2 ч.

Торт "Живоглот"

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта "Живоглот". При его весьма невыразительном названии он потрясающе смотрится на столе, а вкус действительно потрясающий.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чернослив 150-250 грамм по вкусу
Орехи 200 грамм
Сливочное масло 500 грамм 200 в тесто, 300 в крем
Сметана 100 грамм
Яйцо 3 штуки
Мед 100 грамм
Сгущенка 350 грамм
Пшеничная мука 300-350 грамм
Сахар 150-200 грамм
Сода 1 ч. ложка
Сок лимона 1 ч. ложка

Калорийность

454 ккал

Калорийность

6 г

Белки

29 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецепт приготовления торта "Живоглот" довольно прост. Для начала необходимо соединить яйца с сахаром и взбить.

Шаг 2

2. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и растопить.

Шаг 3

3. Растопленное масло нужно остудить и соединить со взбитыми яйцами, постоянно перемешивая, чтобы яйца не свернулись.

Шаг 4

4. Всыпать просеянную муку и как следует перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 5

5. Если мед засахаренный, его необходимо немного растопить.

Шаг 6

6. Мед соединить со сметаной и тщательно перемешать.

Шаг 7

7. Добавить соду, предварительно гашеную лимонным соком (можно использовать уксус).

Шаг 8

8. Грецкий или другие орехи по вкусу немного измельчить. Лучше всего оставить средние кусочки, не превращая их в пыль.

Шаг 9

9. К сметане добавить орехи, а затем соединить обе массы. Тесто для будущего торта готово. Его можно разделить на 3 части, каждую из которых вылить в форму для запекания, смазанную маслом, и отправить в духовку. Выпекать около 25-30 минут до готовности.