Сметанник в микроволновке
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Кристина

Сметанник в микроволновке

Когда нет возможности сделать выпечку в духовке, на выручку придет микроволновая печь. Она прекрасно справляется с этой ролью. Выберите нужную мощность и нежное лакомство скрасит чаепитие. Готовим!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 150 Грамм
    жирная, 100 грамм — в тесто, 50 грамм — в крем
  • Мука пшеничная 2/3 Стакана
    стакан объемом 200 мл.
  • Яйцо 1 Штука
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Сахар 6 Ст. ложек
    4 ст.л — в тесто, 2 ст.л. — в крем
  • Шоколад По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше смешайте яйцо, 100 грамм сметаны, 4 ст.л. сахара.

В чаше смешайте яйцо, 100 грамм сметаны, 4 ст.л. сахара.

Шаг 3

Добавьте муку и разрыхлитель для теста.

Добавьте муку и разрыхлитель для теста.

Шаг 4

Тщательно размешайте.

Тщательно размешайте.

Шаг 5

Возьмите одну глубокую стеклянную форму или две стеклянных чаши, без фольгированных оформлений. Смажьте маслом, вылейте тесто. Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты 30 секунд, при мощности 700 Вт.

Возьмите одну глубокую стеклянную форму или две стеклянных чаши, без фольгированных оформлений. Смажьте маслом, вылейте тесто. Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты 30 секунд, при мощности 700 Вт.

Шаг 6

По истечении времени достаньте сметанник из микроволновки.

По истечении времени достаньте сметанник из микроволновки.

Шаг 7

Извлеките из формы. Переложите на доску или тарелку и дайте слегка подсохнуть. Примерно уйдет 10-15 минут. За это время сделайте крем: смешайте 50 грамм сметаны с 2 ст.л. сахара.

Извлеките из формы. Переложите на доску или тарелку и дайте слегка подсохнуть. Примерно уйдет 10-15 минут. За это время сделайте крем: смешайте 50 грамм сметаны с 2 ст.л. сахара.

Шаг 8

Сметанник разрежьте пополам. Прослоите кремом и смажьте верхнюю часть пирога.

Сметанник разрежьте пополам. Прослоите кремом и смажьте верхнюю часть пирога.

Шаг 9

Оформите шоколадом. Оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут для пропитки и подавайте к столу.

Оформите шоколадом. Оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут для пропитки и подавайте к столу.

Шаг 10

Сметанники особенно вкусны с чаем. Приятного аппетита!

Сметанники особенно вкусны с чаем. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×