Мясо на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (1175 рецептов мяса на Новый Год 2025)

Домашние колбаски без кишок

Свинина Сало Чеснок Специи

Хочу поделиться рецептом пикантных домашних колбасок без кишок на все случаи жизни! Смотрим и записываем!

1 ч. 20 мин

–

4.9

750

Ветчина домашняя

Мясо Соль Сахар Специи

Натуральные мясные деликатесы не так сложно готовить, как может показаться на первый взгляд. Вот взгляните на этот очень простой вариант, как приготовить ветчину домашнюю.

1 дн. 14 ч.

–

4.0

134

Телятина под соусом

Грибы Сухое вино Бульон Телятина Сливочное масло Мука Соль Перец Растительное масло Зелень

Сочная и нежная телятина под соусом в домашних условиях - удачная идея блюда для всей семьи. Свежие или запеченные овощи, любимые гарниры или просто ломтик хлеба - это мясо сочетается хорошо со всем.

30 мин

–

4.0

–

Язык под соусом

Бульон Сметана Масло сливочное Мука Языки свиные Морковь Лук Лавровый лист Корень петрушки Соленые огурцы

Если ранее вы готовили отварной язык на бутерброды или делали из него заливное, предлагаю разнообразить ваши умения. Я поделюсь с вами простым рецептом языка под соусом. Пикантно, сочно и вкусно!

2 ч.

–

3.8

–

Говядина под соусом

Томатный соус Растительное масло Горчица Чеснок Винный уксус Картофель Луковица Бекон Свежая зелень Говяжий стейк Соль Перец

В качестве основного блюда предлагаю вашему вниманию очень аппетитный и интересный рецепт приготовления говядины под соусом с аппетитным картофелем на гарнир.

35 мин

–

3.8

92

Баранина тушеная

Баранина Лук Морковь Помидор Специи

Предлагаю классический рецепт баранины тушеной. Мясо получается очень сочным и вкусным, если готовить его в казане. При этом - чем дольше, тем лучше! Уйдет привкус, а мясо будет таять во рту!

1 ч. 12 мин

–

4.3

29

Фасолевая каша в мультиварке

Говядина Перловая крупа Фасоль Масло растительное Сметана Томатная паста Перец чили Зелень Соль и перец Морковь Лук репчатый

При помощи вашей мультиварки можно приготовить замечательную фасолевую кашу с перловой крупой, говядиной и овощами. Блюдо получается очень насыщенным и сытным. Прекрасно подойдет на обед или ужин.

3 ч.

–

5.0

260

Заяц жареный по-берлински

Сметана Морковь Зелень Специи Заяц

Изысканное блюдо на праздничный стол. Рекомендую всем гурманам рецепт приготовления зайца жареного по-берлински!

2 ч.

–

3.7

–

Мясо, фаршированное грибами и сыром

Свинина Шампиньоны Сыр Красное вино Лук Груши Соль, специи

Предлагаю для вашего праздничного стола рецепт замечательных рулетов из свинины с начинкой. Готовить их очень просто, а на вкус – просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.1

–

Свинина, фаршированная мясом

Свинина Фарш мясной Масло оливковое Чеснок Перец болгарский Петрушка Яйца Специи Помидоры Лук репчатый

Необычный и по-настоящему хороший рецепт приготовления праздничной закуски. Свинина фаршируется смесью из фарша, овощей и специй, а затем запекается в духовке. Обязательно приготовьте на праздник!

1 ч.

–

3.8

133

Шашлычки со слоеным тестом на шпажках

Фарш Тесто слоеное Соевый соус Чеснок Лук

Хочу показать вам рецепт приготовления сочных и ароматных шашлычков из индейки. Смотрим прямо сейчас и записываем рецепт шашлычков со слоеным тестом на шпажках.

2 ч.

–

4.6

234

Мясо печеное в мультиварке

Свинина Морковь Головка чеснока Соль, специи

В детстве бабушка часто радовала вкусненьким мясом, запеченным в духовке. А моему поколению на помощь пришла мультиварка, которая помогает приготовить великолепную запеченную свинину.

1 ч. 5 мин

–

4.0

35

Запеканка с ветчиной

Ветчина Сметана Сыр твердый Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо Соль и перец

Простая и доступная картофельная запеканка с ветчиной покорит вас своим совершенным вкусом. Пикантности блюду добавляет сметанный соус с сыром, который прекрасно сочетается с начинкой. Попробуйте!

1 ч.

–

4.5

–

Стейк из свинины в аэрогриле

Свинина Базилик сухой Соль Смесь молотых перцев Помидор Лук репчатый Лавровый лист

Стейк из свинины, приготовленный в аэрогриле, будет по-особенному сочным и вкусным.

12 ч.

–

3.5

31

Мраморный стейк

Мраморная говядина Оливковое масло Уксус Чеснок Орегано Сухая петрушка Соль Острый перец Перец черный молотый

Правильный стейк из правильного мяса. Это один из самых распространенных способов готовки стейка. Мясо получается сочным и нежным. Смотрите рецепт, как приготовить мраморный стейк.

4 ч.

–

3.8

–

Стейк из свиной шейки

Свиная шея Паприка Хмели-сунели Соль Острый красный перец Перец черный молотый

Очень простой рецепт приготовления вкусных стейков без особых хлопот. Стейк получится сочным и нежирным, что очень важно для тех, кто заботится о фигуре и здоровье.

2 ч.

–

4.2

218

Свиная грудинка в подливе

Свиная грудинка Сливки 20% Белое сухое вино Грибы Топлёное масло Горчица Соль Специи Лук репчатый

Свиная грудинка - это часть туши, в которой идеально соотношение мяса и сала, и поэтому блюда из нее очень сочные и вкусные. Приготовить грудинку в подливе — проще простого. А это ну очень вкусно!

3 ч.

–

3.7

295

Гуляш в сливочном соусе

Свинина Сливки Растительное масло Чеснок Соль Специи Перец черный молотый

Вкусное и сочное мясо в сливочном соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Такой гуляш очень нравится деткам.

40 мин

–

5.0

265

Стейк из говяжьей печени

Печень говяжья Мука Растительное масло Бекон Вино Сливочное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый Молотый кайенский перец

Предлагаю вариант, как приготовить стейк из говяжьей печени, вкусный и нежный, с вкусной добавкой из лука и бекона. Это блюдо хорошо сочетается с гарниром из картофеля.

30 мин

–

4.5

–

Стейк из страуса

Страусиное мясо Соевый соус Растительное масло Семена кориандра Морская соль Перец черный молотый

Мясо страуса невероятно полезное, вкусное и сочное. А готовится оно очень легко и быстро. Конечно, такие блюда, как правило, подаются только по особенным случаям. Но знать, как готовить, нужно.

40 мин

–

4.7

–

Стейк в домашних условиях

Свиная корейка на косточке Соль Ароматные сухие травы Перец черный молотый Апельсин

Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно и сытно.

1 ч.

–

4.6

–

Стейк по-английски

Сливочное масло Виски Сливки Вода или бульон Стейк Луковица Соль Перец

Хотите насладиться невероятно аппетитным, пикантным и очень нежным мясом? Тогда возьмите на заметку этот оригинальный и одновременно довольно простой рецепт стейка по-английски.

25 мин

–

4.4

232

Стейк по-французски

Красное сухое вино Оливковое масло Стейк Соль Перец Сушеные травы Сушеный чеснок

Всем любителям сочного и ароматного мяса предлагаю довольно простой, но одновременно изысканный рецепт приготовления стейка по-французски. Такое блюдо нельзя обойти стороной.

15 мин

–

3.6

183

Ростбиф из говядины классический рецепт

Говядина Оливковое масло Черный перец молотый Розмарин

Если вы любите мясо, но еще не знаете, как приготовить ростбиф из говядины, классический рецепт без лишних добавок прямо перед вами. Советую обязательно угостить этим блюдом своих близких!

1 ч.

–

3.8

281

Копченая рулька, запеченная в духовке

Жидкий дым Соль Чеснок Сахар Рулька Перец

Сочная, очень аппетитная и невероятно нежная копченая рулька, запеченная в духовке в домашних условиях - отличная закуска для приема гостей и семейного торжества.

1 дн. 14 ч.

–

4.5

23

Печень с вишней

Печень Вишня Лук зеленый Листья салата Коньяк Красный лук Специи

Изысканное блюдо станет прекрасным горячим на вашем праздничном столе. С рецептом печени с вишней вы приготовите его просто и быстро!

40 мин

–

3.4

104

Голубцы диетические

Фарш Сливки или сметана Рис Молоко Томатная паста Капуста Лук

Диета - это не только фрукты и каши. Но и вкусные горячие блюда, питательные, но не калорийные. Убеждаемся в этом с рецептом голубцов диетических.

1 ч.

–

4.0

–

Баранина с зеленью

Баранина Сыр Зелень Чеснок Лимон Яйцо Соль Оливковое масло Луковица Перец

Сочная и очень аппетитная баранина с зеленью в домашних условиях - это отличный вариант основного блюда даже на праздничный стол. Побалуйте себя по-настоящему вкусным мясом.

8 ч.

–

4.1

146

Мясо в духовке со сливками

Свинина Сливки 30% Специи для мяса Соль Лимон

Вашему вниманию предлагаю довольно просто рецепт мяса, запеченного в духовке в сливках. Блюдо подойдет к любому гарниру, оно получается сочным и нежным. Его и в будни можно подавать, и в праздники.

3 ч.

–

5.0

271

Бифштекс из фарша в духовке

Говядина охлажденная Оливковое масло Сливочное масло Яйца куриные Соль, перец

Этот бифштекс сделает вас поклонниками говядины, даже если раньше вы ее недолюбливали.

40 мин

–

3.8

–

Мясо порционное, запеченное в духовке

Мясо Сыр Сметана Соль Специи Перец черный молотый

Это очень удобный способ приготовления мяса, а главное то, что получается оно ещё и очень полезным, никакой жарки. Мясо гарантированно получится нежным, сочным и очень вкусным.

1 ч.

–

5.0

267

Мясо в духовке с подливкой

Свинина Шампиньоны Сливки Молоко Вода Мука Сливочное масло Зелень Сахар Репчатый лук Соль, перец

Мясо в духовке с подливой — это в первую очередь сытное и вкусное блюдо. Сливочная подлива придает мясу очень нежный, необычный вкус, поэтому это блюдо, от которого сложно отказаться!

50 мин

–

4.8

165

Бифштекс рубленый с яйцом

Вырезка говядины Соль Розмарин Зира Перец черный молотый Паприка Сливки жирные или куриный бульон Яйца куриные Луковица

Бифштекс рубленый с яйцом средней прожарки - одно из любимых блюд моего мужа, поэтому готовить мне его приходиться часто и много.

40 мин

–

3.6

–

Маринованные свиные ребрышки на гриле

Ребра Ананасовый сок Соевый соус Чеснок Оливковое масло Сахар Уксус Имбирь Зеленый лук Соль Перец

Аромат жареного на огне мяса вызывает моментальный аппетит. Если вы ищите свежие идеи для пикника, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления маринованных свиных ребрышек на гриле.

19 ч.

–

3.9

117

Мясо в молоке в духовке

Свиная корейка Молоко Кисло-сладкий соус Масло Соль

Предлагаю приготовить ароматное и сочное мясо с вкусной корочкой, которое буквально тает во рту. Как? Сейчас расскажу, как приготовить мясо в молоке в духовке. Пальчики оближете!

4 ч.

–

4.0

–

Маринованные ребрышки в мультиварке

Ребрышки Вода Растительное масло Уксус Соль Луковица Специи для мяса Перец

Не знаете, чтобы приготовить вкусного на обед или ужин? Тогда вот вам идея - удивительно простой и очень аппетитный рецепт приготовления маринованных ребрышек в мультиварке.

4 ч.

–

4.0

315

Вкусные ребрышки в духовке

Говяжьи ребра Соль Специи Лавровый лист

Предлагаю разнообразить ваши личные кулинарные записи и добавить в них удивительно простой рецепт вкусных ребрышек в духовке, которые не оставят равнодушными всех, кто их попробует!

6 ч.

–

3.8

263

Говяжьи ребрышки жареные

Говяжьи ребрышки Томатный соус Растительное масло Чеснок Горчица Сахар Соевый соус Острый перец Соль Перец

Сочные, нежные и довольно сытные говяжьи ребрышки, жаренные в домашних условиях на сковороде или на гриле, - это отличный вариант блюда для всей семьи или гостей. Аппетитно!

3 ч.

–

4.4

385

Маринованные ребрышки на гриле

Ребрышки Пиво Куркума Соль Перец Паприка Базилик Апельсин

Если вы любите несложные, но сытные и вкусные блюда, тогда попробуйте эти довольно простые в приготовлении, но невероятно сочные и ароматные маринованные ребрышки на гриле.

19 ч.

–

4.3

40

Мясо в духовке с помидорами

Мясо Растительное масло Соль Помидор Лук репчатый Сухие специи Перец черный молотый

Этот простой и довольно быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусное мясо к любому гарниру. С рецептом справится любая хозяйка. Так что скорее беритесь за дело!

1 ч. 30 мин

–

3.7

162

Мясо с грушей в духовке

Свиная шейка Брусника или клюква Вино красное Растительное масло Лимонный сок Соль Перец черный молотый Груша Мускатный орех

Если мясо можно готовить с яблоками, то почему нельзя с грушами? Этот рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Отличное сытное блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол. Попробуйте!

2 ч.

–

3.5

–

Стейк на гриле

Чеснок Сливочное масло Тимьян Стейк Петрушка Розмарин Соль Паприка Перец

Перед ароматом мяса, жареным на огне, сложно устоять. Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого рецепта, тогда обязательно запомните и приготовьте стейк на гриле в домашних условиях.

1 ч.

–

3.2

403

Мясные блюда на Новый год

Найти идеальный рецепт