5.0

–

Печенье "Снежинка"

Масло сливочное Крахмал Мука Сахарная пудра Ванилин

Это печенье назвали "Снежинкой" не из-за его формы, а потому что оно просто тает на языке. Это вкусное, нежное и рассыпчатое печенье можно хранить в течение нескольких дней в плотно закрытой емкости.

50 мин

5

4.5

491

Бостонский кремовый чизкейк

Сыр Мука Сахар Сахар Шоколад Вода Молоко Сливки Масло растительное Сливки Масло сливочное Крахмал Желатин Сок лимона Мускатный орех Яйцо Ванилин

На сегодняшний день для меня Бостонский кремовый — фаворит среди всех чизкейков! На нежном бисквите воздушное суфле из маскарпоне, сверху — заварной крем, и все это под шоколадной глазурью.

8 ч.

5

4.2

–

Торт "Лида"

Сметана Сахар Мука Грецкий орех Разрыхлитель Яйцо куриное

Любителям сладкого стоит попробовать этот именной тортик. Бисквит пропитан сметанно-ореховым кремом, это невероятно вкусно.

9 ч.

4

4.5

–

Ушки-завитушки

Тесто слоеное Арахис Сахар Мак

Я очень люблю покупные слоеные ушки, но домашние мне нравятся больше всего, и как раз тем, что можно использовать самые разные начинки. Я расскажу, как приготовить ушки-завитушки с маком и арахисом.

30 мин

4

5.0

–

Кекс на портере (Porter Christmas Cake)

Мука пшеничная Пиво темное Масло оливковое Сахар Изюм белый Изюм темный Финики Цукаты Разрыхлитель Корица Мед Имбирь порошок Яйцо куриное Кардамон Мускатный орех Апельсин

Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет.

2 ч.

4

4.8

–