Крем "Шанти"
15 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Антон Сорока

Крем "Шанти"

Ищете рецепт крема для торта? Рекомендую вам рецепт, как приготовить крем «Шанти», который делается на основе взбитых сливок. Крем легкий и вкусный, отлично держит форму. Подходит для разных десертов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 0,5 Литра
  • Молоко 65 Миллилитров
  • Сахарная пудра 6 Ст. ложек
  • Ваниль По вкусу

Шаг 1

Предварительно отправьте молоко и жирные сливки в холодильник, используйте хорошо охлажденные продукты.

Шаг 2

В миску добавьте 250 миллилитров сливок и молоко, взбивайте смесь электрическим миксером, чтобы получилась пышная пена.

Шаг 3

Влейте оставшиеся сливки, добавьте сахарную пудру и несколько капель ванильной эссенции.

Шаг 4

Взбивайте до образования пышной массы, которая не будет спадать с венчика. Используйте крем сразу после приготовления.


Комментарии к рецепту

21.09.2017 16:54
Добрый день! А какой жирности сливки вы берете?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×