Name: Овощные закуски - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Сыр Оливковое масло Кабачки Помидоры Базилик Соль Перец

Любите вкусные и полезные блюда? Тогда идеи советую черпать из итальянской кухни, ведь выбрать там точно есть из чего. Один из таких вариантов - простой рецепт лазаньи с кабачками и помидорами.

1 ч.

–

5.0

66

Лазанья из лаваша овощная

Шпинат Мягкий сыр Свежая зелень Лаваш тонкий Кабачок Яйцо Соль Перец

Вы в поиске вкусного, низкокалорийного и несложного в приготовлении блюда? Тогда вот вам идея - лазанья из лаваша овощная в домашних условиях. Это довольно быстро, полезно и аппетитно.

45 мин

–

3.0

69

Лобио с мясом в мультиварке

Мясо (курица или свинина) Фасоль Томатная паста Грецкие орехи Растительное масло Лук Перец чили Кинза Соль и приправы

2 ч.

–

5.0

–

Лобио из стручковой фасоли в мультиварке

Спаржевая фасоль Грецкие орехи Растительное масло Чеснок Помидоры Лук Перец острый Соль

Невероятно вкусное блюдо, которое считается постным. Приготовить его можно с легкостью в мультиварке. Подавать его можно как гарнир и как основное блюдо - на ваше усмотрение.

2 ч.

–

5.0

153

Шаурма в духовке

Корейская морковь Куриное филе Капуста Сметана Майонез Кетчуп Огурец Помидор соленый

Шаурма в духовке может быть приготовлена с любой начинкой. Одним из компонентов может быть курица или мясо. Мне нравится рецепт с острой корейской морковкой, а соус можно приготовить самому.

30 мин

–

4.3

–

Грибной жульен в кабачковых кокотницах

Лисички Сливки Сыр Мука Кабачок Лук

Вариации на тему жульена могут быть самые разные. Готовить его можно не только в кокотницах, но также в картофеле, помидорах, кабачках, баклажанах и даже в грибах.

1 ч.

–

5.0

–

Пудинг со спаржей

Молоко жирное Тертый твердый сыр Хлеб Лук-порей Спаржа Яйца Специи

Вообще, рецепт приготовления пудинга со спаржей у меня появился случайно, - зачерствела целая буханка хлеба, а в холодильнике оказались овощи и сыр. Грех было не поэкспериментировать! Вкусно очень!

1 ч.

–

4.8

–

Пудинг овощной

Молоко Морковь Корень сельдерея Цветная капуста Шампиньоны Тертый сыр Зеленый горошек Белое вино Рис Измельченная петрушка Растительное масло Панировочные сухари Мука Лук Яйца Соль, перец

Это сытное и полезное блюдо. Пудинг из овощей прекрасно подойдет для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично друг друга дополняют.

2 ч.

–

5.0

–

Луковые кольца, жареные в масле

Лук Мука Масло оливковое Соль Перец черный молотый

Очень простой и быстрый рецепт закуски из репчатого лука. Это блюдо отличной подойдет как к мясу, так и в роли самостоятельной закуски. Например, к пиву.

30 мин

–

4.4

367

Канапе с сыром фета

Сыр фета Кунжут Майонез Чеснок Батон Помидоры Зелень

Вашему вниманию - достаточно бюджетный и простой рецепт канапе с сыром фета. Уж точно такой вкусный и приятный на вид маленький бутербродик понравится каждому вашему гостю! Тем более, делаются легко!

20 мин

–

4.3

115

Овощные канапе

Горошек замороженный Сыр твердый Картофель Свекла Редис Специи Мука

Такие овощные канапе в домашних условиях я обычно готовлю деткам, - как правило, они не особо в восторге от полезной еды в виде отварных овощей, а вот в виде оригинальных канапе съедают все мигом!

30 мин

–

5.0

96

Баклажаны в панировке

Панировочные сухари Моцарелла тертая Томатный соус Пармезан Мука Укроп Баклажан Соль, перец Яйцо

Баклажаны в панировке - вкуснятинка, которую можно предложить как закуску на любой праздничный стол. Этот рецепт я подсмотрела в гостях и с успехом его смогла повторить! Думаю, и вы справитесь тоже.

2 ч.

–

3.7

–

Омлет с сыром в мультиварке

Молоко Горошек Сыр твердый Масло растительное Яйца Помидоры Лук репчатый Соль

Приготовление омлета в мультиварке - процесс простой и довольно быстрый. Омлет готовится на основе яиц и молока с добавлением сыра, лука, помидоров и зеленого горошка. Попробуйте!

35 мин

–

5.0

122

Аджика сырая на зиму

Перец сладкий красный Уксус 9% Соль Перец горький стручковый Чеснок

Когда я готовлю аджику, никогда не варю ее и вообще не подвергаю никакой температурной обработке. Тем не менее, эта острая закуска отлично стоит у меня всю зиму в холодильнике и не портиться.

19 ч.

–

4.5

–

Паштет из чечевицы

Чечевица Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец

Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?

3 ч.

–

4.4

219

Аджика быстрая на зиму

Кабачки Томатный сок Сахар Уксус Соль Лук Болгарский перец Острый перец Чеснок Морковь Яблоки

Если вы относите себя к любителям овощных закусок, - думаю, такую аджику быструю на зиму вам стоит приготовить! Быстро варится, но и съедается быстро, так как очень вкусная! Так что рекомендую!

40 мин

–

4.2

–

Цуккини в кляре

Пиво Творог Мука Сметана Чеснок Цукини Пучок петрушки Яйцо Масло растительное Соль

Благодаря пиву, кляр получается воздушным и хрустящим. Кабачки цуккини готовятся очень быстро и просто. А соус из творога отлично дополнит готовое блюдо.

1 ч.

–

4.3

90

Пюре из авокадо

Горошек консервированный Сливки Лимонный сок Авокадо Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить пюре из авокадо. Получается отличный вариант закуски, его можно мазать на хлеб или крекеры, или же подавать в качестве оригинального соуса к мясу или гарнирам!

20 мин

–

4.3

–

Пюре картофельное с кабачком

Сливочное масло Картофель Кабачок Соль Сметана

Конечно же, к хорошему мясу необходим правильный гарнир. Очень часто наши хозяюшки готовят картофельное пюре. А я вам предлагаю рецепт приготовления пюре картофельного с кабачком. Еще сочнее выходит!

40 мин

–

4.8

81

Шампиньоны в фольге в духовке

Шампиньоны Сыр Майонез Чеснок Соль Перец Специи

Ищите несложную, но вкусную закуску к столу? Альтернатива канапе – простой рецепт шампиньонов в фольге в духовке. Грибочки получаются удивительно нежными, слегка хрустящими и очень аппетитными.

1 ч.

–

4.3

125

Овощи в фольге на мангале

Баклажан Помидор Перец болгарский Соль и перец

Вкусно и полезно - главные эпитеты любого блюда. Приготовить овощи в фольге на мангале в домашних условиях можно очень быстро, даже не выходя на улицу (за неимением мангала).

1 ч.

–

5.0

24

Баклажаны, фаршированные курицей

Курица Грибы Сыр Сливки Баклажан Соль и перец Лук

Очень легкое, и вместе с тем сытное блюдо, которое можно приготовить всего за полтора часа. Баклажан - полезный овощ, который в любом виде вкусный, особенно запеченный и с начинкой.

2 ч.

–

5.0

84

Cыроедческие суши

Кабачок Миндаль Мед Лимон Листы нори Овощи

Cыроедческие суши могут быть очень вкусными, и даже восхитительными! Хочу поделиться с вами рецептом суши с кабачком, может и вы проголосуете за легкую полезную пищу. Добавки в суши могут быть любые.

30 мин

–

5.0

91

Тыква на сковороде

Тыква Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец

Нежные и тающие во рту кусочки тыквы — это яркая и полезная закуска, которая сделает вашу трапезу разнообразнее и вкуснее. Расскажу, как приготовить тыкву на сковороде.

30 мин

–

5.0

106

Гарнир к мясу в духовке

Шампиньоны Помидоры Кабачок Картофель Баклажан Масло оливковое Соль Перец

Самый лучший гарнир к мясу в духовке - это овощи. Овощи также лучше запекать в духовке, их можно нанизать на шпажки, чтоб красиво подать к мясу. Ну и конечно, приготовьте разнообразные соусы!

30 мин

–

5.0

33

Гуляш соевый со сладким перцем

Соевое мясо Растительное масло Чеснок Помидор Перец сладкий Лук Морковь Соль, перец

Диетический рецепт для тех, кто не ест мясо. Или для тех, кто соблюдает пост. В любом случае, приготовив этот гуляш, вы получите вкусное и полезное блюдо. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

76

Запеканка с колбасой

Брокколи Цветная капуста Молоко Колбаса Морковь Плавленый сыр Твёрдый сыр Сливочное масло Мука Мускатный орех Пучок свежей зелени Соль, перец душистый

Запеканка с колбасой - это красивое и оригинальное блюдо, которое готовится с большим количеством овощей. Изысканное блюдо прекрасно дополнится хорошим белым вино и свежим итальянским хлебом.

1 ч.

–

4.2

–