
Индийский рис
Вода
Рис басмати
Изюм
Масло растительное
Соль
Семена тмина
Лепестки шафрана
Палочки корицы
Зерна кардамона
Гвоздика
Индийская кухня со своим изобилием специй по-настоящему сводит меня с ума. Эти божественные вкусы и ароматы поднимают настроение и дарят наслаждение. Смотрите, как приготовить индийский рис.

Красный рис "Рубин"
Вода
Красный рис "Рубин"
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
"Рубин" — это российский сорт риса, который обладает красно-коричневым цветом. Особенно он актуален будет для тех, кто придерживается здорового питания.

Ризотто
Тыква
Бульон
Рис
Белое сухое вино
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Растительное масло и соль
Одна из изюминок итальянской кухни в домашних условиях? Легко! Предлагаю вам пошаговые инструкции, как приготовить ризотто с тыквой. Потрясающе вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Попробуйте!

Рис со шпинатом
Рис
Шпинат
Сливочное масло
Масло растительное
Лук
Соль
Просто отварной рис не очень аппетитный. Шпинат — это король овощей и метла для желудка, по словам французов :) Рис в сочетании со шпинатом — это очень вкусное и невероятно полезное блюдо!

Постный плов с черносливом и курагой
Рис пропаренный
Изюм
Курага сушеная
Масло растительное
Лук
Морковь
Специи
Перед вами простой рецепт постного плова с черносливом и курагой. Это блюдо еще раз доказывает, что постная, диетическая, вегетарианская еда бывает не только полезной, но и очень вкусной! Попробуйте!

Постный плов с сухофруктами
Рис
Сухофрукты
Растительное масло
Айва
Луковица
Морковь
Головка чеснока
Соль
Специи
Хочу поделиться с вами секретом, как приготовить постный плов с сухофруктами, айвой и овощами. Очень ароматное, невероятно аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи получается по этому рецепту.

Постный плов с овощами
Рис
Соевый соус
Табаско
Перец красный
Перец желтый
Сельдерей
Морковь
Лук репчатый
Специи, приправы
Очень вкусное основное блюдо на время поста или для тех, кто решил отказаться от мяса. И, если вы думаете, что плов без мяса - не плов, тогда рецепт постного плова с овощами вас в этом переубедит!

Плов с вешенками
Рис басмати
Вешенки
Помидоры вяленые
Масло растительное
Сахар
Лук
Морковь
Перец болгарский
Чеснок
Перец чили
Соль
Куркума
Кориандр
Расскажу, как приготовить плов с вешенками в домашних условиях. На самом деле, хоть и кажется, что это сложно, это не так - готовится такое блюдо быстрее, чем вы себе можете представить. Попробуйте!

Рис с зеленым чаем
Кипяток
Рис
Тофу
Зеленый горошек
Кунжут
Чай зеленый
Специи
Не устаю поражаться необыкновенности азиатской кухни! Этот рецепт приготовления риса с зеленым чаем - потрясающее блюдо, которое быстро готовится, и имеет необычный вкус! Очень полезное, к тому же!

Плов с лисичками
Рис
Лисички
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Томаты в собственном соку
Плов с лисичками - отличное обеденное блюдо, насыщенное и очень вкусное. Обилие овощей делает плов очень сытным и сочным, к тому же, этот плов с уверенностью можно считать постным. Рекомендую!

Рагу с овощами и рисом
Рис
Масло растительное
Морковь
Лук
Мексиканская смесь
Соль, перец
Рагу с овощами и рисом достаточно приготовить всего один раз, чтобы понять: вегетарианская пища тоже может быть очень вкусной. Думаю, вы будете готовить это рагу для своих домашних еще и еще.

Плов с кабачками
Рис
Кабачок молодой
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Специи
Соль
Конечно, я уважаю и традиционный вариант этого блюда, но иногда плов я готовлю только с овощами, добавляя в него сочные кабачки. Если честно, такой плов – это настоящее объедение, я его просто обожаю.

Плов с помидорами
Овощной бульон
Рис длиннозерный
Масло растительное
Базилик свежий
Чеснок
Помидор
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю вам попробовать простой и очень вкусный вегетарианский вариант плова с помидорами. Я обычно кушаю его как самостоятельное блюдо, но вы можете использовать этот плов в качестве гарнира.


Ризотто с овощами и грибами
Бульон куриный
Шампиньоны
Рис "Карнароли"
Масло сливочное
Белое сухое вино
Сыр "Пармезан"
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Лук-порей
Соль
Лук репчатый
Паприка молотая
Перец
Ризотто с овощами и грибами - отличное блюдо для любителей хорошей и качественной трапезы. Ризотто готовится из риса "Карнароли" с добавлением овощей и грибов. Пикантности блюду придают приправы.

Ризотто с горошком
Вода
Рис "Арборио"
Сок томатный
Зеленый горошек
Сыр "Пармезан"
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль
Яркий и сочный зеленый горошек станет отличным дополнением к ризотто, он сделает его вкус намного интереснее и насыщеннее. Приготовьте такое ароматное блюдо своим домашним, и они останутся довольны.

Ризотто с кукурузой
Вода
Рис "Арборио"
Кукуруза
Пармезан тертый
Вино белое сухое
Масло сливочное
Бульонные кубики овощные
Лук репчатый
Лук зеленый перьями
Соль крупная
Из всех вариантов этого потрясающего итальянского блюда больше всего мне нравится ризотто с кукурузой. Вкус у него бесподобный, а приятный золотистый цвет ризотто радует глаз и поднимает настроение.

Ризотто классическое
Бульон
Рис "Арборио"
Изюм
Масло оливковое
Сыр "Пармезан"
Чеснок
Петрушка
Соль
Сахар
Ризотто - классическое итальянское блюдо, всеми любимое и почитаемое! В оригинальный состав ризотто обязательно входит рис "Арборио" и сыр "Пармезан". Блюдо идеально подходит для ужина или обеда.

Ризотто с фасолью
Рис "Арборио"
Фасоль зеленая
Сыр "Пармезан"
Масло оливковое
Корень сельдерея
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Петрушка
Специи
Существует очень много хороших и разных вариантов приготовления ризотто. Но мне по душе ризотто, в котором присутствует фасоль, сельдерей, морковь и другие овощи. Получается очень ароматно и вкусно!

Ризотто с редисом
Куриный бульон
Рис
Редис
Сыр "Пармезан"
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Ризотто с редисом - простое и очень вкусное блюдо, которое очень красиво и выгодно выделяется на столе. Между прочим, приготовление данного блюда не отнимет у вас слишком много времени! Рекомендую!

Ризотто с шафраном
Мясной или куриный бульон
Рис
Сливочное масло
Пармезан
Лук
Шафран
Соль
Перец молотый
Полезный и вкусный продукт - шафран, является одним из основных ингредиентов в рецепте приготовления ризотто с шафраном.

Рис с ананасом и овощами
Соевый соус
Зеленый лук
Масло растительное
Имбирь тертый
Кунжут
Чеснок тертый
Ананас
Перец болгарский
Лук
Рис с ананасом и овощами - отличная идея для обновления ежедневного меню, особенно если у вас остался рис. За десять минут можно соорудить экзотическое постное блюдо. Правда, нужен имбирь и ананас!
Рис с яйцом и овощами
Горох
Кукуруза
Зеленый лук нарезанный
Кунжут
Яйцо
Имбирь
Летом хорошо приготовить легкую закуску из риса с яйцом и овощами. Это будет отличный обед или ужин, когда не нужно перегружать свой организм. Рецепт с имбирем, поэтому вкус оригинальный. Пробуйте!

Рис с кешью
Вода
Рис басмати
Орехи кешью
Растительное масло
Семена горчицы
Соль
Карри, куркума
Простой рецепт приготовления вкусного риса очень пригодится вегетарианцам и тем, кто постится. Такой гарнир прекрасно подойдет и к мясу.

Плов вегетарианский
Рис
Растительное масло
Морковь
Лук
Приправа для плова
Соль
Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.

Ризотто по-милански
Бульон
Рис
Вино белое
Сливочное масло
Пармезан
Говяжий мозг
Луковица
Шафран
Хотите узнать, как правильно готовить ризотто по-милански? Читайте этот рецепт, который я нашел в одной кулинарной книге об итальянской кухне. Ризотто получится как в лучших ресторанах Милана!

Ризотто с перцем
Бульон
Рис
Вино белое
Оливковое масло
Сливочное масло
Пармезан
Перец болгарский
Луковица
Петрушка
Еще одно блюдо из репертуара итальянских поваров, которое можно смело заимствовать - это ризотто с перцем. Простые ингредиенты, простой рецепт, но блюдо - просто восхитительное.

Ризотто с яблоками
Рис
Сыр
Сливочное масло
Яблоко
Оливковое масло
Соль
Итальянцы готовят ризотто не только с солеными, но и со сладкими ингредиентами. Одно из самых популярных - ризотто с яблоками. Рецепт очень простой, однако блюдо получается очень вкусное.

Ризотто вегетарианское
Овощной бульон
Рис
Белое вино
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Итальянская кухня - моя любимая. Поэтому я нахожу рецепты итальянских блюд, подходящие для всех и на все случаи жизни. Например, ризотто вегетарианское для друзей вегетарианцев. Очень вкусно.

Ризотто с луком
Бульон
Длиннозерновой рис
Сливочное масло
Сыр Пармезан
Репчатый лук
Бокал шампанского Брют
Соль
Черный молотый перец
Рецепт ризотто с луком - очень простой. Иногда я использую это ризотто, как гарнир. Оно делается с шампанским и сыром, поэтому вполне может быть и самостоятельным блюдом.

Ризотто с шампиньонами и луком
Грибы
Рис
Вино сухое белое
Пармезан тертый
Лук
Соль, перец
Ризотто с шампиньонами и луком - довольно простое в приготовлении, бюджетное (каких-то дорогих ингредиентов не требуется, по сути), но очень вкусное и необычное. Стоит попробовать хотя бы разок.

Плов с сухофруктами
Рис
Изюм
Другие сухофрукты
Мед
Масло растительное
Соль
Специи
Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!

Рис с кукурузой в мультиварке
Рис
Масло растительное
Банка кукурузы
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Соль
Перец
Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть - приятно!;)

Постный плов в мультиварке
Грибы
Рис
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Что может быть вкуснее и проще, чем постный плов? Только постный плов в мультиварке! Рассказываю, как приготовить это несложное, сытное и красивое блюдо!

Постный плов с грибами
Грибы
Рис
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Специи
Во время поста тоже хочется иногда побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы! Рецепт приготовления постного плова с грибами - для постных дней и не только.

Ризотто с трюфелем
Вода
Рис
Овощной бульон
Свежие грибы
Белое сухое вино
Грибы сухие
Твердый сыр (Пармезан)
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Луковица
Веточки тимьяна (свежего)
Соль
Перец черный свежемолотый
Черный трюфель
Ризотто с трюфелем - изысканное и дорогое (желудку и кошельку) блюдо. Для него нужен рис, грибы - сухие и свежие, специи и зелень. Трюфель в рецепте - один и маленький, но чудо сотворит именно он!

Ризотто с помидорами
Куриный или овощной бульон
Рис
Белое сухое вино
Масло оливковое
Чеснок
Помидоры
Базилик свежий (пучок)
Ризотто с помидорами - еще одно чудесное блюдо без мяса. Насыщенный кремовый вкус ризотто и кислинка помидоров ожидает вас уже через полчаса-минут сорок после начала готовки. Добавим базилик и все!

Грибной ризотто
Овощной бульон
Рис
Белые грибы
Сухое белое вино
Растительное масло
Сливочное масло
Сыр Пармезан
Лук
Базилик
Соль, перец
Грибной ризотто - настоящее летне-осеннее блюдо, которое готовится с белыми грибами и получается невероятно нежным, вкусным и красивым. Грибное ризотто мы готовим с пармезаном, белым вином, базиликом.

Рис с опятами
Бульон
Рис
Опята замороженные
Сыр твердый
Чеснок
Лук
Рис с опятами - очень необычное на первый взгляд сочетание, но если у вас есть свежие опята - обязательно попробуйте приготовить, не разочаруетесь. Рассказываю, как приготовить рис с опятами!
Постный плов
Рис
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Изюм
Чернослив
Соль, перец
Постный плов - вкусное и питательное постное блюдо для всей семьи, которое можно подавать как на будничный, так и на праздничный постный стол. Вместо мяса в постном плове используются сухофрукты.

Коричневый рис с овощами
Коричневый рис
Кукуруза консервированная
Зеленая фасоль (свежемороженая)
Растительное масло
Чеснок
Лук
Перец сладкий
Морковь
Специи
Коричневый рис с овощами - это невероятно полезное и питательное блюдо, не содержащее мяса. Кроме того, оно еще и вкусное, и простое в приготовлении. Словом - сказка, а не блюдо! :)
Что готовим
Как или зачем