Ребра в духовке

Сочные, сытные и невероятно вкусные мясные ребрышки. Рекомендую вам рецепт, как приготовить ребра в духовке. Такие подойдут для ужина и для праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребра 1,4-1,5 Килограмма
Луковый порошок 2 Ст. ложки
Чесночный порошок 2 Ст. ложки
Коричневый сахар 4 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Тмин 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Молотый красный перец 2 Чайных ложки
Копченая паприка 2 Чайных ложки
можно обычную
Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
Соус "Барбекю" 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

392 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вымойте ребра, разрежьте их на 2 части, так гораздо удобнее работать с ними.

Шаг 2

2. На задней части ребер находится белая пленка, которую надо аккуратно удалить острым ножом.

Шаг 3

3. Отложите зачищенные ребра и выложите в миску специи: луковый и чесночный порошок, сахар, растительное масло, тмин, соль, молотый красный и черный перцы, паприку.