Name: Выпечка без дрожжей - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.
Cuisine: Русская кухня

Шарлотка с курагой и яблоками

Яблоко Мука Сахар Курага Масло сливочное Яйцо

Всем известен этот потрясающий вкусный пирог – шарлотка с яблоками. Я решила закарамелизовать яблоки и добавить к ним курагу. Результат всех так порадовал, что теперь это мой фирменный рецепт выпечки.

1 ч.

1

4.2

–

Вафли с беконом и сыром

Молоко Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Бекон Твёрдый сыр Разрыхлитель Соль Зеленый лук Яйцо

Кто решил, что вафли должны быть только сладкими? Венские вафли, например, могут быть и сытными, ведь здесь замешивается жидкое тесто, в которое можно добавить что-то необычное. Давайте попробуем!

30 мин

1

5.0

–

Французские крепы

Мука Молоко Сахар Соль Яйца

Если блины могут быть толстые или тонкие, то крепы – это очень тонкие блины, чем тоньше, тем лучше. Расскажу о рецепте тончайших, почти прозрачных, блинчиков, как приготовить французские крепы.

40 мин

1

5.0

–

Песочный пирог с шоколадным кремом

Мука пшеничная Шоколад Масло сливочное Сахар Сливки 30% Лимонная цедра Разрыхлитель Яйца Соль

Если вы любите шоколад и выпечку, этот пирог вам точно понравится. Хрупкое песочное тесто, а между его слоями вкусный шоколадный крем. От кусочка пирога не откажутся даже те, кто сидит на диете!

1 ч. 30 мин

1

5.0

429

Песочное сырное печенье

Сыр твердый Сливочное масло Лук зеленый Разрыхлитель Соль

Если вы не любите сладкую выпечку, то сырное печенье – как раз для вас. Песочное сырное печенье очень простое в приготовлении. Оно идеально подойдет для праздничного стола или для фуршета.

15 мин

1

3.0

425

Кекс с авокадо и орехами

Мука Сахар Растительное масло Орехи Лимонный сок Сода Соль Разрыхлитель Авокадо Яйца Цедра лимона

Такое сочетание в выпечке может показаться странным, авокадо чаще используют для салатов, закусок, а кексы делают из тыквенного или бананового пюре. Расскажу, как приготовить кекс с авокадо и орехами.

1 ч. 20 мин

1

4.5

–

Банановый кекс на растительном масле

Мука Банановое пюре Сахар Растительное масло Грецкие орехи Молоко Ваниль Сода Соль Разрыхлитель Яйца

Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Пирожки с яблочной начинкой в духовке

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Вода Крахмал Разрыхлитель Соль Корица Яблоки Яйца

Вместо обычных яблочных пирогов предлагаю сделать их немного по-другому. Вы получите вкусные и румяные пирожочки с любимой начинкой. Расскажу, как приготовить пирожки с яблочной начинкой в духовке.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Овощные кексы

Мука пшеничная Цукини Молоко Масло сливочное Зеленый горошек Сыр твердый Растительное масло Разрыхлитель Морковь Лук репчатый Яйца Соль Перец черный молотый

Приготовить пикантные, вкусные и легкие кексы с овощами очень легко. Они прекрасно подходят для перекуса, для того, чтобы взять на пикник или в дорогу. Овощи для кексов можно брать любые, по сезону.

1 ч.

1

5.0

181

Маффины из киноа

Киноа отваренная Сыр Шпинат Чеснок Куриные белки Соль

Каша на завтрак – это полезно, ведь в ней много клетчатки, но к сожалению, не все ее любят. Приготовление этих маффинов значительно упростит задачу. Расскажу, как приготовить маффины из киноа.

45 мин

1

4.0

–

Шоколадный муалё

Сливочное масло Шоколад Сахар Мука Яйцо

Расширить свои познания о французской кухне, а также пополнить кулинарную копилочку новым десертом я вам предлагаю с помощью этого чудесного варианта, как приготовить шоколадный муалё.

25 мин

1

4.2

391

Песочный пирог с джемом

Мука Джем Сливочное масло Сахар Соль

Пирог с крошкой или тертый пирог, названий этой выпечки много. Его вкус многим знаком с детства. Знаете, как приготовить песочный пирог с джемом? Вы можете использовать любой по вкусу джем.

1 ч. 20 мин

1

3.8

–

Американские панкейки с корицей

Мука пшеничная Молоко Сахар Сода Яйцо куриное Соль Корица молотая

Панкейки — это небольшие пышные оладушки. Приготовить их проще простого, а если добавить в тесто корицу, то на их аромат прибегут все ваши домочадцы. Прекрасная идея для завтрака или полдника!

30 мин

1

5.0

208

Слойки с говяжьим фаршем

Говяжий фарш Бульон Растительное масло Карри Куркума Чеснок Соль Крахмал Тмин Лук Сахар Молотый черный перец Тесто слоеное Яйца

Слойки со сладкой начинкой или мясной, сырной – это очень хорошее угощение. Их можно подать к чаю или к первым, вторым блюдам, как бутерброды. Расскажу, как приготовить слойки с говяжьим фаршем.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Открытый пирог с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Корица Ванильный экстракт Яйца Соль

Пирог с нежной начинкой на песочной корке – это невероятный десерт. Его можно приготовить даже на праздник, все будут в восторге от рецепта, как приготовить открытый пирог с заварным кремом.

3 ч.

1

5.0

–

Брауни (brownie)

Сахар Масло сливочное Шоколад темный Мука пшеничная Грецкие орехи Яйцо куриное

Традиционный американский шоколадный пирог! Предлагаю вашему вниманию классический рецепт этого известного десерта. Заходите и обязательно сохраняйте рецепт!

1 ч.

1

5.0

457

Кекс простой на молоке

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Банан Яйца

Один из любимых пирогов, который частенько пеку к чаю или к приходу гостей. Расскажу, как приготовить кекс простой на молоке. Он получается мягкий и очень вкусный, можно хранить его несколько дней.

1 ч. 15 мин

1

4.0

–

Быстрый шоколадный кекс

Мука Шоколад Сливочное масло Сахар Коричневый сахар Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо Соль

Если вам срочно нужен десерт и у вас есть микроволновка, приготовьте сладкий быстрый шоколадный кекс. Десерт готовится за считанные минуты, а на вкус его не отличишь от обычной выпечки в духовке.

5 мин

1

5.0

420

Песочное тесто (на сметане)

Мука Сливочное масло Сметана 30% Сахар Соль

Если вы собираетесь готовить пирог с начинкой из песочного теста, записывайте рецепт, как приготовить песочное тесто (на сметане). Можете использовать его сразу или заморозить на потом.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Пирожное-чизкейк

Сливочный сыр Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Сахар коричневый Сметана Ванильный экстракт Лимонный сок Цедра лимона Сахарное печенье Яйцо Соль

Если вы не любите чизкейки, то вы просто не пробовали вкусные! Их невозможно не любить, особенно домашние виды. Свежие, мягкие, с насыщенным сливочным вкусом. Этот вариант один из подобных. Пробуйте!

8 ч.

1

2.3

–

Сладкий пирог с черникой

Мука Пахта Сливочное масло Сахар Черника Сахар коричневый Разрыхлитель Сода Корица Соль Яйца

Этот удивительный пирог с ягодами черники и хрустящей корочкой пек в утреннему кофе. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Записывайте, как приготовить сладкий пирог с черникой.

1 ч. 5 мин

1

5.0

–

Тыквенное печенье за 20 минут

Мука Тыква Сахар Маргарин или сливочное масло Яйцо Ванилин Корица Соль

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить тыквенное печенье за 20 минут — вкусную сладкую выпечку с необычным вкусом. Печенье получается воздушным и с хрустящей золотистой корочкой — очень красиво!

20 мин

1

4.8

294

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Творог — потрясающий по своей универсальности продукт! Я его обожаю в любом виде. Также он отлично себя ведет в выпечке, поэтому часто готовлю с ним разные печенья и пироги.

2 ч.

1

4.5

–

Торт на фруктозе

Сметана Фруктоза Мука Разрыхлитель Яйцо Фрукты

Рецепт такого торта специально разработан для тех, кто следит за уровнем сахара в организме (для диабетиков). Попробуйте простой рецепт, как приготовить торт на фруктозе. Он получается очень вкусным.

9 ч.

1

5.0

–

Киш с брокколи и сыром

Замороженная брокколи Молоко Чеддер Бекон Пармезан Яйца Соль и специи

Если ваша морозильная камера слишком заполнена разнообразными продуктами, можно ее немного разгрузить). В этом поможет простой и вкусный рецепт, как приготовить киш с брокколи и сыром.

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Шоколадно-яблочный пирог

Мука Сливочное масло Сахар Какао-порошок Молоко Разрыхлитель Яблоки Яйца

Порадовать своих родных совсем просто — шоколадно-яблочный пирог домашнего производства. Такое сладкое лакомство можно приготовить даже на праздничный стол. Обязательное условие — яблочная начинка.

1 ч.

1

5.0

239

Простой торт (на раз, два, три)

Молоко Мука Мягкое сливочное масло Холодное сливочное масло Холодная вода Сахар Крахмал Ликер ароматный Соль Желток Ванилин

Заварной крем, песочное тесто и сочный виноград, который лопает на зубах! Такой торт понравится всем, поэтому советую посмотреть, как приготовить простой торт (на раз, два, три) — быстро и вкусно!

1 ч. 30 мин

1

3.7

–

Маффины из овсянки и бананов с шоколадом

Овсянка Сметана или йогурт Овсяные отруби или пшеничные Шоколадная стружка Мед Разрыхлитель Ванильный экстракт Бананы Яйца Соль

Эти маффины делают без добавления муки и сахара. Такие сделать очень просто: забросьте все ингредиенты в блендер и перемешайте. Записывайте, как приготовить маффины из овсянки и бананов с шоколадом.

40 мин

1

5.0

–

Пирог из пшенной каши

Цельнозерновая мука Готовая пшенная каша Пахта Растительное масло Мед Сушеный инжир Засахаренный имбирь Орехи Лимонная цедра Лимонный сок Ванильный экстракт Лимонный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Расскажу об одном очень интересном рецепте, как приготовить пирог из пшенной каши. Пусть рецепт не вызывает у вас сомнений, получится очень вкусный пирог с добавлением сухофруктов. Попробуйте!

50 мин

1

5.0

–

Печенье с вареньем (джемом)

Цельнозерновая мука Сливочное масло Мед Овсянка Миндаль Ванильный экстракт Миндальный экстракт Разрыхлитель Корица Яйца Соль Варенье (джем)

Большая часть покупных сладостей с вареньем содержит много фруктозы, поэтому они не совсем для детей, да и многих взрослых. Научу вас полезному рецепту, как приготовить печенье с вареньем (джемом).

1 ч.

1

5.0

–

Блины без сахара

Молоко Мука Сливочное масло Яйцо Соль

Всем тем, кто предпочитает печь не только вкусные, но и полезные десерты, хочу предложить быстрый и классный вариант, как приготовить блины без сахара. Чудесная идея основы для любой начинки!

20 мин

1

4.9

203

Блинчики тонкие на кефире

Мука пшеничная Кефир 3% Тёплая вода Сахар Масло растительное Соль Яйца

Нет, пожалуй, ни одного русского человека, который не любил бы блинов. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить блинчики тонкие на кефире без труда и хлопот, и поможет удивить своих близких.

30 мин

1

3.3

–

Банановый бисквит

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Сода Ванильный сахар Разрыхлитель Куркума Банан Яйца

Этот нежный, ароматный бисквит может быть как отдельным блюдом и подаваться к вечернему чаю в качестве пирога, так и отличной основой для праздничного торта. Готовится он легко, даже миксер не нужен!

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

Мука Кефир Лук зеленый Укроп Масло растительное Сода Яйца Соль

Оладушки можно сделать не только сладкие, предлагаю одну из вариаций, как приготовить закусочные оладьи с луком и яйцом. По вкусу они немного напоминают пирожки с начинкой из лука и яиц.

30 мин

1

5.0

–

Луковые оладушки

Репчатый лук Мука пшеничная Разрыхлитель Соль Яйцо Перец черный молотый

Не спешите морщить носики, эти луковые оладушки совершенно не пахнут луком, они нежные и очень вкусные, особенно со сметаной! Загляните в мой рецепт, узнаете, как приготовить луковые оладушки!

15 мин

1

5.0

–

Шоколадный фондан с кофе

Мука Шоколад Сахар Масло сливочное Растворимый кофе Яйца Соль

Фондан — один из самых романтичных десертов, и в преддверии Дня всех влюбленных будет достаточно востребован. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить шоколадный фондан с кофе всего за 20 минут.

20 мин

1

4.8

372

Кокосовое печенье с бананом

Мука пшеничная Йогурт греческий Кокосовая стружка Хлопья "4 злака" Сливочное масло Сахар Лимонный ликер Разрыхлитель теста Банан Корица молотая Мускатный орех Соль Яйцо крупное

Это вкусное печенье с ярким кокосовым ароматом и вкусом, приятно слышен банан и специи, все гармонично и сладко. Печенье не крошится, оно напоминает больше бисквитное, мягкое внутри, с корочкой.

45 мин

1

5.0

–