Масляно-сметанный крем для торта
Рецепт приготовления крема из сливочного масла, сметаны, сахарной пудры и ванильного экстракта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Размягченное сливочное масло 50 грамм
- Сметана 1/2 стакана
- Ванильный экстракт или ванильный сахар 1/2 ч. ложки
- Лимонный сок 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сахарная пудра 2 3/4 стакана
Описание приготовления:
Этот универсальный крем подойдет для любого торта.
Приготовление:
В средней миске взбить миксером сливочное масло, сметану, ваниль, лимонный сок и соль. Добавить сахарную пудру и взбить до однородной консистенции.
Видео рецепт "Масляно-сметанный крем для торта"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
40
Настя Нарышкина
19.03.2021 13:41
Написано 50гр масла, но в итоге добавили пачку(~180)
Masch Sergej
11.11.2020 11:26
И я пр тоже почему не написать нормальные пропорции?
Giggs
21.11.2013 15:18
Я советую сначала начать взбивать сахарную пудру и сметану, постепенно добавляя остальные ингредиенты, может, тогда не свернётся. У меня не свернулся.
Ирина
19.09.2013 16:58
непонятно сколько сахара - 2 стакана плюс еще 3/4?
Похожие рецепты
Крем для торта "Наполеон" заварной
Молоко
Шоколад
Сахар
Масло сливочное
Мука или крахмал
Яйца
Если вы не любите приторно-сладкий и жирный крем, если вы хотите, чтобы коржи в торте были в меру хрустящие, тогда приготовьте заварной крем по этому рецепту. Уверены, он вам понравится.
Шоколадно-масляный крем для тортов
Сахарная пудра
Сливочное масло
Какао-порошок
Ледяная вода
Ванильный экстракт
Яйцо
Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото.
Творожный крем для торта
Творог
Масло сливочное
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Соль
Вкусный, нежный, в меру сладкий крем, который отлично держит форму и подойдет для приготовления торта. Готовится он за считанные минуты, поэтому справится даже молодая хозяйка. Берите на вооружение!
Йогуртовый крем для торта
Йогурт
Сливки 33%
Сахар
Лимонный концентрированный сок
Вода
Желатин
Нежнейший воздушный крем из йогурта поможет сделать ваш торт необычайно вкусным. Рассказываю, как сделать йогуртовый крем для торта по моему рецепту.
Крем для торта из сгущенки
Сливочное масло
Грецкие орехи
Какао
Сгущенка
Ванилин
Вы любите домашнюю выпечку? Тогда вам наверняка просто необходим простой и быстрый рецепт крема для торта из сгущенки. Попробуйте приготовить его дома и ваши десерты станут еще вкуснее.
Крем для торта из йогурта без желатина
Сметана
Йогурт
Сахарная пудра
Упаковка ванильного сахара
Приготовить крем для торта из йогурта без желатина очень просто. Такой крем готовится всего 10 минут, а если Вы используете готовый бисквит, то приготовление торта займет не больше 15 минут.
Черничный крем для торта
Йогурт
Сливки жирные
Черника
Сахар
Сок лимона
Желатин
Черничный крем станет прекрасной начинкой для вашей выпечки, а конкретно для бисквитного торта. Крем получается очень нежным и вкусным, с характерной "кислинкой". Кстати, готовить очень легко!
