Мандариновый курд
Мандариновый сок
Сахар
Сливочное масло
Цедра мандарина
Крахмал
Яичный желток
Курд - это крем на основе яичных желтков и свежевыжатого сока. Полезный, вкусный и ароматный крем никого не оставит равнодушным.
Морковный бархатный торт
Крем-чиз
Морковь очищенная
Мука
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Корица
Цедра апельсина
Не стоит думать, что выпечка с морковью имеет ярко выраженный вкус моркови - это не так! Расскажу, как приготовить морковный бархатный торт - влажный, вкусный, рыхлый. Порадуйте им родных!

Заварной крем со сливками
Сливки
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Желтки
Соль
Начинающие кулинары опасаются приступать к приготовлению заварного крема, считая его «капризным и непредсказуемым». Но это не так! Смотрите, как приготовить заварной крем со сливками, это просто.

Торт "Бедняжка"
Молоко
Мука
Томатный сок
Сахар
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Сода
Яйцо
Идеальный вариант сладкой вкусной выпечки, когда денег для покупки дорогих ингредиентов недостаточно. Коржи на томатном соке и густой заварной крем с маслом получаются ароматными и воздушными.



Миндальный торт (как в Ikea)
Сушеный миндаль
Сахар
Сливки 30%
Мягкое сливочное масло
Соль
Яйцо
Если вы души не чаете в выпечке с миндалем, вам обязательно нужно узнать, как приготовить миндальный торт (как в Ikea). Он получается невероятно вкусным и нежным благодаря хрустящим коржам и крему.

Масляно-белковый крем
Сахар
Масло сливочное
Ванильный экстракт
Яичные белки
Соль
Предлагаю рецепт сливочного, нежного и восхитительного на вкус крема для прослойки и украшения тортов и капкейков. Особенно красиво он смотрится и выглядит почти чисто белым на фоне темного шоколадного теста. Делюсь, как приготовить масляно-белковый крем.

Крем сливочный
Сливки жирные
Сахар
Сыр сливочный
Какао
Ванильный экстракт
Соль
Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить крем сливочный с шоколадным вкусом. Его можно использовать для украшения тортов. Также он идеально смотрится как топинг для кексиков.

Кокосовый крем
Сливки
Маскарпоне
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Молоко
Шоколад белый
Миндальная мука
Вафельная крошка
Простой, но очень вкусный крем готовится быстро и хранится в холодильнике около трех дней. Идеально подходит для оформления тортов, чизкейков, заварных пирожных, мороженого или просто как десерт.

Крем карамельный для торта
Молоко
Сахар
Вода
Мёд жидкий
Сливочное масло
Ванилин
Сода
Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание.

Старый "Наполеон"
Молоко
Мука
Сахар
Сливочное масло
Вода
Ванильный сахар
Уксус 9%
Яйцо
Яичный желток
Соль
Один из самых известных десертов в мире — торт "Наполеон". У него есть много поклонников по всему миру, поэтому рецептур создано очень много. Но всегда есть самый проверенный и любимый рецепт.

Детский торт с мастикой
Сахарная пудра
Масло сливочное
Маршмеллоу
Готовый бисквит
Вареная сгущенка
Чтобы устроить своему ребенку настоящий праздник нужно приготовить что-нибудь особенное. Ну вот, к примеру, торт с мастикой. Детям 100 % понравится яркий десерт покрытый сладким слоем мастики.

Крем "Пломбир" для торта
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Крахмал или мука
Цедра цитрусовых
Яйцо
Ванилин
В копилку любителям домашней выпечки хочу предложить очень интересный и главное совсем несложный вариант, как сделать крем "Пломбир" для торта.

Заварной творожный крем
Творог
Сливки
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яйцо
Отличный крем для того, чтобы наполнить эклеры, промазать торт или использовать как самостоятельный сладкий и нежный десерт, который можно подать со свежими ягодами. Приготовить его совсем просто.

Крем "Дипломат"
Молоко
Сливки
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Стручок ванили
Желтки
Очень рекомендую попробовать этот классный крем "Дипломат" в домашних условиях. Нежный, ароматный, в меру плотный и безумно вкусный, он просто незаменим при приготовлении десертов.
Заварной торт
Сметана
Вода
Масло сливочное (для крема)
Мука
Сахар
Масло растительное
Сливочное масло
Мука (для крема)
Яйца
Соль
Яйцо (для крема)
Если вы не сильно переживаете за свою фигуру - тогда заварной торт станет прекрасным дополнением к чаепитию. Рекомендую рецепт безумно вкусного заварного торта для сладкоежек!


Крем яичный для торта
Молоко
Мягкое сливочное масло
Сахар
Пшеничная мука
Яйца
Крем яичный для торта - это очень вкусный заварной крем, который мы готовим быстро, просто и с удовольствием. Торт с таким кремом может свести с ума любого сладкоежку. Готовим? :)

Бисквитный торт "Подарочный"
Сахар
Сливочное масло
Арахис
Мука пшеничная
Вода горячая
Молоко
Коньяк
Сахарная пудра
Яйца
Ванильный сахар
Расскажу, как приготовить к праздничному столу бисквитный торт "Подарочный" – он понравится вам своим сочным, воздушным бисквитом, нежным сливочным кремом и вкусом хрустящих орешков.
Торт "Супершоколадный" с лимонным курдом
Сахар
Йогурт
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Цедра лимона
Лимон
Теряете голову от малейшего аромата шоколада? Тогда эта выпечка сведет вас с ума: расскажу, как приготовить торт "Супершоколадный" с лимонным курдом - ароматный, с насыщенным шоколадным вкусом.

Муссовый торт "Рафаэлло"
Сливки
Сыр Маскарпоне
Молоко
Белый шоколад
Сахар
Мука
Крахмал
Ванильный сахар
Желатин
Яйцо куриное
Желток
Этот муссовый порционный торт - мягкий, нежный и очень-очень вкусный десерт с ароматом ванили и сливок. Рекомендую посмотреть, как приготовить муссовый торт "Рафаэлло" по моему рецепту.
Торт "Фрезье" клубничный
Клубника
Сахар
Масло сливочное
Вода
Мука
Белый шоколад
Крахмал
Желатин
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Желтки
Яйцо
Французы знают толк в десертах, поэтому настоятельно советуем посмотреть, как приготовить торт "Фрезье" клубничный - нежнейшую выпечку с клубникой.
Торт "Нутелла" (супершоколадный)
Масло сливочное
Мука
Сахар
Черный шоколад
Шоколадная паста
Кефир
Растительное масло
Кофе
Какао
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Обязательно посмотрите, как приготовить торт "Нутелла". Он понравится не только детям, но и взрослым! С таким тортом справится даже новичок на кухне, так что смело приступайте!

Торт "Золотой ключик" простой
Сгущенка
Сахар
Сливочное масло
Мука
Вода
Коньяк
Разрыхлитель
Какао
Яйцо
Ванилин
Ну кто не знает аромат и невероятно нежный вкус торта "Золотой ключик"! Казалось бы, испечь его дома - настоящее искусство, но не унывайте - я расскажу, как приготовить торт "Золотой ключик" простой.

Торт "Белоснежка"
Сметана
Сахар
Творог
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Майонез
Миндаль
Белый шоколад
Цедра лимона
Ванильный сахар
Сода
Яйца куриные
Торт нарядный, красивый, вкусный! Можно даже сказать, торжественный. Отлично подойдет к юбилею, дню рождения и прочим семейным праздникам. Прочитайте, как приготовить торт "Белоснежка" в моем рецепте.

Вкусный тортик
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Какао
Молоко
Кофе горячий
Сливочное масло
Растительное масло
Сливки жирные
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Яйца
Никаких излишеств или сложностей, простой и очень вкусный шоколадный торт для вас. Такой можно сделать на День Рождения или к 8 марта, а также без повода. Расскажу, как приготовить вкусный тортик.

Заварной крем "Идилия"
Сливки жирные
Молоко
Сахарный песок
Крахмал или мука
Желтки
Стручок ванили
Классический крем, который используют для начинки эклеров, разных пирожных, промазки торта или в качестве сладкого соуса к разным десертам. Расскажу, как приготовить заварной крем «Идилия».

Торт "Наполеон" без выпечки (Победитель)
Молоко
Тонкий лаваш
Крахмал
Сахарный песок
Яйца куриные
Экстракт ванили
Думаете, невозможно сделать целый торт за тридцать минут? Звучит фантастически, но это вполне реальное задание. Расскажу несколько хитростей, как приготовить торт «Наполеон» без выпечки (Победитель).
Шоколадный заварной крем
Молоко
Крахмал кукурузный
Сахар
Масло сливочное
Какао-порошок
Желток куриного яйца
Соль
Заварной крем — самый легкий вариант приготовления крема для пирожных, тортов, десертов и т.д. Заваривается он на основе молока, причем вы можете добавлять любые ароматизаторы. Обязательно пробуйте!