Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками
В этом блюде отлично сочетаются все ингредиенты — свинина, картофель и яблоки. Это сытный, вкусный и недорогой обед для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиные ребрышки 500 Грамм
- Картофель 300 Грамм
- Яблоко зеленое 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Лук репчатый 50 Грамм
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Приправа для мяса 1 Чайная ложка
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты. Картофель, лук и чеснок почистите, промойте вместе с ребрами и яблоком, обсушите. Яблоко берите кислых сортов.](https://img.povar.ru/mobile/e0/f9/69/9b/svinie_ryobrishki_zapechyonnie_s_kartofelem_i_yablokami-779371.jpg)
Подготовьте ингредиенты. Картофель, лук и чеснок почистите, промойте вместе с ребрами и яблоком, обсушите. Яблоко берите кислых сортов.
Шаг 2
![Нарежьте картофель четвертинками, яблоко почистите от сердцевины, нарежьте вместе с луком и чесноком, переложите в огнеупорную форму.](https://img.povar.ru/mobile/e5/f0/c1/89/svinie_ryobrishki_zapechyonnie_s_kartofelem_i_yablokami-779372.jpg)
Нарежьте картофель четвертинками, яблоко почистите от сердцевины, нарежьте вместе с луком и чесноком, переложите в огнеупорную форму.
Шаг 3
![Чуть посолите, поперчите, полейте оливковым маслом, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/d6/c9/d9/77/svinie_ryobrishki_zapechyonnie_s_kartofelem_i_yablokami-779373.jpg)
Чуть посолите, поперчите, полейте оливковым маслом, перемешайте.
Шаг 4
![Ребрышки посолите и поперчите по вкусу, посыпьте любимой приправой для мяса.](https://img.povar.ru/mobile/a6/6f/6f/31/svinie_ryobrishki_zapechyonnie_s_kartofelem_i_yablokami-779374.jpg)
Ребрышки посолите и поперчите по вкусу, посыпьте любимой приправой для мяса.
Шаг 5
![Полейте оливковым маслом и соевым соусом, натрите ребрышки со всех сторон этим маринадом.](https://img.povar.ru/mobile/8a/94/ea/e8/svinie_ryobrishki_zapechyonnie_s_kartofelem_i_yablokami-779375.jpg)
Полейте оливковым маслом и соевым соусом, натрите ребрышки со всех сторон этим маринадом.
Шаг 6
![Выложите ребра сверху на картофель с яблоками, прикройте фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 1 час в режиме верх/низ. Затем снимите фольгу и запекайте блюдо еще минут 30 под верхним грилем. Время от времени смазывайте ребра выделившимся соком.](https://img.povar.ru/mobile/b9/e5/fd/bc/svinie_ryobrishki_zapechyonnie_s_kartofelem_i_yablokami-779376.jpg)
Выложите ребра сверху на картофель с яблоками, прикройте фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 1 час в режиме верх/низ. Затем снимите фольгу и запекайте блюдо еще минут 30 под верхним грилем. Время от времени смазывайте ребра выделившимся соком.
Шаг 7
![Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками готовы! Подавайте сразу же после приготовления. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/1a/4a/9b/9d/svinie_ryobrishki_zapechyonnie_s_kartofelem_i_yablokami-779377.jpg)
Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками готовы! Подавайте сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Свинина в духовке с майонезом](https://img.povar.ru/mobile/2d/da/98/23/svinina_v_duhovke_s_maionezom-716035.jpg)
![Корейка в духовке в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/cf/5b/2a/b9/koreika_v_duhovke_v_rukave-284727.jpg)
![Пальчики свиные](https://img.povar.ru/mobile/4d/ea/36/0b/palchiki_svinie-340813.jpg)
![Запеченная шейка в фольге](https://img.povar.ru/mobile/8f/58/21/1f/zapechennaya_sheika_v_folge-153967.jpg)
![Мясо на решетке в духовке](https://img.povar.ru/mobile/bf/be/59/3e/myaso_na_reshetke_v_duhovke-139130.jpg)
![Отбивные по-французски](https://img.povar.ru/mobile/a2/b4/58/6f/otbivnie_po-francuzski-71735.jpg)