Крем "Шанти"
Ищете рецепт крема для торта? Рекомендую вам рецепт, как приготовить крем «Шанти», который делается на основе взбитых сливок. Крем легкий и вкусный, отлично держит форму. Подходит для разных десертов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 65 мл
- Сливки 0,5 литра
- Ваниль По вкусу
- Сахарная пудра 6 ст. ложек
Калорийность
271 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
65 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Предварительно отправьте молоко и жирные сливки в холодильник, используйте хорошо охлажденные продукты.
Шаг 2
В миску добавьте 250 миллилитров сливок и молоко, взбивайте смесь электрическим миксером, чтобы получилась пышная пена.
Шаг 3
Влейте оставшиеся сливки, добавьте сахарную пудру и несколько капель ванильной эссенции.
Шаг 4
Взбивайте до образования пышной массы, которая не будет спадать с венчика. Используйте крем сразу после приготовления.
Оценить рецепт
4.1
17
Софья
21.09.2017 16:54
Добрый день! А какой жирности сливки вы берете?
Похожие рецепты
Крем сливочный
Сливки жирные
Сахар
Сыр сливочный
Какао
Ванильный экстракт
Соль
Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить крем сливочный с шоколадным вкусом. Его можно использовать для украшения тортов. Также он идеально смотрится как топинг для кексиков.
Крем "Пломбир" (оригинальный рецепт)
Молоко
Взбитые сливки
Сахарная пудра
Ликер
Рисовая мука
Яичные желтки
Соль
Сегодня я расскажу, как приготовить крем "Пломбир". Поверьте на слово, он покорит не только гостей, но и вас! Он станет отличной основой для тартов, пирожных, профитролей.
Крем "Птичье молоко"
Йогурт домашний
Молоко
Сахар
Шоколад темный
Желатин быстрорастворимый
Ванилин
Этот крем-суфле такой нежный, такой воздушный, таящий во рту… просто как ванильное облачко! Угостите им своих маленьких лакомок, а они вас расцелуют в обе щеки. И, конечно, попросят добавки!
Сметанник в микроволновке
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Шоколад
Яйцо
Когда нет возможности сделать выпечку в духовке, на выручку придет микроволновая печь. Она прекрасно справляется с этой ролью. Выберите нужную мощность и нежное лакомство скрасит чаепитие. Готовим!