Name: Рождественский ужин - готовим по рецептам с фото
Prep time: 15 ч.
Total time: 15 ч.

Соль Клюква вяленая Кешью Сахар Сливочное масло Мёд жидкий Хмели-сунели Корица Черный молотый перец Гусь Яблоко Лавровый лист Черный перец горошком Розмарин свежий

На Рождество принято запекать птицу. И не такую, как мы привыкли есть каждый день, а с особенным гарниром и подачей. В этом случае будет к месту сделать целую тушку с необычным дополнением.

15 ч.

–

5.0

–

Утка по-пекински с апельсинами

Утка Куриный бульон Сахар Кукурузный крахмал Винный уксус Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Лук-шалот Апельсин Соль Черный молотый перец Тмин Петрушка Лавровый лист

Точно можно сказать, что азиатские кулинары знают толк в хорошем приготовлении мяса птицы. Их игра со вкусами не оставит никого равнодушным. И я тоже решила пойти на эксперимент в этом стиле.

3 ч.

–

5.0

–

Сочные перепелочки

Кетчуп Майонез Чеснок Сушеный базилик Паприка Горчица Мед Перепелиные тушки

Все знают, как приготовить сочную курицу, а сегодня я расскажу вам, как приготовить сочные перепелочки. Это очень простой и быстрый рецепт, а птица получается настолько нежной, что пальчики оближешь!

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Рождественский пирог с творогом и яблоками

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Ванилин Корица Яйцо Яблоки

К празднику хочу предложить вам испечь несложный и невероятно аппетитный и вкусный пирог. Чудесное сочетание полезного творога, яблока и нежного теста — это просто потрясающе! Рекомендую попробовать.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Куриные рулетики под соусом

Куриная грудка Сметана Ветчина Плавленый сыр Твёрдый сыр Вино белое сухое Горчица Чеснок Тимьян сухой Соль Черный молотый перец

Для многих людей куриная грудка — это один из самых благодатных продуктов. Из него получаются и простые блюда, и поистине праздничные. Не знаю, какое получилось у меня, но было очень вкусно!

40 мин

–

4.8

199

Курица, запеченная в духовке

Растительное масло Мед Горчица Курица Соль и специи

Ароматная, вкусная и аппетитная курица, запеченная в духовке, по этому рецепту получается по истине невероятная. Румяная корочка и аромат специй побалуют вкусовые рецепторы даже взыскательных людей.

1 ч. 40 мин

–

5.0

666

Вкусная курица в духовке

Оливковое или растительное масло Чеснок Курица Соль и специи

Если вы готовите праздничный ужин, то вкусная курица в духовке — идеальный вариант. Готовится она целиком и получается с красивой хрустящей корочкой. Предварительно курицу нужно замариновать.

2 ч.

–

5.0

–

Салат из филе курицы

Куриное филе Грибы маринованные Майонез Растительное масло Морковь Репчатый лук фиолетовый Соль Черный молотый перец Зелень

Думаю, что для многих курица является классическим продуктом во многих блюдах. Её универсальное мясо хорошо сочетается со многими ингредиентами и соусами.

45 мин

–

4.5

–

Идеальный ростбиф

Говядина Чеснок Петрушка Масло оливковое Перец Соль Лук репчатый Перец болгарский

Чтобы приготовить идеальный ростбиф, нужно со всей серьезностью отнестись к процессу. Немаловажную роль играет температура, при которой готовится мясо. Найдя оптимальный режим, вы получите, что нужно.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Утиная грудка магре

Вино белое десертное Изюм Чеснок Утиные грудки Специи Зелень

Вкусное ли это блюдо? Однозначно! Рекомендую всем для себя открыть этот простой рецепт, как приготовить утиную грудку магре! Лучшее решение, если вы собираетесь порадовать своих любимых ужином!

1 ч.

–

5.0

–

Куриная грудка на кости

Чеснок Грудка куриная Мандарины Розмарин Лук репчатый Сок апельсиновый Соевый соус Соль Перец Приправы

Если вы хотите удивить своих близких оригинальным приготовлением курицы, то присмотритесь к этому рецепту куриной грудки на кости, которая запекается в духовке с дольками мандарина и розмарином.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Блюда из кильки в томате

Килька в томате Свекольный сок Майонез Редис Огурцы соленые Зелень Яйца куриные Лук репчатый Картофель Морская капуста с морковью Соль, перец

Сытный и вкусный салат, приготовленный из простых компонентов, порадует вас и ваших близких. Попробуйте это наиболее удачное блюдо из кильки в томате. Главное, что он порадует вас ценой ингредиентов.

1 ч.

–

4.7

–

Фаршированные перепела в духовке

Чеснок Растительное масло Перепелки Яблоко Соль Черный молотый перец

Не бойтесь покупать птицу в цельном виде. Первые разы вы будете, конечно, мучиться, чтобы её правильно фаршировать, выпотрошить и правильно запечь, но потом всё будет получаться сразу.

2 ч.

–

3.2

–

Салат "Капля воды"

Тунец консервированный Рис Твёрдый сыр Огурец Репчатый лук Яйцо Лимон Майонез

Слоёный салат — это всегда удачное решение для праздничного стола. Его легко сделать, и он отлично смотрится. Ещё одно преимущество заключается в том, что придумано очень много разновидностей блюда.

29 мин

–

4.5

182

Курица с фасолью и грибами

Куриная грудка Грибы Растительное масло Майонез Твёрдый сыр Грецкий орех Чеснок Репчатый лук Фасоль красная консервированная, банка Соль

Ничего не могу с собой поделать, но предпочитаю сложным блюдам простые. Это, в первую очередь, относится к салатам. Совсем немного заморочек — и прекрасное, вкусное блюдо готово. Берите на заметку!

30 мин

–

4.8

–

Мидии с лимоном

Мидии замороженные Растительное масло Лимон Репчатый лук Соль

В наших широтах хорошую средиземноморкую кухню очень сложно найти. Тем более, что я с семьёй живу не в столице и не в большом городе. У нас хороших ресторанов, почти нет. Поэтому готовим сами дома.

25 мин

–

5.0

–

Гусь, фаршированный рисом и сухофруктами

Гусь Отварной рис Сухофрукты Изюм Соль крупная Черный молотый перец Тмин Кориандр Орегано

Покажу вам, как приготовить гуся, фаршированного рисом и сухофруктами. Мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. Блюдо обязательно станет настоящим праздничным сюрпризом и украсит любой стол.

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Грибной салат с курицей

Твёрдый сыр Маринованные грибы Майонез Растительное масло Куриная грудка Картофель Морковь Репчатый лук Яйцо

Каждый раз убеждаюсь, что, проявив фантазию, можно сделать новое вкусовое ощущение из привычных продуктов. Особенно это касается ингредиентов, которые всегда хорошо сочетаются.

4 ч.

–

5.0

236

Запеченная курочка в духовке

Чеснок Растительное масло Курица Апельсин Соль Перец

Раздумываете над основным блюдом? Тогда вот вам идея: аппетитный и простой рецепт запеченной курочки в духовке с чесноком и апельсинами. Очень нежное и сочное мясо, от которого невозможно оторваться.

3 ч.

–

3.8

72

Салат с моцареллой и креветками

Моцарелла Помидоры Креветки Растительное масло Каперсы Авокадо Лайм Листья зеленого салата Базилик Соль Черный молотый перец

Мой любимый сыр - моцарелла. И все блюда с ним я просто обожаю. А когда в рецепте присутствуют ещё и морепродукты с помидорами, то это значит, что такое сочетание априори вкусное.

20 мин

–

4.5

211

Гусь с айвой

Чернослив Майонез Мед Горчица Гусь Соль и перец Айва Лимонный сок Зелень

Праздничный стол украшают особенные блюда! Именно таким можно считать - запеченного гуся с айвой и черносливом. Рецепт очень удачный и опробован мной неоднократно. Настоятельно рекомендую!

3 ч.

–

3.6

463

Гусь фаршированный

Шампиньоны Гречка Вино белое Сливки Гусь Лук репчатый Соль, сахар, перец Масло растительное Яблоки

Гусь фаршированный — интересное праздничное блюдо для большой компании гостей. Птица фаршируется грибами, гречкой, луком и яблоками. Получается очень насыщенно и весьма аппетитно! Попробуйте!

19 ч.

–

3.9

–

Индейка по-английски

Вода дистиллированная Яблочный сок Вода или бульон Коричневый сахар Крупная соль Печень индейки Сливочное масло Миндаль измельченный Шпик копченый Изюм Белый пшеничный хлеб Листья розмарина Черный перец горошком Лук зеленый Чеснок Паприка Шалфей Тмин Соль Черный молотый перец Индейка Яблоко Лимон Тимьян Морковь Репчатый лук Апельсиновая цедра Лавровый лист Сельдерей

Когда представляешь себе праздничный стол где-то в Европе, то сразу возникает ассоциация с главным вторым блюдом. В качестве него обычно выступает фаршированная птица.

1 дн. 4 ч.

–

4.3

–