Вафли с беконом и сыром
Кто решил, что вафли должны быть только сладкими? Венские вафли, например, могут быть и сытными, ведь здесь замешивается жидкое тесто, в которое можно добавить что-то необычное. Давайте попробуем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бекон 6 ломтиков
- Молоко 360 мл
- Твёрдый сыр 75 грамм
- Сливочное масло 200 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Зеленый лук 3 штуки перо
- Мука пшеничная 300 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 150 грамм
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала перемешайте сахар, соль, разрыхлитель и муку.
Шаг 2
2. В другой посуде перемешайте растопленное масло с яичным желтком и молоком.
Шаг 3
3. Отдельно взбейте в пену белки.
Шаг 4
4. Затем белки аккуратно вмешайте к желткам.
Шаг 5
5. Поджарьте бекон до хрустящей корочки. Потом нарежьте его кусочками вместе с луком. Также натрите сыр. Все ингредиенты перемешайте с яичной и мучной массой.
Шаг 6
6. Замешайте тесто, а далее влейте его порциями в вафельницу.
Шаг 7
7. Запекайте вафли до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Sergey Sergey
07.07.2019 17:12
Приготовили по данному рецепту.
На вид вафли получились хорошими, НО:
масла добавляйте раза в 2 меньше, поскольку вафли получаются настолько жирными, что их невозможно есть. в рецепте присутствует соль и разрыхлитель, в принципе соли хватило бы с головой, поскольку эффект был бы один и тот же, но не было бы сильного вкуса соды в вафлях который перебивает вкус всего остального.
В Общем:
масла кладите меньше, вместо разрыхлителя - соль и будет вам счастье.
Похожие рецепты
Картофельные вафли с беконом
Картофель
Бекон
Яйцо
Репчатый лук
Мука
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Сметана
Зеленый лук
Все мы знаем, что вафли как сладкую выпечку. К ним добавляют крем или берут их за основу для торта. Но если вы готовы к экспериментам, то этот рецепт развеет ваши ожидания. Удивите себя и близких!
Бельгийская вафля
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Бекон
Манка
Сахар коричневый
Соль
Активные сухие дрожжи
Сода
Яйца
Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей.
Маффины с беконом и сыром
Мука
Бекон
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Яйца
Зелень
Перец черный молотый
Если вы любите выпечку, то порой печете кексы и пирожные. Но как быть тем, кто не любит сладкое? Конечно, печь пирожки с мясом! Правда, есть еще вариант. Вот, как готовить маффины с беконом и сыром.
Слоеные палочки с сыром и беконом
Слоеное тесто
Бекон
Сыр
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Предлагаю приготовить аппетитную закуску, которая подойдет и к супу, и к чаю, и к бокалу пива для посиделок в большой дружеской компании. Выходит вкусно, просто и бюджетно, а главное, очень быстро!
Сырные вафли
Молоко
Мука
Сыр
Сливочное масло
Разрыхлитель
Болгарский перец
Яйцо
Петрушка
Соль и специи
Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю попробовать!
Сырные булочки с яйцом и беконом
Сыр твердый
Бекон
Молоко
Майонез
Булочки
Перец сладкий
Яйца
Соль, перец
Зелень
Сырные булочки с яйцом и беконом — быстрая, вкусная, сытная закуска, которую можно подать к завтраку, взять с собой в дорогу или на прогулку в парк. Сырные булочки готовятся просто и очень быстро!
Галеты из бекона и сыра
Мука
Тертый сыр
Молоко
Бекон
Масло
Порошок для выпечки
Соль
Кайенский перец
Рецепт приготовления слоистых галет из сыра и бекона.
Горячие рулеты с беконом и сыром в лаваше
Сыр
Бекон
Майонез
Укроп
Петрушка
Помидоры
Лаваш
Простая и быстрая закуска. Очень сытные горячие рулеты, которые одинаково хорошо получаются как на сковороде, так и на решетке-гриль.
Печенье в вафельнице
Мука
Сахар
Сметана
Маргарин
Крахмал
Яйцо
Соль
Ванилин
Сода
Аппетитное и мягкое, ароматное и очень вкусное печенье в вафельнице в домашних условиях сделать может практически каждый, особенно с этим подробным пошаговым рецептом с фотографиями.