1 ч.

Ребрышки по-техасски

Ребрышки, приготовленные по-техасски – это сочное мясо с хрустящей корочкой, которое прекрасно подойдет как в качестве закуски к пиву, так и на обед! Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиные ребрышки 1,5 кг
Острый кетчуп 4 ст. ложки
Мед 4 ст. ложки
Паприка 2 ст. ложки молотая
Уксус винный 4 ст. ложки красный
Масло растительное 100 мл
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ребрышки тщательно промываем, слегка обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем порционными кусочками.

Шаг 2

2. Ставим на огонь кастрюлю с водой, воду солим и доводим до кипения. Выкладываем в кипящую воду ребрышки и варим в течение 30 минут на слабом огне.

Шаг 3

3. Тем временем готовим маринад: смешиваем кетчуп, паприку и мед, добавляем растительное масло и уксус. Перемешиваем все до однородной массы.

Шаг 4

4. Смазываем ребрышки маринадом и отправляем на решетку. Запекаем в разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 220 градусов.

Шаг 5

5. Ребрышки по-техасски готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ребрышки по-техасски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 14

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Свиные ребрышки барбекю

Древесная щепа Соус барбекю Специи к мясу Свиные ребра

Очень простой рецепт свиные ребрышки гриль. Вкусное блюдо для большой веселой компании собравшейся отдохнуть на даче.

1 ч.

–

4.7

–

Ребрышки карри

Ребрышки Кокосовое молоко Лук Чеснок Имбирь Вода Красный карри Сахар Рыбный соус Лимонный сок

Рецепт приготовления вкусного американского блюда из говяжьих ребрышек.

30 мин

5.0

–

Ребрышки в соусе

Ребрышки Кофе Кленовый сироп Томатная паста Корица Кумин Чеснок Соль Луковица Перец Чили Анко

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом.

30 мин

–

3.7

–

Тушеные ребрышки с соусом Терияки

Пиво Соевый соус Говяжий бульон Сахар Мирин Яблочный сидр Имбирь Лук Помидоры Сельдерей Чеснок Ребрышки Соль Перец Лавровый лист Перчик

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом Терияки.

3 ч.

–

4.8

–

Тушеные ребрышки с соусом Бигарейд

Сахар Карри Перец Анчо Хабернеро Перец Санаам Перец Гаджелло Перец Чипотле Шалот Чеснок Семена кориандра Петрушка Силантро Лимонный сок Цедра лимона

Рецепт приготовления мясного блюда из говядины с кисло-сладким соусом.

2 ч.

–

5.0

–

Вкусные ребрышки

Соус для барбекю Фунт спинных ребрышек молодого поросенка Черный перец Соль Измельченный красный перец Бутылка пива Портер комнатной температуры

Рецепт приготовления удивительно вкусных и нежных свиных ребрышек. Удивите ваших родных и друзей.

4 ч.

–

4.8

–

Тушеные говяжьи ребрышки

Говяжьи ребрышки Говяжий бульон Масло оливковое Чеснок Розмарин Томатная паста Бальзамический или винный уксус Соль Перец черный молотый Красное сухое вино (бутылка)

Тушеные говяжьи ребрышки готовятся в течение нескольких часов. Мясо на ребрышках получается мягким, сочным, сходит с косточки и практически тает во рту. В говяжьи ребрышки добавим вина и специй.

3 ч.

–

4.1

–

Ребрышки ягненка с апельсиновым соусом

Лимонный сок Ребрышки Соль и молотый перец Апельсин

Рецепт ребрышки с соусом - приготовление ребрышек ягненка с соусом из апельсиновой цедры, сока и петрушки. Классическое испанское блюдо на праздничный ужин.

40 мин

–

4.5

Говяжьи ребрышки в томатном соусе

Паста феттучини Красное или белое вино Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Красный перец хлопьями Молотый тимьян Говяжьи ребера Соль и перец Луковица Банка (600 г) помидоров Банка (400 г) томатного соуса

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с пастой Феттучини, томатным соусом, чесноком, луком, вином, помидорами, сыром и петрушкой.

4 ч. 10 мин

–

3.4

–

Тушеные ребрышки

Красное или белое вино Панчетта (бекон) Мука Оливковое масло Морковь Веточки тимьяна Веточки розмарина Луковица Соль и перец Лук-шалот Говяжьи ребрышки

Рецепт приготовления тушеных говяжьих ребрышек с беконом, луком, морковью и пряностями.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Ребрышки в ромовой глазури

Мальта Сахар Ром со специями Паста из гуавы Вустерширский соус Ванильный экстракт Соус "Адобо" Апельсин Лимон Палочка корицы Гвоздика Лавровый лист Горошины перца

Рецепт приготовления ребрышек в глазури из рома, мальты, корицы, гвоздики, апельсинового и лимонного сока и цедры и сахара.

3 ч.

–

4.5

–