Холодные закуски

Грибы Сухари панировочные Миндаль молотый Масло сливочное Сыр Бри или Камамбер Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка веточки

Эта закуска очень оригинальна и необыкновенно вкусна! Она прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Всем любителям сыра она несомненно придется по вкусу.

40 мин

1

5.0

–

Кабачково-баклажанная икра

Подсолнечное масло Чеснок Соль Сахар Баклажан Морковь Кабачок Помидор Лук репчатый Перец черный молотый

В сезон кабачков и баклажанов непременно приготовьте такую простую, вкусную и полезную икру. Это отличная закуска в будни и праздники, подходящая к любому горячему блюду.

50 мин

1

5.0

37

Еврейская закуска в яйце

Твёрдый сыр Майонез Чеснок Яйцо Черный молотый перец

Думаю, что многие знают, как правильно сделать еврейскую закуску. Но я хочу повторить этот рецепт и немного вас удивить. Мы подадим его в новой форме, которая подойдёт для праздничного стола.

20 мин

1

4.4

250

Ливанский хумус

Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Зира Чили порошок Соль

Хумус — это национальное блюдо ливанской кухни, именно с этой страны, благодаря кочующим арабским торговцам, оно распространилось и к нам. Очень вкусное и полезное. Результат ожидания вас порадует.

20 мин

1

3.0

654

Вегетарианские врапы

Тофу Растительное масло Чили порошок Авокадо

Врапы — это мексиканская закуска, напоминающие наши рулетики или конвертики (складывают лепешки всевозможными способами). Но так как не за горами лето, я напрочь решила отказаться от мучного.

15 мин

1

5.0

202

Рикотта домашняя

Молоко Сливки жирные Лимонный сок Соль

Этот сыр часто встречается в итальянской кухне. Ее используют для десертов, выпечки, для салатов, закусок. А знаете, как приготовить рикотту домашнюю? Поверьте, это не сложнее, чем сделать творог.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Закуска на Пасху "Цыплята на шампиньонах"

Шпинат, петрушка Масло сливочное Майонез Мускатный орех Яйцо Шампиньоны Соль Перец черный молотый Перец красный сладкий Черный перец

Из крашеных яиц можно приготовить разные закуски и салаты. Я расскажу вам, как приготовить оригинальную закуску на Пасху "Цыплята на шампиньонах". Быстро, просто и вкусно!

20 мин

1

5.0

–

Закуска "Цыплята на шампиньонах"

Зелень Масло сливочное Майонез Мускатный орех Перец красный сладкий Яйцо Шампиньоны Соль Перец черный молотый Черный перец

Яйца есть в каждом доме. Из них можно приготовить разные закуски и салаты. Я расскажу вам, как приготовить оригинальную закуску "Цыплята на шампиньонах". Подойдет для праздничного стола. Вкусно!

20 мин

1

5.0

169

Рецепт вареного говяжьего языка

Лук Говяжий язык Соль

Говяжий язык – это вкусное блюдо. Из него можно сделать вкусный салат или нарезать его тонкими ломтиками и подать в качестве холодной закуски. Расскажу о рецепте вареного говяжьего языка.

4 ч.

1

5.0

43

Праздничная ветчина

Свиная вырезка Яблочный сок Кленовый сироп Зернистая горчица Соевый соус Морковь Анис Сельдерей Лук Соль, перец

Натуральная домашняя вареная ветчина без вредных добавок и консервантов. Приготовить ветчину в домашних условиях очень просто, вам больше не захочется покупать магазинную. Убедитесь сами.

3 ч.

1

5.0

95

Сало вареное закусочное

Сало свежее Горчица Чеснок Морковь Соль

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить сало вареное закусочное — бюджетный рецепт невероятно вкусной и аппетитной закуски! Сало получается нежным, сочным и ароматным, стоит попробовать!

19 ч.

1

4.7

151

Запеченные тыквенные семечки

Тыква Соль и оливковое масло

Полезные и вкусные семечки для детей и взрослых в домашних условиях – это вполне реально! Рассказываю, как приготовить запеченные тыквенные семечки. Это очень классный рецепт, рекомендую на заметку.

40 мин

1

3.6

–

Колбаса "Постная" из гороха

Кипяток Горох Растительное масло Чеснок Соль Мускатный орех Паприка молотая Свекла

На вид эта колбаска очень похожа на мясную, но приготовлена она из гороха со специями, чесноком. В рецепте можно использовать гороховые хлопья, это значительно сэкономит время. Смотрим рецепт!

12 ч.

1

4.6

–

Язык заливной

Вода Говяжий язык Лимон Желатин Лук Морковь Сельдерей Соль Лавровый лист Перец горошек

Заливной язык – желанное блюдо для застолья. В этом рецепте мы расскажем о том, как быстро и без особых усилий приготовить язык заливной для праздничного стола.

6 ч.

1

4.4

–

Печеночные трубочки с вкусной начинкой

Молоко Куриная печень Говяжья печень Мука Майонез Сметана Яйцо для теста Яйцо для начинки Морковь Лук Чеснок Соль Перец

Устали от печеночных тортиков в качестве праздничной закуски? Тогда вам стоит узнать, как приготовить печеночные трубочки с вкусной начинкой - аппетитное на вид и невероятно вкусное блюдо!

2 ч.

1

4.6

110

Новогодний паштет с желе

Печень Яблочный сок Сливочное масло Сливки Белое сухое вино Соль Агар-агар Тимьян Луковица Лавровый лист Соль и перец

Хотите дополнить новогоднее меню несложным и оригинальным блюдом? Вашему вниманию представляю классную закуску, которая наверняка вызовет интерес ваших близких и гостей. Рекомендую на заметку!

2 ч.

1

4.8

–

Новогодняя закуска "Капрезе"

Моцарелла Помидоры черри Базилик Песто

Планируете праздничное меню? Хочу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску "Капрезе" с минимумом хлопот и всего за каких-то 10-15 минут. Отличный вариант: яркий и аппетитный. Рекомендую!

10 мин

1

4.8

141

Запеченный тофу

Тофу Растительное масло Соевый соус Кукурузный крахмал

Очень простой и весьма интересный вариант, как приготовить запеченный тофу хочу предложить вам на заметку. Если вы поклонник этого продукта, обязательно стоит попробовать повторить рецепт дома.

1 ч.

1

3.8

170

Праздничные елочки из теста

Тесто слоеное Оливковое масло Кедровые орешки Пармезан Сыр Базилик Чеснок

Украсить новогодний стол предлагаю вам очень яркими, аппетитными и совсем несложными в процессе елочками. И детки, и взрослые наверняка оценят и внешний вид, и вкус этой закуски. Берите на заметку!

30 мин

1

5.0

–

Канапе с сыром и колбаской

Салями Сыр твердый Соленый огурец

Планируете новогоднюю вечеринку, устраиваете фуршет? Тогда вам пригодится несколько рецептов вкусных, быстрых закусок. Их удобно есть и подавать. Расскажу, как приготовить канапе с сыром и колбаской.

20 мин

1

4.6

342

Закуски "Елочки"

Сладкий перец Брокколи Зеленый горошек Виноград Киви Малина Помидоры черри

Если вы как раз в поиске не только вкусных, но и красивых тематических закусок на новогодний стол, то спешу предложить вам очень классную идею. Это невероятно просто, быстро и красиво! Запоминайте.

10 мин

1

4.7

–

Новогодняя закуска из цуккини

Оливковое масло Зёрна граната Фета Петрушка Маслины Бальзамик Чеснок Цукини Лимон

К праздничному столу хотите придумать что-нибудь оригинальное? Спешу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску из цуккини с легкой заправкой, зеленью и зернами граната. Попробуйте!

15 мин

1

5.0

106

Огуречные канапе

Крем-сыр Хлеб Сливочное масло Горчица Сок лимона Огурцы Соль, перец, зелень

На праздничный стол всегда хочется сделать что-нибудь интересное, вкусненькое и не слишком сложное, чтобы не застрять на кухне надолго. Я покажу чудесную и оригинальную закуску. Рекомендую повторить!

1 ч.

1

4.6

–

Паштет из куриных желудков

Куриные желудки Куриные сердечки Жир свиной Бекон Яблочное пюре Чеснок Лук Груша Стебель сельдерея

Уже давно не покупаю магазинный паштет, его качество вызывает недоверие. Другое дело – это домашний, который можно сделать из любого мяса. Расскажу, как приготовить паштет из куриных желудков.

1 ч.

1

4.8

–

Бэнто завтрак

Хлеб Сыр Молоко Мед Яйца Соль Соус Фрукты и ягоды

В Японии есть 2 разновидности бэнто упаковок: одноразовые или многоразовые. Это один из самых простых способов вкусно и сытно перекусить в дороге, на работе. Расскажу, как приготовить бэнто завтрак.

10 мин

1

5.0

–

Суши дома

Рис отварной Копченый лосось Сливочный сыр "Маскарпоне" Авокадо Нори

Как приготовить суши дома? Я надеюсь, что мой рецепт поможет Вам приготовить очень вкусные суши легко и просто! Готовьте с любой начинкой, которая вам по душе. И приятного Вам аппетита!

1 ч.

1

5.0

232

Маринованные шампиньоны (супер быстрые)

Шампиньоны Оливковое масло Уксус Чеснок Сушеный орегано Хлопья красного перца

Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).

2 ч. 10 мин

1

5.0

–

Хумус простой

Нут консервированный Масло оливковое Петрушка Чеснок Лимон Соль, перец

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить хумус простой. Это закуска на основе пюре из нута. Пробовать хумус мне приходилось и раньше, а вот готовила впервые. Результат меня порадовал.

15 мин

1

4.5

187

Роллы своими руками

Сыр "Филадельфия" Рис Красная рыба Огурец Соевый соус Рисовый уксус Васаби Болгарский перец Нори

Приготовить роллы своими руками очень просто. Самое главное — подобрать все необходимые ингредиенты: сухой порошок для васаби, рисовый уксус, соевый соус, нори, рис и начинку (любую на ваш вкус).

1 ч.

1

4.4

158

Закуска по-пражски

Говядина Сырок плавленый Растительное масло Зеленый горошек Уксус Горчица Луковица Помидор Сладкий перец Зелень Соль, перец, сахар Чеснок

Сытную, аппетитную, очень оригинальную закуску хочу предложить вам на заметку. Любите пробовать что-нибудь новенькое из разных кухонь мира? Тогда обязательно повторите дома этот несложный рецепт.

1 ч.

1

4.6

–

Норвежский сыр из сыворотки

Сыворотка

Вы когда-нибудь были в Норвегии? Рекомендую отведать настоящий норвежский сыр, для приготовления которого нам понадобится всего один ингредиент. Вот, как приготовить норвежский сыр из сыворотки.

9 ч.

1

3.7

31

Селедочка под водочку

Вода Соль Сельдь

Чудесная закуска, классика, которая всегда актуальна :) Научу вас, как приготовить селедочку под водочку с минимумом хлопот. Чудесный вариант для тех, кто не доверяет магазинной рыбке. Запоминайте!

4 дн. 18 ч.

1

5.0

–

Простой рецепт домашнего сыра

Молоко Кефир Соль, перец, специи

Сегодня я хочу рассказать вам простой рецепт домашнего сыра. Готовить его гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Сыр получается очень вкусным, по этому сразу приступаем к приготовлению :)

19 ч.

1

3.7

–

Чипсы начос в духовке

Лепешки Соль крупная Растительное масло

12 мин

1

5.0

–

Тартар из тунца с авокадо

Филе свежего тунца Имбирь свежий Кунжутное масло Перец черный молотый Соль Авокадо Апельсин Лимон Лук зеленый

Расскажу, как приготовить тартар из тунца с авокадо, как подготовить рыбу для тартара и заправку из цитрусовых, имбиря и кунжутного масла. Тартар можно подать в качестве основного блюда или закуски.

30 мин

1

4.2

–

Вяленая утиная грудка

Крупная соль Коричневый сахар Сушеный розмарин Черный перец Сушеный тимьян Паприка Утиная грудка Лавровый лист

Оказывается, копченая утиная грудка готовится в домашних условиях ровно 4 недели. Делается это очень просто, даже начинающая хозяйка сможет без проблем приготовить вяленую грудку своими руками.

23 дн. 18 ч.

1

5.0

151

Язык свиной в духовке

Подсолнечное масло Соевый соус Чеснок Хмели-сунели Тимьян Язык свиной Лавровый лист

Раньше свиной язык всегда отваривал, а теперь пользуюсь рецептом, как приготовить язык свиной в духовке. Получается отличная закуска или основное блюдо. Мясо нежное, сочное и приятно порадует вас.

3 ч. 20 мин

1

5.0

392

Сало в рассоле по-домашнему

Сало с мясом Вода Соль Чеснок Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец горошком

Попробуйте закуску из сала, которую принято подавать к борщу или с крепким алкоголем (водка, самогон). Есть множество вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить сало в рассоле по-домашнему.

3 дн. 4 ч.

1

4.6

–

Холодец свиной

Свиная нога Свиные кости Голени куриные Морковь Лук Лавровый лист Соль, специи

19 ч.

1

4.6

–

Йогурт в термосе

Молоко Бактериальная закваска

Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто.

8 ч.

1

5.0

–

Блинчики с семгой

Молоко Мука пшеничная Семга слабосоленая Сметана Кресс-салат Масло сливочное Соль Сахар Цедра лимона Цедра апельсина Яйца

Всем любителям интересных закусок хочу показать, как приготовить блинчики с семгой. Сначала испечем тонкие блинчики и приготовим крем, а затем завернем внутрь семгу. Объедение и красота!

30 мин

1

5.0

194

Твердый сыр

Молоко Соль Лимонная кислота Жидкий сычужный фермент

Сыр - одна из незаменимых закусок на любом столе. Он полезный, питательный и вкусный. Сегодня я расскажу вам, как приготовить твердый сыр. Будет вкусно!

5 ч.

1

2.5

–

Найти идеальный рецепт