Сливочный сметанный крем
15 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Золотцева

Сливочный сметанный крем

Всем, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу посоветовать попробовать этот классный способ, как приготовить сливочный сметанный крем. Просто и вкусно, идеально для тортов!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 500 Миллилитров
    33%-35%
  • Сметана 200 Грамм
    жирная
  • Сахар 300 Грамм

Шаг 1

Сливки в глубокой мисочке соедините с 200 граммами сахара и начните взбивать на медленной скорости. В процессе увеличивайте скорость, чтобы получились плотные пики.

Шаг 2

Оставшийся сахар соедините в отдельной мисочке со сметаной и тоже взбейте хорошенько.

Шаг 3

Соедините обе массы и еще разок взбейте до однородности.

Шаг 4

По желанию в крем можно добавить ваниль для аромата. Вот и все, вкуснейший крем готов.


Комментарии к рецепту

Жанна
09.07.2017 15:40
надо попробовать, люблю тортики печь

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×