Итальянский завтрак

Name: Итальянский завтрак - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 дн. 9 ч.
Total time: 2 дн. 9 ч.

Познакомьтесь с разделом сайта, в котором подробно описаны рецепты итальянского завтрака с фото. Итальянцы предпочитают легкие завтраки, как правило, это — свежая выпечка и кофе, а еще утренняя беседа, просмотр прессы, бурное обсуждение планов и приключений.

Безусловно, от нашей традиции лопать бутерброды с яичницей утренняя трапеза итальянцев кардинально отличается. Но тем, кто хочет испытать новое, советуем все же узнать, как приготовить итальянский завтрак. Пирожные, булочки, пирожки... Приготовление итальянского завтрака в домашних условиях потребует от вас больше времени, чем обычно. Но аромат выпечки сведет с ума с самого утра и зарядит отличным настроением. Итак, смотрим, как сделать настоящий итальянский завтрак своими руками, и уже завтра с утра принимаемся за эксперименты!

На завтрак, Итальянская / Итальянский завтрак

Маскарпоне в домашних условиях

Сметана 30%

Сыр маскарпоне используется в сладких десертах, например тирамису. Этот сыр довольно дорогой и не везде продается, но маскарпоне можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужна жирная сметана.

2 дн. 9 ч.

4.6

–

Полента (классический рецепт)

Вода Мука кукурузная Сыр Масло сливочное Соль

Обожаю итальянскую кухню! Простые продукты с ней превращаются в изысканные блюда. Возьмите кукурузную крупу, сварите из нее густую кашу. Так и получится полента - ваша настоящая палочка-выручалочка!

30 мин

5.0

408

Кофе в турке

Вода Кофе молотый Соль

Как правильно сварить кофе в турке? Рецепт несомненно пригодится начинающим кофеманам. Все совсем несложно. Заходите и знакомьтесь с рецептом.

10 мин

5.0

Оладушки от бабушки

Масло растительное Молоко Мука пшеничная Сахарная пудра Сахарный песок Разрыхлитель Корица Яйцо куриное Яблоки Соль

Этот рецепт родом из солнечной Италии, его оценят все - взрослые и дети! В Италии эти оладушки называются "fritella con le mele", они хороши и на завтрак, и для вкусного дневного перекуса.

45 мин

5.0

301

Блинчики по-итальянски

Маскарпоне Мука Молоко Шоколад Сливки Растительное масло Ликер Апельсин Сахарная пудра Соль Сахар Яйцо

Возможно, это не классический рецепт блинчиков по-итальянски, однако от этого лакомства действительно веет средиземноморской кухней. Попробуйте этот изысканный десерт дома и вы полюбите его навсегда.

55 мин

4.2

–

Бискотти (Biscotti)

Мука Сахар Тертый миндаль Цедра апельсина Порошок для выпечки Ванильный экстракт Поваренная соль Миндальный экстракт Яйцо

Итальянское длинное жесткое печенье которое можно кушать погружая в кофе, горячий шоколад или вино.

20 мин

4.7

–

Лазанья из кабачков с курицей

Молоко Куриное филе Сыр Мука Сливочное масло Чеснок Кабачок Луковица Яйцо Соль Перец

Предлагаю на заметку удивительно легкое и аппетитное блюдо - лазанью из кабачков с курицей в домашних условиях. Без теста и сложного соуса такое блюдо идеально подойдет для ужина.

1 ч. 25 мин

4.2

111

Итальянская фиорелла

Творог Манная крупа Сахар Масло сливочное Изюм Вода Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Апельсин

Итальянская фиорелла понравится практически всем. Ведь это что-то среднее между творожной запеканкой, манником и нежным кексом. Получается в меру сладким, очень мягким и ароматным. Берите идею!

1 ч. 30 мин

5.0

270

Фокачча (булочки)

Мука Вода Оливковое масло Итальянские специи Соль Дрожжи сухие

Никакого замеса теста, только длительная его настойка – вот весь секрет рецепта. Лучше сделать тесто с вечера, чтобы оно постояло целую ночь, а утром приступайте к выпеканию!

19 ч.

5.0

–

Быстрый завтрак

Сливочное масло Молоко Батон, кусочки Яйцо Авокадо мягкое Зелёный лук Помидор Черный молотый перец

Каждый человек должен знать, как приготовить быстрый завтрак. Времени часто с утра не хватает, поэтому нужно получить максимум пользы и вкуса за короткий срок. Есть масса подобных простых рецептов.

15 мин

3.6

–

Омлет с пармезаном

Сливочное масло Пармезан Яйцо Базилик Тимьян свежий Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Сыр, по-моему мнению, может преобразить многие простые блюда. Он даёт не только вкус, но и текстуру. Руководствуясь этим, я решила добавить его в знакомый всем рецепт. Читайте, что получилось.

10 мин

5.0

262

Фриттата с грибами и шпинатом

Шампиньоны Сливки Полутвёрдый сыр Шпинат Соус "песто" Оливковое масло Помидор Яйцо Багет Соль Черный молотый перец

Редко в нашей семье случается утро без яичного блюда. Когда обычные яичницы и омлеты начинают надоедать, стоит обратиться к новым рецептам. И, как часто случается, рецепт я нашла в итальянской кухне.

45 мин

5.0

–

Итальянский омлет "Фриттата"

Вареная колбаса Оливковое масло Молоко Сыр Чеснок Яйца Болгарский перец Лиловый лук Помидор Соль, перец, пряности, зеелнь

Я просто обожаю завтраки из яиц, особенно такие сытные, как фритатта. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский омлет "Фритатта". Поверьте, вы точно полюбите это блюдо с первого раза. Приступим?

30 мин

5.0

–

Латте без кофемашины

Молоко Кофе Сахар

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто души не чает в латте, но не хочет выходить на улицу, чтобы порадовать себя этим напитком. Латте без кофемашины приготовить вполне реально, легко и быстро!

10 мин

4.6

Каннеллони под соусом "Бешамель"

Говяжий фарш Молоко Томатная паста Сыр Мука Оливковое масло Чеснок Каннеллони Луковица Помидоры Соль Перец

Хотите повторить на своей кухне невероятно вкусное и совершенно несложное итальянское блюдо? Тогда вот вам рецепт приготовления каннеллони под соусом "Бешамель" с мясной начинкой.

1 ч. 30 мин

3.6

169

Бискотто

Мука пшеничная Масло оливковое Сахар Мука цельнозерновая Шоколадные капли Анис в семенах Разрыхлитель Яйцо Соль

Если вам нравится яркая и солнечная Италия, а так же вы обожаете выпечку, тогда я предлагаю вам объединить первое и второе и приготовить вкуснейшее и ароматнейшее итальянское лакомство.

1 ч.

5.0

–

Тосканский суп

Итальянская колбаса Говяжий фарш Свежая капуста Чеснок Картофель Оливковое масло Лук

Тосканский суп - это очень красивый и сытный суп, пришедший к нам из северной области Италии. Готовится довольно просто из говяжьего фарша, итальянской колбасы с овощами и сливками.

50 мин

4.5

249

Итальянский апельсиновый пирог

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Апельсин Яйцо

Нежная и ароматная выпечка к полднику, которая так же порадует ваших гостей. Готовится очень просто, а результат превосходный. Непременно попробуйте!

50 мин

–

5.0

269

Пицца "Фунги"

Мука Сыр Вода Шампиньоны Томатный соус Растительное масло Соль Сахар Орегано Дрожжи сухие Помидор

Пицца "Фунги" — это пицца, в начинку которой входят лишь грибы и помидоры. Помимо этого, конечно, нам понадобится еще сыр и любой томатный соус. Просто и очень вкусно! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

178

Фриттата с курицей

Куриное филе Сыр Растительное масло Яйца Лук репчатый Болгарский перец Сельдерей Свежая зелень Соль Перец

Фриттата — блюдо итальянской кухни, но оно знакомо нам всем, как омлет с овощами, сыром и курицей или рыбой, можно и без мяса. Делюсь замечательным рецептом!

20 мин

–

4.6

163

Кофе по-сицилийски

Вода Сахар Лимонный сок Кофе молотый Корица

Кофе по-сицилийски — крепкий черный кофе с лимоном. Если вы еще не пробовали такое сочетание, то горячо рекомендую! Напиток получается бодрящим, ароматным и вкусным!

15 мин

–

5.0

Сладкое ризотто

Молоко Рис Сливки Ягоды Сахар Масло сливочное

Сладкое ризотто — идеальное блюдо на завтрак! Сладкое, сливочное и невероятно вкусное. Особенно оно должно понравится детям. От рисовой каши отличается более текучей, кремовой концепцией.

30 мин

–

5.0

149

Горячий шоколад по-итальянски

Молоко Шоколад Сахар Крахмал Ванилин Корица Соль

Нежный, тягучий, ароматный напиток понравится взрослым и детям. Главное, что он будет натуральным, без химических примесей. Обязательно порадуйте себя этим десертом!

15 мин

–

5.0

181

Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью

Картофель Рыба красная Фасоль стручковая Молоко Перец болгарский Лук-порей Базилик сушеный Розмарин Яйцо куриное Соль

Итальянцы знают толк в еде! Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо-фриттату. По сути, это яичница с разными дополнениями. У нас очень сытная фриттата: с рыбой и овощами. Вкусно и просто!

30 мин

–

5.0

Фриттата с мясом и овощами

Фарш Бекон копченый Молоко Сыр твердый Лук репчатый Помидоры Болгарский перец Яйцо Специи

Фриттату можно готовить с самыми разнообразными добавками. При этом, все время получая новый вкус. Она вам никогда не надоест! Попробуйте еще один вариант ее приготовления.

20 мин

–

5.0

100

Мини фриттата

Бекон Шампиньоны Молоко Горошек замороженный Шпинат Оливковое масло Яйцо Болгарский красный перец Репчатый лук Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Сытный завтрак - залог счастливого дня. Получив необходимые калории утром, вы не будете беспокоиться о еде 3-4 часа. Думаю, многие со мной согласятся в этом. Именно для вас подготовлен этот рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Вкуснейшая "Фриттата"

Сыр "Камамбер" Лук Сливки Оливковое масло Яйца Соль, перец Авокадо Петрушка

Фриттата – это отличное блюдо, в котором можно сочетать разнообразные продукты, а также остатки ингредиентов из вашего холодильника. Расскажу о том, как приготовить вкуснейшую «Фриттату».

20 мин

–

5.0

–

Итальянский панини

Сыр Мясные деликатесы Оливки и маслины Сливочное масло Каперсы Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Хлеб Стебель сельдерея Соль, перец, зелень Перец запеченный

Если вы любите несложные и аппетитные перекусы, обязательно стоит обратить внимание на эту идею приготовления панини, - аппетитный сэндвич с мясными деликатесами, сыром и овощами.

30 мин

–

5.0

–