Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Котлеты куриные со свининой

1 ч.

8

Котлеты куриные со свининой

Котлеты со смешанного фарша, в данном случае из свинины и курятины – отличный способ получить вкусное лакомство для всей семьи! Они получаются очень румяные и пышные. Мясо отлично дополняет друг друга – диетическое куриное мясо придает легкости блюду, а свинина - сытность и сочность. Долгая жарка на медленном огне делает котлетки тающими во рту. Приятного аппетита!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш свино-куриный 650 грамм
Белый хлеб 4-5 ломтиков
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль, перец По вкусу
Вода фильтрованная 1 стакан
Масло растительное 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Снимите корочку с хлеба, нарежьте мякоть ломтиками и замочите в половине стакана воды.

Снимите корочку с хлеба, нарежьте мякоть ломтиками и замочите в половине стакана воды.

Шаг 2

Когда хлеб размякнет, хорошо разомните его руками до консистенции мягкой кашицы.

Когда хлеб размякнет, хорошо разомните его руками до консистенции мягкой кашицы.

Шаг 3

Добавьте в мясной фарш тертый лук, хлебную смесь, яйцо, соль и перец.

Добавьте в мясной фарш тертый лук, хлебную смесь, яйцо, соль и перец.

Шаг 4

Старательно смешайте все ингредиенты, делайте это как можно энергичнее и длительнее: чем больше фарш для котлет насытится кислородом, тем лучше.

Старательно смешайте все ингредиенты, делайте это как можно энергичнее и длительнее: чем больше фарш для котлет насытится кислородом, тем лучше.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте котлеты с двух сторон до легкой корочки. Уменьшите огонь, добавьте полстакана воды и оставьте блюдо готовиться приблизительно на 40 минут. Периодически переворачивайте котлеты для равномерной прожарки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте котлеты с двух сторон до легкой корочки. Уменьшите огонь, добавьте полстакана воды и оставьте блюдо готовиться приблизительно на 40 минут. Периодически переворачивайте котлеты для равномерной прожарки.

Шаг 6

Котлеты подавайте с гарниром, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Котлеты подавайте с гарниром, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты куриные со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Котлеты куриные со свининой

Оценить рецепт

4.7 10

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Котлеты куриные с сыром

Фарш куриный Лук репчатый Яйцо куриное Растительное масло Пармезан Петрушка Соль Перец черный молотый

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом.

1 ч.

5.0

260

Котлеты куриные с начинкой

Куриный фарш Сливочное масло Мука Сметана Тост Чеснок Укроп Петрушка Соль Луковица Яйцо Черный молотый перец Соль Черный молотый перец

Этот рецепт послужит прекрасным основным блюдом для семейных праздников. Ведь когда-то это блюдо считалось роскошью, а теперь мы можем вместе с вами самостоятельно приготовить его на своей кухне.

1 ч.

3.4

–

Котлеты курино-свиные

Куриное филе Свинина Вода Сметана Томатная паста Мука Картофель Лук репчатый Яйцо Соль Перец Специи

Котлеты из куриного и свиного фарша – это очень вкусное блюдо, особенно если приготовить его с подливой. Предлагаю воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи!

1 ч.

3.4

–

Котлеты куриные без хлеба

Куриное филе Тхина Лук репчатый Соль Перец Специи

Приготовьте куриные котлеты без хлеба, заменив его тхиной. Поскольку в тхине содержится много кальция и других полезных веществ, то такие котлеты – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Готовим!

30 мин

4.4

–

Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Куриный фарш Овсяные хлопья быстрого приготовления Молоко Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Перец

Внесите разнообразие в обычные котлеты – добавьте к ним овсяные хлопья. Котлеты получатся сочными и необычными на вкус. Ваши домочадцы останутся довольны!

50 мин

4.5

–

Котлеты куриные с чесноком

Куриное филе Белый хлеб Чеснок Яйца Зелень Соль Перец Специи

Куриные котлеты – это нежное диетическое блюдо, любимое многими. Чеснок, добавленный в котлеты в процессе приготовления, придаст блюду пикантности – получится очень вкусно!

35 мин

5.0

–

Котлеты куриные рубленые

Сыр твердый Кефир Крахмал Зелень свежая Куриное филе Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Из рубленого куриного филе можно приготовить невероятно вкусные, нежные и сочные котлеты, мы также добавим в них немного сыра, лучок, свежую зелень и кефир для сочности - получится изумительно вкусно.

1 ч.

4.5

175

Котлеты куриные с грибами

Куриное филе Шампиньоны Масло сливочное Панировочные сухари Молоко Сметана Хлеб белый Паприка Перец черный молотый Соль

Если обычные куриные котлеты кажутся вам суховатыми, я предлагаю добавить в них немного грибов, они сделают котлеты более сочными, да и вкус у них станет гораздо интересней и ярче.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Котлеты куриные нежные

Фарш куриный Масло сливочное Сухари молотые Карри Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый

Секрет этих замечательных котлет в небольшом кусочке сливочного масла, который мы положим внутрь, с ним котлетки станут невероятно сочными и нежными, от такого угощения уж точно никто не откажется.

50 мин

4.6

–

Котлеты куриные с крабовыми палочками

Фарш куриный Крабовые палочки Хлеб Яйцо Лук Панировочные сухари Молоко Соль, перец

Крабовые палочки великолепно дополняют вкус курятины и котлетки получаются очень вкусными и сочными. Моим домочадцам очень понравились, предлагаю и вам.

50 мин

2.7

126

Котлеты куриные с геркулесом

Куриное филе Молоко Геркулес Твёрдый сыр Мука Сельдерей Яйцо Растительное масло Соль, перец

Интересный рецепт попался на днях на просторах интернета, захотелось попробовать и вышло совсем не плохо. Спешу поделиться рецептом куриных котлет с геркулесом.

1 ч.

3.9

–

Куриные котлеты

Куриное филе Яйца Луковица Батон Соль Черный перец Растительное масло

Рецепт приготовления котлет из курицы. Русская кухня.

30 мин

4.5

98

×